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Pourquoi l'eau de gingembre est la meilleure amie d'un estomac sensible

La technologie nous a peut-être amené loin, mais les racines, les herbes et les épices qui ont fourni le seul aides médicinales pendant des siècles peut encore être utile aujourd'hui. Et devine quoi? La racinette n'est pas la seule racine à boire. Si vous avez déjà remarqué une racine à l'aspect noueux à l'épicerie, c'était probablement du gingembre.

Les bienfaits de l'eau de gingembre vont de l'aide anti-inflammatoire à la gestion de la glycémie.

Mais qu'est-ce que l'eau de gingembre exactement ? Cela n'a rien de magique ou de mystique. Cue le roulement de tambour: C'est du thé au gingembre. Vous pouvez acheter des sachets de thé au magasin, mais certains thés commerciaux contiennent d'autres additifs ou sont fabriqués avec un arôme de gingembre (boiteux), de sorte que vous n'obtenez pas tous les bienfaits du gingembre naturel.

Aussi chic que puisse paraître l'eau de gingembre, c'est super facile à faire soi-même.

Il y a même une recette à la fin ! Le gingembre n'est peut-être pas votre tasse de thé * clin d'oeil, clin d'oeil * mais vous n'avez pas besoin de boire de l'eau de gingembre seule pour en profiter. L'eau au miel ou au citron et au gingembre est également très bonne pour la santé et est très savoureuse pour démarrer.

âmes sœurs expliquées scientifiquement
eau de gingembre

Natalia Lavrenkova/Getty Images

Gingy à la rescousse ! Pourquoi est-ce bon pour moi ?

Le gingembre se présente sous de nombreuses formes, y compris les gélules, les poudres et les onguents. Nous mettons une loupe sur l'eau de gingembre, mais la littérature scientifique couvre toutes les formes de gingembre. Certains des avantages de l'eau de gingembre peuvent être plus ou moins puissants en la buvant dans forme de thé .

1. Freiner cet appétit

De nombreux thés ont été trouvés pour aider le contrôle de l'appétit. Des chercheurs dans un Étude 2019 ont découvert que le gingembre contenait plusieurs propriétés, comme la régulation du métabolisme des lipides et le déplacement du glucose vers le foie, qui facilitent la gestion du poids.

Avant de sauter dans le wagon du régime au gingembre, ces découvertes particulières sont venues de l'étude des rats. Oui, les réponses des rats imitent les humains, mais leur corps ne répond pas exactement comme le nôtre. L'eau de gingembre pourrait être utile, mais tout plan de perte de poids solide comprend également une alimentation saine et beaucoup d'exercice.

2. Gestion du diabète

Dans un étude 2015 , la poudre de gingembre a montré un potentiel dans la gestion du diabète en améliorant la glycémie à jeun et d'autres indicateurs clés du diabète. L'étude ne comptait que 41 participants et ils ont utilisé 2 grammes de poudre de gingembre par jour pendant 12 semaines, il y a donc certainement des limites aux résultats. Cependant, l'utilisation régulière a réduit certains des effets secondaires du diabète .

3. Éteignez les flammes

L'eau de gingembre montre également un potentiel en tant qu'antioxydant et aide anti-inflammatoire . L'inflammation chronique fait son apparition dans un certain nombre de maladies comme l'arthrite, le diabète et la maladie d'Alzheimer. Préliminaire les preuves suggèrent que le gingembre met le kibosh sur certains agents inflammatoires et cancérigènes.

Juste avertissement, les preuves proviennent d'un laboratoire de rats, mais gardez l'esprit ouvert sur le potentiel. Vous ne pouvez certainement pas compter uniquement sur l'eau de gingembre pour traiter une maladie grave, mais elle pourrait fonctionner avec les remèdes traditionnels.

4. Passer le sac de barf

Maux d'estomac? Le gingembre est un produit naturel bien connu anti-nausée et aide digestive . Beaucoup d'un femme enceinte a utilisé le gingembre pour calmer les vagues de nausées matinales.

Bien que les scientifiques ne sachent pas exactement pourquoi cela fonctionne, ils soupçonnent des rhizomes géniaux, maintes et maintes fois , le gingembre surpasse un placebo. Si vous vous sentez un peu nauséeux ou avez des maux d'estomac, cela vaut certainement la peine de siroter une tasse de thé.

Effets secondaires (des brûlures d'estomac) à garder à l'esprit

La plupart des herbes et des suppléments naturels comme le gingembre ont quelques effets secondaires. L'eau de gingembre peut causer certains délicieuses brûlures d'estomac , des gaz et des ballonnements agréables, un estomac douloureux ou une sensation de brûlure dans la bouche. Aucun de ceux-ci n'est très amusant, mais ils sont aussi extrêmement rares.

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Tout supplément ou remède naturel peut entraîner des interactions étranges ou dangereuses avec des médicaments ou des vitamines. Si vous prenez d'autres suppléments, ordonnances ou vitamines, parlez-en à votre médecin avant d'ajouter du gingembre au mélange. Vous devriez également parler à votre médecin si vous souffrez de diabète, d'hypertension artérielle ou de toute autre affection avec laquelle le gingembre pourrait interagir.

Gardez le dosage raisonnable

Trop de gingembre pourrait vous mettre sur la voie rapide des effets secondaires indésirables. Gardez votre consommation d'eau de gingembre à moins de 4 grammes par jour. Si vous prenez d'autres suppléments de gingembre comme une poudre ou une pilule, incluez-les dans votre total quotidien.

La recette ci-dessous fait l'équivalent de 1 gramme de gingembre avec 4 tasses d'eau. Il faudrait boire 16 tasses d'eau en prendre trop. Donc, tant que vous ne buvez pas d'eau de gingembre, tout ira bien.

Faites votre propre eau de gingembre

Il existe de nombreux thés au gingembre préfabriqués. Certains contiennent du vrai gingembre; d'autres ont un arôme d'imitation. Si vous voulez le plus d'avantages (et la vraie affaire), vous pouvez faire votre propre infusion de gingembre Assez facilement.

recette eau de gingembre

Les épiceries ordinaires vendent de la racine de gingembre, il n'est donc pas difficile à trouver. C'est une racine qui ressemble à une racine, alors… attendez-vous à ce qu'elle ressemble à une racine. La recette suivante donne l'équivalent d'un gramme de gingembre :

  1. Lavez la racine de gingembre.
  2. Zester 1/2 cuillère à café de gingembre. Cela ne prendra qu'une petite partie de la racine.
  3. Faire bouillir 4 tasses d'eau.
  4. Lorsque l'eau commence à bouillir, ajoutez le gingembre zesté.
  5. Retirez l'eau du poêle.
  6. Laissez le gingembre raide dans l'eau pendant 10 minutes.
  7. Filtrer le gingembre de l'eau.
  8. Ajouter du citron ou du miel au goût (facultatif).
  9. Buvez l'eau de gingembre chaude ou froide.

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