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Il suffit de jeter un coup d'œil autour de nous : notre culture vilipende l'idée d'être «gros» comme en témoigne initiatives gouvernementales , les modes de perte de poids , et la conversation quotidienne.
Face à un tel élan écrasant, cette stigmatisation qui prévaut est rarement remise en cause, mais la recherche suggère que nous avons été trop étroits d'esprit avec nos points de vue sur le poids . Contrairement à la croyance populaire, être gros en soi peut ne pas être malsain. En fait, il pourrait même offrir des avantages pour la santé — «graisse» et «santé» ne sont pas nécessairement corrélées de la façon dont nous avons tous été amenés à le croire. Lisez la suite pour savoir pourquoi il est temps d'adopter une nouvelle perspective sur le poids.
Une brève histoire de l'obésité
Les personnes en surpoids n'étaient pas toujours ridiculisés , et l'explication de cela se résume à un fait biologique clé : nous stockons les graisses pour une raison. Le stockage des graisses a profité aux premiers humains car les dangers potentiels de devenir en surpoids n'étaient rien comparés au risque très réel de famine. Les chasseurs-cueilleurs n'étaient jamais assurés de leur prochain repas.
Même après la naissance de l'agriculture et l'essor d'une civilisation complexe, peu de gens craignaient de devenir en surpoids. En fait, dans une grande partie du monde et pendant la majeure partie de l'histoire de l'humanité, être gros était un signe de réussite et de richesse cela a démontré que vous pouviez vous permettre suffisamment de nourriture pour ajouter ces kilos en trop. Au fur et à mesure que les approvisionnements alimentaires augmentaient dans certaines régions à la fin du XIXe et au début du XXe siècle, la région était moins « impressionnante ». pouvoir se permettre de bien manger, le surpoids est progressivement devenu stigmatisé et a finalement été considéré comme un risque pour la santé .
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Des études plus récentes ont fait valoir que les implications négatives pour la santé de porter un poids supplémentaire peuvent avoir été exagérées.
Cependant, nos ancêtres n'ont peut-être pas le dernier mot sur les risques pour la santé (ou leur absence) de l'embonpoint. Des études plus récentes ont argumenté que les implications négatives pour la santé de porter un poids supplémentaire peuvent ont été exagérés L'épidémie d'obésité est-elle exagérée ? Oui . Basham, P. et Luik, J. BMJ, 2 février 2008 ; 336(7638) : 244. De plus, être « gros » peut être bon pour toi L'épidémie d'obésité est-elle exagérée ? Oui . Basham, P. et Liège, J. BMJ, 2 février 2008 ; 336 (7638): 244.
L'erreur de la graisse
«surpoids» comme terme, est ambigu. Alors que les mesures de «grossesse» ont changé au fil du temps, la mesure la plus populaire à l'heure actuelle est l'échelle d'indice de masse corporelle (IMC), qui est notoirement peu fiable . L'IMC est calculé en divisant le poids d'une personne par sa taille, ce qui signifie que la métrique ne fait pas la différence entre les tissus adipeux et maigres (c'est-à-dire les muscles). Il s'agit d'une mesure assez grossière pour déterminer l'engraissement qui n'est vraiment utile que pour rechercher des tendances statistiques dans les populations (c'est ce qu'il a été conçu à l'origine faire). L'IMC n'était pas destiné à l'origine à déterminer la santé des individus.
Prenons un autre exemple : je suis en surpoids de Normes américaines et obèse par Normes japonaises . Cela devrait-il m'inquiéter ? Je vous laisse décider, voici une photo :
Ai-je l'air d'être dans un état physique qui devrait susciter des inquiétudes pour ma santé ? La réponse, je pense (et j'espère !) que vous serez d'accord, est non. (Sur une note similaire, n'oublions pas que de nombreux récepteurs larges NFL qualifier d'obèse aussi . Pour plus de preuves photographiques des défauts de l'IMC, consultez le Catégories d'IMC illustrées projet.)
Il est clair que L'IMC est intrinsèquement défectueux en tant que mesure de la santé. Le seuil de danger d'être en surpoids est sans doute bien au-delà de ce que les indicateurs d'IMC impliquent, et ce danger dépend toujours d'un certain nombre d'autres facteurs de santé au-delà du poids seul, tels que activité physique , la génétique , et autre facteurs de style de vie . En outre, même si quelqu'un a l'air mince, il se peut qu'il ruine son corps d'autres manières, par exemple en ne faisant pas d'exercice ou en ayant une alimentation pauvre en nutrition. Pour le dire autrement, l'obésité (en tant que problème de santé) est un jeu de devinettes.
une personne manipulatrice
Les avantages d'être gros
Par définition, je fais partie de ce groupe de personnes qui tombent sous le terme générique de « gros » – dodu, portant quelques kilos en trop, courbé, gros os – quel que soit le nom que vous voulez lui donner. Selon les normes de la plupart des gens, je devrais m'inquiéter pour ma santé. Mais je ne le suis pas, en grande partie à cause de recherches récentes.
Étude après étude, on conclut que ce qui affecte le plus la santé, c'est l'activité physique et la nutrition, et non le poids corporel.
Étude après étude conclut que ce qui affecte le plus la santé est l'activité physique et nutrition - pas le poids corporel. Une étude ont même constaté qu'être en surpoids mais pas obèse (défini comme ayant un IMC entre 25 et 30) est associé à une espérance de vie plus longue qu'un poids cliniquement normal (un IMC entre 18,5 et 25). C'est une preuve supplémentaire qu'un modèle «normal» IMC n'implique pas nécessairement une meilleure santé .
C'est vrai, il y a études cette portée à trouve les résultats exactement opposés. Mais au contraire, ces contradictions démontrent que il est pratiquement impossible de prouver de manière concluante que le surpoids est mauvais pour la santé d'une personne .
En effet, être en surpoids Peut êtrebienpour nous . Plusieurs études avoir trouvé que l'excès de graisse fournit l'énergie indispensable pendant la maladie. Et une personne avec une faible masse grasse est plus de quatre fois plus probable mourir d'une maladie cardiaque en tant que patient en surpoids avec le même diagnostic.
La conclusion est simple : non seulement les découvertes sur les risques supposés pour la santé des graisses ne sont pas concluantes, mais elles sont en grande partie basées sur un système de mesure qui est terriblement inadéquat. C'est sans doute exactementPourquoiles résultats sont si peu concluants, car l'IMC est (dans une certaine mesure) arbitraire. Vous pouvez argumenter jusqu'à ce que vous soyez bleu face au fait que le surpoids entraîne un risque accru de mortalité, mais cela ne signifie pas qu'un individu avec un IMC de 25,1 est plus susceptible de mourir qu'un autre individu avec un IMC de 24,9. Les généralisations statistiques ne définissent pas la santé d'une personne.
leRéelLes dangers du surpoids
Sur la base de ces données, il semblerait que le plus gros problème auquel sont confrontées les personnes en surpoids ne soit pas leur poids, mais stigmatisation sociale . Nous maintenons un mépris culturel pour les personnes en surpoids qui porte sérieux ramifications .
Le plus gros problème auquel sont confrontées les personnes en surpoids n'est pas leur poids, mais la stigmatisation sociale.
Par exemple, les personnes en surpoids sont moins probable à embaucher que traditionnellement des 'candidats attrayants' et faire face à la discrimination sur le lieu de travail, même s'ilsfaisdécrocher le travail. Ils sont également susceptibles de faire face à plus difficultés relationnelles et même le mépris des médecins et des infirmières à cause de la stigmatisation. La stigmatisation des graisses peut également être un obstacle pour les personnes en surpoids qui souhaitent s'inscrire à une salle de sport et s'entraîner, maispeur qu'on se moque depour leur apparence physique. Parlez de contre-productif.
Abandonner la stigmatisation entourant l'embonpoint permettrait sans doute à de plus en plus de personnes de trouver leur propre version de ce qui est «sain et heureux» signifie pour eux — sans crainte de reproche ou de stigmatisation.
Les plats à emporter
Une santé parfaite est un mythe complet. Nous existons tous sur un spectre allant du plus au moins en bonne santé d'entre nous, et ces désignations sont affectées par une vaste gamme de facteurs, de la génétique à la nutrition, en passant par la forme physique et la socio-économie. Il n'y a aucune preuve concluante que le simple fait d'être en surpoids signifie que la santé d'une personne est en danger.
Une santé parfaite est un mythe complet.
On peut dire qu'il est plus important de faire attention à ses habitudes de santé qu'à son poids. Mangez-vous bien ? Faites-vous de l'exercice régulièrement? Ces questions sont plus importantes que le nombre sur l'échelle, qui n'est parfois rien de plus qu'une distraction. Lorsque d'autres facteurs comme la nutrition et l'activité physique ont un effet beaucoup plus direct sur la santé, se concentrer sur la perte de poids est un mauvais pari. Il vaut mieux se concentrer sur les fondamentaux qui affectent directement la santé .
Mon IMC est de 26. Techniquement, cela signifie que je suis 'en surpoids'. Ma santé souffre-t-elle de mon poids ? Pas du tout qui me dérange. Je mange beaucoup de bonne nourriture et je fais de l'exercice régulièrement selon les normes de la plupart des gens. J'ai de plus grandes choses à s'inquiéter que ce qu'est près de deux siècles’ ancienne forme de mesure dit sur ma santé.
Nous faisons tous.
Tom Ewer est le fondateur du site de santé et de remise en forme Assez sain . Les opinions exprimées ici sont les siennes. Tom a pour mission de devenir aussi en forme et en bonne santé que possible tout en profitant de tout ce qu'il aime, et veut aider les lecteurs à faire de même.
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