Qu'y a-t-il réellement dans votre eau du robinet ?

Nous buvons, nous baignons, cuisinons et nettoyons avec. Mais que savons-nous vraiment de l'eau qui s'écoule de nos robinets ? Certaines régions s'en tirent mieux que les autres quand il s'agit de contaminants , mais le plomb, les bactéries et les nitrates peuvent toujours se frayer un chemin dans les approvisionnements en eau Sources, voies d'accès et risques relatifs de contaminants dans les eaux de surface et les eaux souterraines : une perspective préparée pour l'enquête de Walkerton. Ritter, L., Solomon, K., Sibley, P., et al. Réseau canadien des centres de toxicologie, Département de biologie environnementale, Université de Guelph, Ontario, Canada. Journal de toxicologie et de santé environnementale, 11 janvier 2002; 65(1) : 1-142.. Et les récents débats sur l’impact négatif potentiel de fracturation hydraulique (une façon d'exploiter le pétrole et le gaz piégés profondément sous terre) ont attiré encore plus d'attention sur ce qui atteint notre approvisionnement en eau. Alors avant de boire, examinons de plus près ce qui est servi à la pression.

Eaux troubles? - Le besoin de savoir

Illustrations de Shannon Orcutt

L'eau du robinet provient de l'une des deux sources suivantes : l'eau de surface (y compris les réservoirs, les rivières et les lacs) ou l'eau souterraine (de artésien et puits profonds). Mais avant qu'il n'atteigne nos lèvres assoiffées, la plupartH_deuxO subit une importante processus de désinfection , détruisant la plupart des organismes nuisibles comme les bactéries et les parasites Sources, voies d'accès et risques relatifs de contaminants dans les eaux de surface et les eaux souterraines : une perspective préparée pour l'enquête de Walkerton. Ritter, L., Solomon, K., Sibley, P., et al. Réseau canadien des centres de toxicologie, Département de biologie environnementale, Université de Guelph, Ontario, Canada. Journal de toxicologie et de santé environnementale, 11 janvier 2002; 65(1) : 1-142..

Mais la chloration ne tuera pastousméchant, et certains germes porteurs de maladies peuvent encore polluer les eaux de surface - et finalement l'eau du robinet - par les selles d'animaux ou de personnes infectés (ick, nous le savons). Plomb et cuivre peut également écraser la fête via des tuyaux corrodés, principalement dans des maisons construites avant 1970, lorsque les tuyaux en cuivre et les joints en plomb étaient jugés acceptables. Autres résultats moins qu'idéals : nitrates et autres produits chimiques provenant du ruissellement d'engrais et de pesticides, de l'arsenic (via l'érosion, le ruissellement des vergers et les déchets industriels) et même carburant de fusée Un examen des nitrates dans l'eau potable : exposition maternelle et effets indésirables sur la reproduction et le développement. Manassaram DM, Backer LC, Moll DM. CDC/NCEH/EHHE, Direction des études sur la santé, Chamblee, GA. Ciencia & Saúde Coletiva, janvier-mars 2007 ; 12(1) : 153-63. Nitrates dans l'eau potable et taux de méthémoglobine pendant la grossesse : une étude longitudinale. Manassaram DM, Backer LC, Messing R, et al. Centers for Disease Control and Prevention, National Center for Environmental Health, Health Studies Branch, Chamblee, GA. Santé environnementale, 14 octobre 2010; 9h60.. Et puis il y a la soupe à l'alphabet de la chloration sous-produits — certains des contaminants les plus controversés et potentiellement nocifs de tous Sous-produits de la désinfection de l'eau potable : examen et approche de l'évaluation de la toxicité. Boorman, G.A. Institut national des sciences de la santé environnementale, Research Triangle Park, Caroline du Nord. Perspectives de la santé environnementale, février 1999; 107 Suppl 1 : 207-17. Apparition d'une nouvelle génération de sous-produits de désinfection. Krasner, S.W., Weinberg, H.S., Richardson, S.D., et al. District aquatique métropolitain de Californie du Sud, La Verne, Californie. Sciences et technologies de l'environnement 2006 1er décembre; 40(23) : 7175-85. Contaminants de l'eau potable et issues défavorables de la grossesse : une revue. Bove, F., Shim, Y., Zeitz, P. Division des études sur la santé, Agence pour le registre des substances toxiques et des maladies, Atlanta, GA. Perspectives de santé environnementale février 2002; 110 Suppl 1: 61-74.. Et tandis que les effets possibles de la fracturation hydraulique (aka fracking) sur l'eau potable ont certainement remué débat, rapports officiels ne sortira pas avant 2014, il est donc trop tôt pour qualifier cela de méchant à coup sûr.

Cela semble-t-il toujours plus effrayant qu'un film de Freddie Krueger? Heureusement,les EPA a établi des niveaux maximaux de contaminants ( LCM ) pour les sources d'eau publiques, ce qui rend les chances d'attraper une maladie liée à l'eau relativement minces Quelle est la prochaine étape après 40 ans de réglementation sur l'eau potable ? Roberson, J.A. American Water Works Association, Washington, DC. Sciences et technologies de l'environnement 2011 1er janvier; 45(1) : 154-60.. Et avec 91 contaminants réglementés par le Loi sur la salubrité de l'eau potable , les intrus indésirables sont plafonnés à des concentrations généralement suffisamment sûres pour un individu moyen en bonne santé.

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Conseils pour Tap — Votre plan d'action

Alors que la qualité de H_deuxO variera d'une maison à l'autre, il existe plusieurs façons de commencer à siroter plus sainement. Tout d'abord, contactez le service public d'approvisionnement en eau local pour Rapport sur la confiance des consommateurs , et demandez d'autres options de test si les données sont limitées. Et en attendant, pensez à essayer cesconseils simples pour réduire le plomb(l'une des toxines les plus dangereuses mais évitables) dans l'eau potable :

• Exécuter.Lorsqu'un robinet particulier n'a pas été utilisé pendant six heures ou plus, «rincez» les conduites d'eau froide en faisant couler l'eau jusqu'à ce qu'elle devienne aussi froide que possible.
• Boire froid.Pour boire, cuisiner et préparer du lait maternisé, atteignez toujours le robinet d'eau froide. Eau chaude est susceptible de contenir des niveaux plus élevés de plomb.
• Restreindre.Nettoyer et remplacer régulièrement crépines de robinet , qui peut accumuler des débris, des métaux et d'autres sédiments.
• Prenez un reniflement.Sentez-vous des œufs pourris, des produits chimiques ou une odeur de terre ou de type métallique ? Consulter cette ressource de dépannage — ou contactez le service public local des eaux si le problème n'y est pas décrit.
• Allez filtré.Les femmes enceintes, les enfants de moins de 6 ans et ceux dont le système immunitaire est affaibli devraient opter pour eau filtrée pour éloigner les contaminants nocifs.

Bien sûr, l'eau en bouteille est toujours une alternative à l'eau du robinet (bien que plus chère), n'oubliez pas que toutes les bouteilles ne viennent pas 'directement de la source'. Certaines marques en bouteille sont simplement de l'eau du robinet purifiée - ou même pas purifié du tout.

Mais dans les zones où l'eau potable est de bonne qualité, et après avoir pris toutes les précautions recommandées, il ne faut pas s'inquiéter du robinet. Des études montrent qu'il pourrait même y avoir des avantages, notamment du fluorure pour favoriser des dents solides, ainsi qu'une teneur en minéraux naturels comme le calcium, le magnésium et le sodium, qui pourraient être bénéfiques pour certaines personnes. Comparaison de la teneur en minéraux de l'eau du robinet et des eaux en bouteille. Azoulay, A., Garzon, P., Eisenberg, M.J. Département d'épidémiologie et de biostatistique, Université McGill, Montréal, Québec, Canada. Journal de médecine interne générale, mars 2001; 16(3) : 168-75.. Alors, si le robinet à la maison fait la différence, buvez !

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Quelle est votre source d'hydratation préférée ? Embouteillée? Robinet? Ou Brita ? Dites-nous dans les commentaires ci-dessous, ou tweetez l'auteur directement à @jshakeshaft .

Publié à l'origine le 15 août 2011. Mis à jour le 21 mars 2013.