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La vitamine C obtient beaucoup de crédit. Mais la vitamine E est également un antioxydant formidable qui peut ajouter de nombreux avantages à votre alimentation.
Nous expliquons les avantages, la nutrition et les inconvénients de la vitamine E.

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Avantages et utilisations
La vitamine E offre de nombreux avantages (mais certains sont soutenus par plus de recherches que d'autres).
Avantages possibles pour la peau
Beaucoup de produits pour la peau contiennent de la vitamine E (et pour cause !). Voici une ventilation des avantages possibles.
- Hyperpigmentation. Une étude de 2016 ont constaté que la vitamine E (sans autres ingrédients ajoutés pouvant aider) était peu efficace pour réduire ces taches sombres embêtantes sur votre peau. Il n'y a pas beaucoup de preuves à l'appui, bien qu'il existe des rapports anecdotiques.
- Les rides.Les conclusions d'un Revue éclairée 2013 suggèrent que la vitamine E - et d'autres ingrédients riches en antioxydants - peuvent aider à retarder l'apparition de ces rides embêtantes.
Certaines personnes affirment que la vitamine E peut traiter les cicatrices d'acné. Mais il n'y a pas beaucoup de recherches pour étayer cela.
Teneur en antioxydants
Vitamine E se compose de huit composés (quatre tocophérols et quatre tocotriénols).
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Alpha-tocophérol est celui que votre corps utilise le plus. Une revue des études de 2005 montre qu'il est là-haut avec les antioxydants liposolubles les plus puissants de la nature.
Waouh ! Ces antioxydantsmaiaider protéger vos cellules contre les radicaux libres (mais cette revue d'études date d'il y a un certain temps et a trouvé des résultats mitigés).
Cellules à vie plus longue
le composés antioxydants en vitamine E peut aider à stimuler votre système immunitaire.
Il peut également aider vos cellules à combattre les radicaux libres qui ont liens possibles au cancer et au vieillissement prématuré.
Protection contre les facteurs environnementaux
La vitamine E peut aider protégez vos poumons de la pollution de l'air. Un 2014 étude lié l'alpha-tocophérol à l'amélioration de la fonction pulmonaire chez les adultes.
Plus de bonnes nouvelles : un combo de vitamines E et C pourrait aider protéger vous de la les rayons UVB du soleil . ️
Autres avantages possibles
Vitamine Eforceégalement réduire votre risque de certains types de cancer . Des recherches supplémentaires sont nécessaires et en fait, certains essais suggèrent que les suppléments de vitamine E peuvent augmenter le risque de certains types comme cancer de la prostate .
À étude de 2002 ont découvert qu'un apport à long terme en vitamine E pouvait réduire la mortalité par cancer de la vessie. Mais selon le Instituts nationaux de la santé (NIH) , plus de recherche est indispensable pour lier avec précision la vitamine E à la prévention du cancer.
De plus, la vitamine E peut être bénéfique pour la santé cardiaque. Études montrer qu'il pourrait protéger les artères cardiaques (cœurs?) Des caillots.
Sources de nourriture
Beaucoup de nom-noms ont une teneur élevée en vitamine E.
Principales sources de nourriture
Nous avons concocté une table de les meilleurs aliments pour la teneur en vitamine E .
Aliments | Portion Taille | Teneur en vitamine E (milligrammes) |
l'huile de germe de blé | 1 cuillère à soupe (cuillère à soupe) | 20.3 |
rôti à sec graines de tournesol | 1 once (oz) | 7.4 |
amandes grillées à sec | 1 once | 6.8 |
huile de tournesol | 1 cuillère à soupe | 5.6 |
l'huile de carthame | 1 cuillère à soupe | 4.6 |
noisettes grillées à sec | 1 once | 4.3 |
beurre d'arachide | 2 cuillères à soupe | 2.9 |
cacahuètes grillées à sec | 1 once | 2.2 |
l'huile de maïs | 1 cuillère à soupe | 1.9 |
bouilli épinard | 1/2 tasse | 1.9 |
brocoli haché et bouilli | 1/2 tasse | 1.2 |
Idées d'attaques de collations
N'ayez pas peur de faire preuve de créativité avec votre vitamine E. De nombreuses noix et huiles nutritives vous aident à augmenter votre taux de vitamine E.
Voici quelques conseils pour le délice - avec un E majuscule.
- Une seule portion de graines de tournesol fournit plus de 20 milligrammes de vitamine E, soit plus que l'apport quotidien recommandé (RDI). Saupoudrez-en un peu sur vos salades pour un boost salé et croquant.
- Régalez-vous de noix lorsque vous avez besoin d'une collation rapide. Amandes , les cacahuètes ou les noisettes sont tous de bons choix.
- Ajoutez une cuillère à soupe d'huile de germe de blé à votre soupes maison et pains.
- Commencez la journée en faisant un smoothie kiwi-mangue au lait d'amande . Cela vous aidera à atteindre votre RDI avant l'heure du déjeuner.
Apport recommandé
L'apport en vitamine E est une question d'équilibre. Voici comment contrôler vos niveaux.
Des lignes directrices
C'est la quantité de vitamine E NIH vous recommande d'aller au quotidien :
Âge | Montant recommandé |
0–6 mois | 4 mg |
7 à 12 mois | 5 mg |
1-3 ans | 6 mg |
4 à 8 ans | 7 mg |
9-13 ans | 11 mg |
14-17 ans | 15 mg |
adultes | 15 mg |
des potes enceintes | 15 mg |
les personnes qui allaitent | 19 mg |
Carence en vitamine E
A moins que votre alimentation soit très faible en gras , vous avez probablement assez de vitamine E par l'alimentation. Un problème de santé sous-jacent est plus susceptible de provoquer une carence en vitamine E en empêchant votre corps d'absorber les graisses.
Cela pourrait inclure :
- cholestase
- fibrose kystique
- La maladie de Crohn
- pancréatite chronique
- syndrome de l'intestin court
- cirrhose biliaire primitive
Message d'intérêt public: La pollution atmosphérique chronique, le tabagisme ou une exposition prolongée au soleil peuvent épuiser les réserves de vitamine E de votre corps. Cela pourrait également conduire à une carence.
Symptômes de carence en vitamine E
Ne pas consommer suffisamment de vitamine E peut entraîner :
- problèmes de vue
- coordination réduite
- problèmes nerveux, tels que la neuropathie périphérique
- douleur musculaire ou faiblesse
- réponses immunitaires réduites
Pouvez-vous consommer trop de vitamine E
Bien que la vitamine E présente de nombreux avantages, une trop grande quantité peut entraîner des problèmes de santé.
Pouvez-vous OD sur la vitamine E?
Le surdosage en vitamine E d'origine alimentaire est extrêmement rare. Mais il est possible d'en faire trop avec des suppléments. Ne prenez pas plus de 1 000 milligrammes par jour .
Effets secondaires et symptômes
Dans de rares cas, la vitamine E peut provoquer :
- éruptions cutanées (pour les personnes allergiques à la vitamine E)
- fatigue
- la nausée
- crampes
- maux de tête
- vision trouble
- pipi concentré (alias créatinurie)
Prendre trop de vitamine E peut également interférer avec la coagulation du sang. Des doses plus élevées peuvent vous exposer à des effets secondaires plus graves tels que AVC hémorragique .
L'huile de vitamine E est-elle bonne pour vous?
Il est possible de concentrer la vitamine E dans une huile topique. Certains potes prétendent qu'il atténue la desquamation, démangeaison , et la sécheresse. Mais il n'y a pas beaucoup de recherches suggérant que huile de vitamine E offre plus d'avantages que les suppléments oraux.
Cependant, l'huile de vitamine E peut être un bon conservateur naturel dans des produits comme les baumes à lèvres.
Bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires, certaines études montrent des résultats prometteurs. UNE étude 2016 ont constaté que la vitamine E topique réduisait les symptômes du psoriasis. Ilforceégalement réduire votre risque de cicatrices , car c'est un excellent hydratant.
Et les pilules ?
L'huile de vitamine E est également disponible sous forme de capsules. Il y a peu de recherches pour prouver que ces pilules sont meilleures pour vous que les suppléments traditionnels.
Est-ce sûr?
Le plus grand risque de l'huile de vitamine E est une réaction allergique. Il peut irriter la peau et provoquer une inflammation ou une éruption cutanée. Def faire un test de patch avant de tout mettre.
Lorsque vous achetez des produits à base de vitamine E, il est important de choisir des suppléments de haute qualité dont la pureté est testée par des tiers.
Bien que les suppléments soient surveillés par la FDA, ils ne sont pas aussi strictement réglementés que les produits pharmaceutiques, ce qui signifie que les suppléments ne sont pas toujours sûrs et efficaces. Il est donc essentiel de consulter votre médecin avant de commencer un nouveau supplément et de toujours choisir des marques de confiance.
Emporter
Les propriétés antioxydantes de la vitamine E en font un élément essentiel d'un mode de vie sain. Il protège vos cellules des radicaux libres et peut donner un coup de fouet à votre système immunitaire.
Assurez-vous simplement de maintenir votre consommation dans une fourchette saine et parlez-en à votre médecin avant prendre un supplément . Il est préférable d'obtenir la majeure partie de votre vitamine E par l'alimentation.