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Vous cherchez une peau vraiment saine et belle? Vous voudrez peut-être manger plus de sauce marinara.
Cela ressemble à une blague, mais il s'avère que le combo classique d'huile d'olive et de tomates est rempli de friandises qui peuvent donner à votre peau un coup de pouce antioxydant pour calmer l'inflammation, réduire les dommages causés par le soleil et lutter contre les ridules.
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Malheureusement, cela ne signifie pas que nous devons nous gaver de pizza ou de penne au nom d'une peau éclatante. À ce stade, les scientifiques n'ont trouvé aucun avantage prouvé pour la peau du fromage mozzarella et de la farine de blé (oui, cela me rend triste aussi). Mais de plus en plus de dermatologues disent aux gens de monter dans le train de la tomate en raison des nombreux avantages de quelque chose appelé lycopène – le nutriment dont votre peau ne savait même pas dont elle avait besoin.
Pour en savoir plus sur le lien entre les tomates savoureuses et la super peau, j'ai parlé à des dermatologues pour obtenir la bonne dose de lycopène.
Lyco-quoi ?
Le lycopène est un nutriment rouge de la famille des caroténoïdes qui donne aux tomates, aux pastèques et aux goyaves leur teinte caractéristique. Bien qu'il se trouve naturellement dans quelques fruits et légumes rouges et roses, les tomates contiennent de loin le plus de lycopène. Au fur et à mesure que la tomate mûrit, sa la teneur en lycopène est de plus en plus élevée .
Alors pourquoi ces tomates rouges mûres sont-elles si bonnes pour nous ? 'Le lycopène est un excellent antioxydant d'origine alimentaire avec de nombreux avantages pour la peau qui couvrent tout le spectre du bien-être de la peau', déclare Karin Hermoni, PhD, responsable de la science et de la nutrition chez Lycoré . 'Le nutriment éteint non seulement les radicaux libres, mais induit également le mécanisme de protection du corps contre le stress oxydatif et l'inflammation, améliorant la résilience de la peau et permettant aux cellules de la peau de mieux s'adapter à l'environnement.'
En termes plus simples : lorsque vous avez trop de radicaux libres, cela stresse le corps. Les antioxydants rendent les radicaux libres inoffensifs, aidant à réduire le stress, l'inflammation et les signes du vieillissement.
Le lycopène est un antioxydant particulièrement puissant, il peut donc aider votre santé globale ainsi que l'apparence de votre peau. De plus, les antioxydants aident à inverser les signes du vieillissement, ce qui signifie une peau repulpée et des ridules réduites. Dans l'ensemble, les tomates vous aident à paraître un peu plus jeune et à vous sentir un peu mieux.
Que fait exactement le lycopène pour la peau ?
« Les antioxydants aident à prévenir et à réparer les dommages causés au collagène dans la peau. Le lycopène aide spécifiquement à prévenir la décoloration de la peau, les changements de texture, les ridules et les rides », explique le dermatologue Tsippora Shainhouse de Restez en sécurité pour la peau .
Le lycopène ne peut pas revenir en arrière, mais en augmentant votre apport en lycopène, vous pouvez améliorer la santé du collagène de votre peau et arrêter certaines des ridules avant qu'elles ne commencent.
Le lycopène peut être bénéfique pour tout type de peau, mais il fonctionne particulièrement bien pour les peaux sensibles et vieillissantes. 'Les tomates agissent comme un astringent et peuvent réduire l'apparence des pores dilatés', explique Shainhouse. En outre, l'antioxydant calme le processus inflammatoire du corps, réduisant les rougeurs et les irritations, selon Hermoni. Ajoutez les propriétés anti-âge et le lycopène a quelque chose à offrir pour tous les types de peau.
Mais ce qui distingue vraiment le lycopène de tous les autres antioxydants, c'est son effet potentiel sur les dommages causés par le soleil. Une étude du British Journal of Dermatology a révélé que les suppléments de lycopène a aidé à protéger la peau des rayons UV.
La petite étude a révélé que les participants qui prenaient du lycopène supplémentaire avaient significativement moins de dommages causés par le soleil par rapport au groupe placebo. Cela ne signifie pas que vous pouvez manger une tomate et renoncer à la crème solaire. 'L'utilisation d'un écran solaire et de caroténoïdes de tomate peut augmenter la résilience de la peau et favoriser une relation saine avec le soleil', explique Hermoni.
Les meilleures façons d'obtenir plus de lycopène
Bien que vous puissiez obtenir plus de lycopène grâce à votre alimentation, cela aidera-t-il vraiment votre peau ? Hermoni dit oui ! Pour de meilleurs résultats, elle suggère d'utiliser à la fois des traitements topiques et diététiques. Cela pourrait signifier l'ajout d'un sérum riche en lycopène ou un masque à votre routine de soins de la peau. Mais la pièce diététique du puzzle reste la plus importante.
'Il a été démontré que les caroténoïdes provenant de produits ingérables contribuent davantage à l'accumulation de caroténoïdes dans la peau, par rapport au topique', explique Hermoni. 'Donc, si vous n'en choisissez qu'un, optez pour une alimentation saine plutôt qu'un masque aux caroténoïdes.'
Cela dit, un traitement topique au lycopène ne fera pas de mal, donc si vous êtes d'humeur à essayer un ingrédient différent dans vos sérums ou toniques, essayez un produit à base de tomate.
« Il est important de noter que le lycopène fonctionne mieux pour la peau lorsqu'il peut s'associer à d'autres phytonutriments de la tomate. Manger la tomate entière ou compléter avec des produits à base de tomate fournira une meilleure nourriture à notre corps et à notre peau par rapport à une supplémentation avec du lycopène seul », explique Hermoni. Le lycopène étant soluble dans l'huile, elle suggère de cuire les tomates dans l'huile d'olive pour une absorption optimale. Alors oui, sauce marinaraestbon pour ta peau.
Lycopène : Aimez-le ou laissez-le ?
Il existe de nombreux antioxydants et vitamines qui peuvent aider votre peau, mais le lycopène est un ingrédient exceptionnellement facile à ajouter à votre alimentation et à votre routine de soins de la peau. Quelques bols supplémentaires de soupe à la tomate ne transformeront pas votre peau, mais le lycopène ajouté régulièrement semble être vraiment prometteur pour prévenir les dommages et protéger votre peau du soleil.
En plus d'aider votre peau, le lycopène aide à réduire le stress et l'inflammation dans tout le corps, et vous pouvez obtenir les avantages avec seulement le coût supplémentaire de quelques tomates mûres. « Le lycopène jette les bases pour que différents systèmes de notre corps fonctionnent de manière optimale. Cela inclut une circulation sanguine saine, un métabolisme et plus encore », explique Hermoni. « Aujourd'hui, nous savons que la santé est le fondement sur lequel la beauté peut s'épanouir. Lorsque tout notre corps est équilibré et en bonne santé, cela se reflète à l'extérieur.
Avec quelques tomates supplémentaires par semaine, vous pourriez récolter un double avantage : un peu plus d'équilibre intérieur et une peau éclatante.