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31 façons scientifiques d'éviter la prise de poids pendant les fêtesUn délicieux repas est rapidement gâché lorsque vous commencez à vous sentir ballonné. Cela se produit généralement lorsque des gaz s'accumulent dans votre estomac ou vos intestins, tout cela est donc lié à la façon dont votre corps décompose les aliments.Trop mangerest le principal coupable, mais les aliments difficiles à digérer (comme ceux qui sont gras ou riches enfibre) ou ceux qui créent des bulles dans vos intestins (comme çasoda light, vous ne pouvez pas arrêter) ont tendance à l'amener aussi. Les ballonnements peuvent également survenir lorsque votre corps retient trop d'eau, généralement grâce à des larves riches en sodium.
Quel que soit le déclencheur, gonfler est plus qu'ennuyeux; cela peut vous ralentir et drainer votre énergie. Mais c'est aussi facile à éviter si vous vous en tenez aux bons aliments.
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Fossé
1. Bière
La bière est pleine de bulles, ce qui vous laissera le ventre gonflé. (C'est aussi pire que les autres boissons gazeuses.) Des recherches ont montré que l'alcool peut entraîner une prolifération de bactéries dans l'intestin grêle, ce qui peut vous faire sentir gonflé.
2. Dîners glacés
Lorsque vous achetez des aliments transformés, vérifiez l'étiquette pour voir la quantité de sodium qu'ils contiennent. Les dîners surgelés et les soupes en conserve sont souvent remplis de sel. Il est ajouté pour rehausser la saveur et prolonger la durée de conservation, mais il peut vous faire retenir l'eau et vous sentir ballonné.
3. Brocoli
Les légumes sont pleins de fibres, ce qui signifie qu'ils peuvent être difficiles à digérer et ont tendance à produire des gaz dans votre tractus gastro-intestinal. Les légumes crucifères (comme le chou frisé et le brocoli) contiennent du raffinose, un sucre qui produit des gaz supplémentaires lorsqu'il se décompose et peut vous donner l'impression de transporter des peluches supplémentaires.Syndrome du côlon irritable : le rôle de la nourriture dans la pathogenèse et la gestion. Hayes P, Fraher M, Quigley E. Gastroentérologie et hépatologie. mars 2014 ; 10(3) : 164-174. Mais les légumes apportent également une tonne d'avantages nutritionnels, il n'y a donc aucune raison de les jurer complètement. Si vous êtes sujet aux ballonnements, faites cuire vos légumes - la chaleur aidera à décomposer certaines fibres afin que votre corps n'ait pas à le faire.
4. Produits laitiers
Si vous êtes intolérant au lactose ou sensible aux produits laitiers (beaucoup d'entre nous le sont dans une certaine mesure), vous remarquerez peut-être que les produits laitiers vous font vous sentir ballonné. Lorsque vos bactéries intestinales décomposent le lait, elles libèrent des gaz, ce qui peut entraîner une sensation de satiété inconfortable. Il existe un moyen simple de déterminer si le lait et le fromage sont les coupables de votre ballonnement : essayez un régime d'élimination et voyez si vous vous sentez mieux en mangeant sans produits laitiers.
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5. Soda diététique
Outre les bulles, les sodas light contiennent des édulcorants artificiels que votre corps ne sait pas digérer. La recherche a montré que ces édulcorants perturbent le microbiote (l'équilibre naturel de votre corps en bactéries intestinales), ce qui peut conduire à un ventre plus gros, à court et à long terme. Les édulcorants artificiels induisent une intolérance au glucose en modifiant le microbiote intestinal. Suez J, Korem T, Zeevi D. Nature, 2014, septembre ; 514 (7521) : 1476-4687.
6. Légumes
Ils n'appellent pas les haricots le fruit musical pour rien. Les légumineuses demandent un gros effort pour se décomposer. Au fur et à mesure que votre corps fait des heures supplémentaires pour digérer le sucre et les fibres, il produit plus de gaz dans votre intestin, ce qui peut vous laisser un mauvais cas de ballonnement. Mais cela ne devrait pas être une raison pour éliminer complètement les superaliments de votre alimentation. Après tout, c'est une excellente source de protéines, de fer et de folate. Si vous prenez un gros repas, ce qui peut déjà entraîner un gonflement, il est probablement préférable d'éviter des choses comme les haricots et les edamames.
7. Gomme
Mâcher du chewing-gum ou sucer des bonbons durs fait avaler plus souvent la plupart des gens, et une partie de ce que vous avalez est de l'air. Tout cet air supplémentaire peut refluer dans votre tube digestif et vous donner une sensation de ballonnement. La gomme sans sucre est un délinquant particulièrement mauvais. Comme les sodas light, la plupart des chewing-gums sans sucre contiennent des édulcorants artificiels qui sont difficiles à décomposer pour votre corps et qui peuvent provoquer des gaz.
Saisir
1. Bananes
Le potassium agit pour inverser les effets anti-intestinaux du sodium. Atteindre un fruit riche en potassium, comme une banane, peut réguler les niveaux de sodium de votre corps et bannir ce ballonnement induit par le sel.
2. Fenouil
Les graines de fenouil sont vos alliées pour la digestion. En plus d'être un diurétique, ce qui signifie qu'ils vous font faire pipi et éliminent l'excès de poids en eau, ils contiennent également un composé qui peut calmer les problèmes digestifs. Comparaison des effets de l'Echinophora-platyloba, du fenouil et du placebo sur le syndrome prémenstruel. Delaram M, Kheiri S, Hodjati M. Journal de la reproduction et de l'infertilité. 2011 juil.-septembre ; 12(3) : 221-226. Si vous n'êtes pas dans l'idée de préparer une tasse de thé au fenouil, vous pouvez facilement la glisser dans n'importe quel plat de viande ou de pâtes comme épice apaisante pour l'estomac.
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3. Pastèque
Les ballonnements peuvent également être causés par la rétention d'eau, ce que votre corps fait lorsqu'il a peur de la déshydratation. Ironiquement, la façon de rincer l'excès d'eau est de boire plus et de manger des aliments remplis d'eau. La pastèque n'est pas seulement au ras de la substance (duh), c'est aussi une excellente source de potassium.
4. Menthe poivrée
La menthe poivrée est un excellent calmant pour l'estomac, et des études ont montré que l'huile de menthe poivrée peut aider à combattre les crampes et les gaz.L'huile de menthe poivrée pour le traitement du syndrome du côlon irritable : une revue systématique et une méta-analyse Khanna R, MacDonald JK, Lévesque BG. Journal de gastro-entérologie clinique, 2015, mars;48(6):1539-2031. Alors la prochaine fois que vous mangerez des aliments dont vous savez que vous avez des gaz, essayez de siroter une tasse de thé à la menthe par la suite.
5. Concombre
Les concombres sont le meilleur ami de votre ventre en ce qui concerne les ballonnements. Ces légumes aqueux contiennent de la quercétine, qui est anti-inflammatoire et peut réduire le gonflement. L'effet de la supplémentation en quercétine sur des marqueurs sélectionnés de l'inflammation et du stress oxydatif. Askari G, Ghiasvand R, Feizi A, et al. Journal de recherche en sciences médicales. juillet 2012 ; 17(7) : 637-641.
6. Papaye
Les papayes regorgent d'une enzyme appelée papaïne, dont il a été démontré qu'elle mettait un terme aux troubles du ventre. Préparation de papaye (Caricol) dans les troubles digestifs. Muss C, Mosgoeller W, Endler T. Lettres d'endocrinologie neuro, 2013, juin; 34 (1): 0172-780X. La papaïne peut aider à décomposer les protéines dans votre tractus gastro-intestinal, ce qui facilite l'ingestion des aliments difficiles à digérer.
7. Gingembre
Le gingembre a longtemps été loué pour ses bienfaits pour le ventre.http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3665023/”> Effets anti-oxydants et anti-inflammatoires du gingembre sur la santé et l'activité physique : examen de Preuve actuelle. Mashhadi N, Ghiasvand R, Askari G, et al. Journal international de médecine préventive. 2013 avril ; 4(Suppl 1) : S36-S42.http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3665023/ À la fois anti-inflammatoire et antioxydant, il a été démontré qu'il combat tout, du vieillissement au grand méchant gonfler. Sirotez une tasse de thé au gingembre ou mâchez du gingembre cru après le festin.