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Lorsque votre lait expire, vous savez probablement quoi faire : jetez cette merde dans les égouts ! Idem pour tout ce qui est devenu un peu vert dans votre réfrigérateur. Mais qu'en est-il des vitamines ? expirent-ils ? Comment saurais tu?
Les vitamines et les suppléments périmés deviennent moins puissants à mesure qu'ils se décomposent avec le temps.
Décrivons comment garder vos vitamines fraîches plus longtemps et comment obtenir le boost de nutriments que vous recherchez.
Combien de temps durent les vitamines ?
Comme pour la plupart des choses, cela dépend. La date de péremption sur la bouteille ne la couvre pas tout à fait.
Pour commencer, le FDA n'exige pas que les fabricants de compléments alimentaires incluent une date de péremption sur l'étiquette tant que l'étiquette 'est étayée par des données valides démontrant qu'elle n'est pas fausse ou trompeuse'.
Cela signifie qu'il n'y a peut-être pas du tout de date de péremption sur vos multivitamines dino à croquer. Et s'il y en a une, c'est probablement une estimation prudente, car les fabricants ne veulent pas dire que vos vitamines sont bonnes pendant plusieurs années s'ils n'ont pas les données pour prouver qu'elles sont aussi puissantes que le prétend l'étiquette.
À part les étiquettes et les dates, plusieurs facteurs affectent la durée d'efficacité des vitamines.
Des formulations solides (comme pilules et gélules ) se dégradent plus lentement que les bonbons gélifiés ou les formules liquides.
Les propriétés chimiques des ingrédients utilisés, telles que la pH niveau, les ions métalliques et les agents oxydants et réducteurs, jouent également un rôle dans la stabilité au stockage.
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Parce que la FDA n'exige pas que les suppléments soient recherchés de la même manière que les médicaments sur ordonnance et en vente libre (OTC), il existe peu d'études sur la puissance de vitamines heures supplémentaires.
Une étude a évalué les vitamines de différentes marques et a constaté que 90 pour cent d'échantillons de vitamines À , C , et EST s'était considérablement dégradée après un an de stockage.
Les vitamines périmées sont-elles dangereuses ?
La date d'expiration (ou 'meilleur avant' ou 'à consommer avant') sur une bouteille de supplément signifie que le fabricant garantit que la vitamine est pleinement efficace jusqu'à cette date. Après cela, il peut ou non être aussi puissant, mais aucune promesse.
Même si les vitamines languissent pendant des années dans un meuble de salle de bain sombre, elles ne se transforment pas en quelque chose de dangereux. Ils arrêtent juste de travailler.
Effets secondaires de la prise de vitamines périmées
Probablement, rien ne se passera si vous prenez périmé vitamines… mais c'est un peu le problème. Vous prenez probablement des vitamines pour un certain bénéfice pour la santé, n'est-ce pas ? Au fil du temps, les vitamines deviendront de moins en moins puissantes, vous pourriez donc ne pas obtenir les avantages que vous recherchez dans une vieille bouteille.
Bien que les vitamines ne deviennent généralement pas dangereuses avec l'âge, si vous remarquez un changement étrange d'odeur ou d'apparence, jetez cette bouteille et obtenez-en une nouvelle.
Comment se débarrasser des anciens suppléments
Vous vous demandez peut-être, que faire de toutes ces vieilles vitamines ? Rincez-les, les jeter à la poubelle , ou quoi? Selon le FDA , le moyen le plus sûr de se débarrasser des médicaments sur ordonnance ou en vente libre est de les déposer dans un lieu de retrait des médicaments .
le Agence de Protection de l'Environnement déconseille de jeter les médicaments et les suppléments dans les toilettes ou les égouts. Et les mettre directement à la poubelle peut présenter un risque pour les enfants ou les animaux.
Traitez bien vos vitamines
La durée de conservation des vitamines peut dépendre beaucoup de l'endroit où vous les stockez. Le meilleur endroit de stockage n'est probablement pas là où vous pensez !
façons mignonnes de dire bonjour
Tout d'abord, lisez l'étiquette. Certains fabricants peuvent indiquer le meilleur environnement pour stocker leurs produits. La plupart des vitamines doivent être protégées de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. salle de bains n'est probablement pas le choix idéal !
Choisissez un placard ou une étagère ailleurs dans la maison qui est sombre et ne surchauffe pas. Réfléchissez si vous les gardez dans le cuisine , un autre endroit notoirement torride.
