Découvrez Votre Nombre D'Anges
Un régal pour les yeux comme pour le palais, la fraise est l'un des plus beaux et délicieux fruits de la nature (même si elles ne sont pas réellement des baies ). Ils sont également un excellent ajout hypocalorique à un mode de vie sain, contenant suffisamment de vitamine C, de manganèse et de fibres pour unbaiecoup de poing nutritionnel (désolé nous ne sommes pas désolés).
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Into The Patch - Pourquoi c'est super
Le joueur vedette des fraises est vitamine C , un antioxydant qui aide à construire et à réparer les tissus du corps, renforce l'immunité et combat les excès dommages des radicaux libres . Des études suggèrent également que la vitamine C favorise fonction oculaire saine et pourrait même inhiber la formation de rides (au moins chez la souris !) Sensibilité oculaire et vitamine C . McIntosh, FR. American Journal of Public Health Déc. 1982; 72(12) : 1412-1413. Effets anti-rides du mélange de vitamine C, de vitamine E, de pycnogénol et d'huile d'onagre, et mécanisme moléculaire sur la peau de souris glabre causé par l'irradiation chronique aux ultraviolets B . Cho, H., Lee, M., Lee, J., et al. LG Household & Healthcare Research Park, Daegeon, Corée. Photodermatologie, Photoimmunologie & Photomédecine 2007 Oct; 23(5) : 155-62.. Dans une étude récente, des chercheurs ont découvert que la teneur spécifique en antioxydants des fraises pourrait aider à contrôler le taux de cholestérol. Les participants ayant un taux de cholestérol élevé et ayant reçu un régime riche en fraises ont montré une réduction du taux de cholestérol LDL (« mauvais ») similaire à un groupe témoin ayant reçu une supplémentation en son d'avoine L'effet des fraises dans un portefeuille alimentaire hypocholestérolémiant . Jenkins, D., Nguyen, T., Kendall, C., et al. Centre de nutrition clinique et de modification des facteurs de risque, Hôpital St. Michael, Toronto, Canada. Métabolisme 2008 déc ; 57(12): 1636-44.. Combiné à sa haute teneur en vitamines, les fraises’ L'effet anti-cholestérol fait de ce fruit une double menace alimentaire (triple, si vous comptez le goût).
So Berry Good — Votre plan d'action
Les fraises sont une gâterie savoureuse et faible en calories (49 calories par portion ), mais il n'en faut même pas beaucoup pour récolter leurs bienfaits nutritionnels. Juste une tasse de diva alvéolée satisfait plus que les besoins quotidiens en vitamine C (75 milligrammes par jour pour les femmes et 90 pour les hommes). Une portion de 8 onces contient également plus d'un quart de la valeur quotidienne suggérée de manganèse, ainsi qu'un respectable 3 grammes de fibres alimentaires. Mais attention ! Bien que ces fruits succulents puissent sembler être l'enfant d'or de la nature, méfiez-vous des allergies aux fraises. Plus fréquentes chez les nourrissons et les enfants, ces allergies peut entraîner un gonflement et des picotements dans la bouche, des larmoiements et des démangeaisons, un écoulement nasal, de l'asthme et des éternuements. Les symptômes plus graves sont rares, mais évitez les fraises et consultez un médecin si même des symptômes allergiques légers surviennent. Les fraises sont un régal paradisiaque, surtout lorsqu'elles sont de saison (avril en Floride et au Texas, mai dans le sud profond et juin dans les États du nord). Faites le plein maintenant avant la fin de la saison !Photo de Jordan Shakeshaft