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Ce sandwich a toute la saveur de fromage fondu defromage grillé- avec des avantages supplémentaires. Le pain de blé entier fournit des fibres de remplissage,avocatajoute des graisses monoinsaturées saines et une dose d'antioxydants, et les tomates séchées au soleil apportent une dose de lycopène. L'huile d'olive extra vierge remplace le beurre et incorpore des graisses saines pour le cœur dans cet aliment de base de la boîte à lunch.
Ingrédients
- 1 cuillère à café d'huile d'olive extra-vierge, divisée
- 2 tranches de pain de blé entier
- 2 tranches de cheddar fort
- 1/2 avocat, tranché
- 6 tomates séchées
les directions
- Chauffer une poêle à feu moyen-doux. Badigeonner 1/2 cuillère à café d'huile d'olive sur un côté d'une tranche de pain et placer dans la poêle côté huile vers le bas.
- Garnir de fromage, d'avocat, de tomates et du reste de la tranche de pain.
- Badigeonner légèrement la tranche de pain du dessus avec la 1/2 cuillère à café d'huile restante. Cuire environ 2 minutes ou jusqu'à ce que le pain devienne doré et que le fromage commence à fondre.
- Retourner et cuire de l'autre côté jusqu'à ce que le pain soit doré et que le fromage soit complètement fondu.