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Note relative au contenu : cet article contient des mentions de troubles de l'alimentation.
« Alors, qui est le principal cuisinier de votre maison – vous ou votre mari ? »
Ma réponse à cette question a tendance à tuer une conversation.
'En fait, nous ne cuisinons pas beaucoup l'un pour l'autre.' Cela est généralement suivi d'une pause gênante et d'un '… Oh'.
Je ne sais pas pourquoi ce sujet revient si souvent dans la conversation. Mais le fait que les gens demandent, et leur réaction à la réponse, fait allusion à l'hypothèse de la société que chaque couple *a* un cuisinier principal – et que généralement, après que cette personne a cuisiné, les deux partenaires s'assoient et mangent.
signes subtils qu'il veut que tu reviennes
Ce n'est pas ce que nous faisons.
Mon mari et moi avons cuisiné et mangé séparément presque tous les jours pendant les 10 années que nous avons vécues ensemble. Pendant que quelques recherches suggère que cela devrait signifier que nous sommes moins heureux que les couples qui mangent ensemble plus souvent, nous nous débrouillons très bien dans ce département. En fait, accepter nos différentes habitudes alimentaires a renforcé notre relation dès le début.
Nous nous sommes rencontrés quand j'étais assez profondément dans un trouble de l'alimentation
Lorsque nous nous sommes rencontrés, je venais de déménager dans une nouvelle ville pour l'université et j'espérais que ce déménagement me permettrait de laisser derrière moi mon trouble de l'alimentation. Alerte spoiler: Cela ne s'est pas produit.
Malgré plusieurs tentatives précédentes de rétablissement, je ne me sentais pas très bien dans ma maladie. Et parce que les troubles de l'alimentation peuvent rendre l'acte de manger intime ou même honteux, l'une des choses avec lesquelles j'ai lutté était de manger dans des situations sociales.
Mon mari et moi nous connaissions depuis quelques années, donc au moment où nous avons commencé à sortir ensemble, il connaissait quelques bribes de mon histoire. Mais lorsque nous avons commencé à mieux nous connaître, j'ai décidé d'être franc sur la façon dont mes problèmes affecteraient notre relation : « La nourriture est difficile pour moi. Il faudra peut-être un certain temps avant que je sois à l'aise pour manger avec vous, alors nous allons devoir trouver d'autres choses à faire ensemble.
Je savais que cela pourrait lui sembler étrange puisque sortir manger est un aspect si courant des rencontres. Je voulais lui donner une chance de se retirer si cela semblait trop compliqué, et j'aurais compris s'il l'avait fait. Il a reconnu qu'il s'agissait d'une situation inhabituelle, mais a clairement indiqué qu'il voulait simplement passer du temps avec moi, peu importe ce que nous faisions.
Nous sommes sortis ensemble pendant des mois avant de manger ensemble - pas de dîners, pas de brunchs le week-end, non milkshakes avec deux pailles . Il était incroyablement compréhensif et ne m'a jamais fait sentir comme le cinglé complet que je pensais souvent être.
Après tout ça, on pourrait penser que je me souviendrais du premier repas que nous avons partagé. Je ne. J'étais probablement trop concentré pour m'assurer que j'agissais aussi près que possible de la normale. Mais clairement, le repas s'est assez bien passé pour que nous le recommencions. C'est devenu plus facile et je suis en meilleure santé.
Il m'a laissé prendre la plupart des décisions liées à l'alimentation au cours des prochaines années. J'ai choisi les restaurants où nous sommes allés et j'ai souvent placé commandes compliquées . J'ai refusé plusieurs invitations à des repas de Thanksgiving avec sa famille. Si je décidais que je n'avais pas envie de sortir manger, même à la dernière minute, il était d'accord.
Lorsque nous avons emménagé ensemble, il n'a jamais été question de savoir qui cuisinerait. Nous avions des préférences alimentaires différentes et n'avions généralement pas faim en même temps, il était donc logique de continuer à faire nos propres choses.
À ce jour, nous faisons l'épicerie séparément et partageons le réfrigérateur comme des colocataires (moins les notes passives-agressives). Tout est techniquement à gagner, mais nous puisons rarement dans nos cachettes.
Compromis : c'est ce qu'il y a pour le dîner
Faire les choses de cette façon nous libère de conflits potentiels sur la division du travail lié à l'alimentation - pas seulement la cuisine, mais aussi le travail fastidieux de planification des repas pour plusieurs personnes, les achats en préparation et le nettoyage par la suite.
Recherche montre que les femmes aux États-Unis consacrent plus de temps à la préparation des aliments et au nettoyage que les hommes. Dans les couples où un partenaire s'identifie comme homme et l'autre comme femme, la partenaire féminine est presque trois fois plus probable assumer les responsabilités de la cuisine et des courses alimentaires.
Rien de tout cela n'est un problème pour nous : nous passons chacun autant de temps que nous le souhaitons. Nous n'entrons pas non plus dans un va-et-vient quotidien de « Qu'est-ce quetoitu veux dîner ?
la vaseline fait-elle pousser les cils
La planification des repas nécessite beaucoup moins d'effort mental lorsque vous n'avez qu'à planifier pour vous-même - et compte tenu de ma relation toujours compliquée avec la nourriture, ce n'est pas une mince affaire.
Je ne dis pas que nous ne passons jamais de temps ensemble dans la cuisine ou que nous ne pas partager de nourriture . Nous préparons souvent la nourriture en même temps et proposons de ramasser les choses les uns pour les autres au magasin. Sans qu'on nous le demande, nous nous entraidons pour la vaisselle (qui est apparemment la corvée ménagère qui a le effet le plus significatif sur la satisfaction relationnelle).
Nous aimons faire de belles choses les uns pour les autres - nous savons juste que la cuisine n'a pas à être l'une d'entre elles.
Bien sûr, cela fonctionne principalement parce que nous n'avons pas d'enfants et parce que nous avons le temps, l'argent et l'accès pour le rendre possible. Nous savons que c'est un immense privilège de pouvoir marcher 10 minutes jusqu'à un magasin et d'acheter la nourriture que nous voulons. La gratitude pour cela est une partie importante de notre vie.
La perception que les gens ont de nos habitudes alimentaires a également pris une tournure intéressante il y a 5 ans, lorsque mon mari est devenu végétarien.
S'il refuse de la viande à un repas ou mentionne d'une autre manière qu'il est végétarien, les gens demandent souvent si je le suis aussi. Ils semblent surpris quand je dis « non », probablement parce que le végétarisme est plus commun chez les femmes et parce que la société a tendance à associer viande avec masculinité .
Sans plus de contexte, ils pourraient également supposer que nous sommes un couple typique qui mange ensemble la plupart des nuits – et si nous l'étions, son changement de régime aurait peut-être été plus difficile à gérer. Mais à cause de nos habitudes établies, sa transition vers le végétarisme n'a jamais été un problème.
La seule chose que cela a affecté est notre choix de restaurants - peut-être pour le mieux. Après des années passées à avoir l'impression d'être celui qui demande beaucoup d'entretien lorsqu'il s'agit de dîner au restaurant, j'aime maintenant le processus de recherche d'endroits qui fonctionnent pour nous deux. J'irai volontiers dans un restaurant sans viande si cela signifie qu'il peut manger quelque chose d'intéressant.
Et pour les repas de famille et les vacances, nous prévoyons ensemble :Qu'est-ce qui est servi ? Doit-on manger avant ? Doit-on apporter quelque chose ?Ensuite, nous nous aidons mutuellement à dévier les questions invasives trop courantes sur ce que nous mangeons ou combien nous mangeons.
Nos différentes habitudes alimentaires sont devenues une façon de plus de prendre soin les uns des autres
Nous avons tous entendu les conseils que vous ne devrait pas essayer de changer votre partenaire - et c'est aussi vrai de leurs habitudes alimentaires. Mon mari a accepté ma relation foutue avec la nourriture dès le premier jour et ne m'a jamais poussé à faire des choses pour lesquelles je n'étais pas prêt. Il a parfois essayé de m'aider à faire de bons choix mais a toujours reculé lorsqu'on lui a demandé.
Sa capacité à m'accepter et à m'aimer malgré mes difficultés avec la nourriture m'a montré qu'il était là pour le long terme. En comparaison, son végétarisme n'est pas grand chose.
Il y a quelques années, j'ai trouvé un emploi dans une entreprise de médias alimentaires et j'ai commencé à rapporter des livres de cuisine à la maison. Je ne m'imaginais pas beaucoup les utiliser, car je n'aime pas passer beaucoup de temps à cuisiner et j'ai tendance à manger les mêmes choses en boucle. Mais mon mari, qui n'avait alors qu'un an dans la vie végétarienne, était impatient d'apprendre à cuisiner une plus grande variété d'aliments, alors il a creusé dans ces livres et a appris par lui-même.
Tout le monde a des relations qui brisent les relations, et pour certaines personnes, une différence alimentaire majeure pourrait en être une. Pour nous, ce n'est tout simplement pas le cas. J'ai adoré le voir se transformer d'un cuisinier assez minimaliste en un cuisinier suffisamment confiant pour essayer de recréer des plats de restaurant à la maison. Il m'offre toujours une partie de la nourriture qu'il prépare, et même si je ne mange pas une portion entière, je vais essayer quelques bouchées parce que j'aime partager ses victoires. Je suis tellement fier de la façon dont nous avons tous les deux grandi dans nos relations avec la nourriture et les uns avec les autres.
Internet est rempli de ruminations sur la question de savoir si les personnes ayant des habitudes alimentaires différentes peuvent avoir un relation heureuse . Nous sommes la preuve que c'est possible, si vous le souhaitez.