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La liste des aliments antioxydants et leurs bienfaits
L'importance des antioxydants dans votre alimentation quotidienne ne peut être ignorée, c'est la raison pour laquelle nous vous l'avons présenté. Vous avez peut-être eu quelques connaissances sur les recettes d'antioxydants dans votre école primaire ou secondaire ou auprès d'experts en nutrition. La plupart des articles sur l'alimentation que vous avez lus vous demanderont souvent de suivre des régimes qui sont bons pour l'estomac et le cœur.Cependant, la meilleure partie est de rester sur des régimes qui non seulement amélioreront la santé des organes vitaux de votre corps, mais reconstitueront les cellules mortes. Ce sont des aliments antioxydants. Avant d'aborder la liste des aliments antioxydants, laissez-nous vous expliquer la signification des « antioxydants » et comment ils peuvent être bénéfiques pour notre santé.
Que sont les antioxydants et comment peuvent-ils vous garder en bonne santé ?
Certains fruits et légumes contiennent des substances ou des composés naturels appelés antioxydants. Des exemples d'antioxydants sont le bêta-carotène, qui se trouve dans les carottes, les flavanols dans le chocolat et le lycopène dans les tomates. Les antioxydants agissent en empêchant les cellules du corps d'être détruites par les oxydants.
Les oxydants sont produits dans le corps pour combattre les bactéries et autres organismes pathogènes. Ils sont bons pour le corps; n'est-ce pas ? Cependant, lorsque leur nombre devient trop important pour la capacité de votre corps, ils attaqueront les cellules saines de votre corps, ce qui pourrait entraîner une crise cardiaque ou un cancer.
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Les oxydants peuvent pénétrer dans votre corps à partir de l'environnement soit par la fumée, l'alcool ou les polluants. Maintenant, le rôle des antioxydants est de neutraliser les effets nocifs des oxydants en les éliminant de votre système.
Il devrait y avoir un équilibre entre le nombre d'oxydants et d'antioxydants dans votre corps si vous voulez rester en bonne santé. Dans la plupart des cas, le nombre d'oxydants dans le corps est supérieur au nombre d'antioxydants, ce qui vous oblige à équilibrer les choses en consommant le bon aliment antioxydant.
Une alimentation équilibrée avec la bonne quantité et la bonne qualité d'antioxydants vous gardera au frais avec un risque moindre de vieillissement, de peau pauvre, de cancer ou de maladie cardiaque. En plus de cela, vous aurez un cerveau actif et un intestin sain. Vous avez besoin d'une vie jeune et de qualité, ce que vous apprécierez en mangeant des aliments antioxydants.Laissez-nous vous guider à travers la liste des aliments antioxydants pour votre alimentation quotidienne et une bonne santé.
1. Chocolat noir
Le chocolat est bon pour la santé, nous savons que c'est une bonne nouvelle pour vous en tant qu'amateur de chocolat. Les sachets de cacao et les chocolats noirs contiennent de bonnes quantités d'antioxydants, notamment des flavanols et des polyphénols. Il est prouvé qu'ils sont bons pour le cœur, mais ils doivent être pris avec modération.
2. Haricots rouges
Vous pouvez difficilement trouver un type de haricots qui ne soit pas un antioxydant et comprennent les haricots noirs, les haricots rouges, les pinto et les haricots rouges. Il est impossible de nommer les différentes sources d'aliments protéinés sans mentionner les haricots. Ce sont des protéines sans cholestérol, qui peuvent être associées à des céréales pour compléter sa forme. Cependant, si vous sentez que c'est collant le long de l'intestin, prenez plus d'eau.
3. Bleuets
Les myrtilles ont une teneur élevée en antioxydants mais sont faibles en calories. Un rapport récent indique que les myrtilles contiennent la plus grande quantité d'antioxydants parmi les divers fruits et légumes couramment consommés. La consommation de myrtilles peut retarder la dégénérescence du cerveau qui est courante avec le vieillissement.
4. Fraises
Les fraises sont riches en vitamine C et en antioxydants. La couleur rouge des fraises est due à la présence de l'antioxydant appelé anthocyanes, qui réduit les niveaux de LDL chez les personnes souffrant d'une crise cardiaque.
5. Raisins secs
Avoir une poignée de raisins secs augmentera automatiquement votre charge d'antioxydants. Ajoutez-les à votre avoine ou à votre salade pour obtenir le regain d'énergie qui suit sa consommation. Cela pourrait vous intéresser que les raisins secs contiennent trois fois plus d'antioxydants dans les raisins.
6. Chou frisé
Le chou frisé est l'un des légumes les plus consommés et est riche en antioxydants. Il contient de la vitamine C, K et A. Les variétés rouges de chou frisé contiennent un nombre plus élevé d'antioxydants qui est dérivé de la présence de plus d'anthocyanes et d'autres antioxydants. Le chou frisé a une forte présence de calcium, qui est nécessaire dans vos os et vos dents.
7. Orge
L'orge est l'une des céréales les plus anciennes connues de l'homme. Il a une teneur très élevée en antioxydants qui a tendance à augmenter lorsqu'ils sont trempés et germés. L'orge peut être facilement absorbé par le corps que les nutriments.
8. Brocoli
Le brocoli est devenu de plus en plus populaire en raison de ses riches propriétés anticancéreuses. Il appartient à la catégorie des légumes crucifères et contient des antioxydants comme le bêta-carotène, les caroténoïdes, la lutéine et la zéaxanthine. Pour tirer le meilleur parti de ses propriétés antioxydantes, faites-le cuire à la vapeur. En effet, les propriétés antioxydantes du bêta-carotène peuvent être renforcées en faisant bouillir le légume.
9. Noyer
Avoir une poignée de noix par jour est recommandé pour votre croissance saine. Ils n'ont pas de cholestérol et sont riches en antioxydants tels que les polyphénols.
10. Tomates
Les tomates contiennent trois types d'antioxydants, qui sont le lycopène, la vitamine A et la vitamine C. La couleur rouge des tomates juteuses est due à la présence de l'antioxydant lycopène. La cuisson des tomates est le meilleur moyen d'extraire la puissance de ses antioxydants.
Tableau des aliments antioxydants
Pour ajouter plus d'antioxydants à votre alimentation quotidienne, vous devez suivre le tableau ci-dessous :
Rang | Nourriture | Taille | Capacité antioxydante totale par taille |
1 | Myrtille | 1 tasse | 13, 427 |
2 | Haricot rouge | Demi tasse | 13, 259 |
3 | fraise | 1 tasse | 5 938 |
4 | Chocolat noir conseils diététiques pour mâcher et cracher | 1 tasse | 5 783 |
5 | Raisins secs | Demi tasse | 5 679 |
6 | Orge | 1 tasse | 5 657 |
8 | Cerise sucrée | 1 tasse | 4 873 |
9 | Haricot noir | Demi tasse | 4 181 |
dix Hector Alexandre Torres | Pomme Gala | 1 entier | 3 903 |
Excellent aliment antioxydant pour la peau
Les aliments riches en antioxydants sont non seulement parfaits pour votre santé, mais ils sont également essentiels pour votre peau. Il prend soin de votre peau de l'intérieur. Votre processus de vieillissement peut être accéléré en raison du travail des radicaux libres sur les cellules de votre peau. Prendre suffisamment d'aliments antioxydants peut contrer les effets de ces radicaux libres sur votre peau.
La vitesse à laquelle les rides peuvent apparaître sur le visage peut être diminuée en prenant des antioxydants riches en vitamine C et en bêta-carotène.
La bonne chose est que ces aliments antioxydants pour la peau ont bon goût et peuvent être pris avec n'importe quel repas. Votre peau aura un aspect régénéré si vous prenez les aliments suivants :
1. Smoothies aux baies
Les baies sont parmi les aliments les plus antioxydants pour la santé de votre peau et peuvent être incorporées à n'importe quel repas. Certaines des baies avec le meilleur nombre d'antioxydants sont l'açai, les mûres, les fraises, les framboises et les myrtilles.
2. Grenade
La grenade a été utilisée dans de nombreux produits de soins de la peau disponibles et contient un indice antioxydant élevé, connu pour freiner le vieillissement accéléré. Ce fruit contient du potassium, de la vitamine C, de la vitamine B5 et d'autres antioxydants.
3. Thé vert
Le thé vert contient de puissants antioxydants tels que les polyphénols. Cependant, il contient un pourcentage de caféine, ce qui implique que si vous ne voulez pas de caféine dans votre alimentation, vous pouvez éviter son utilisation. Juste une tasse de thé vert contient plus d'antioxydants qu'une combinaison de carottes, d'épinards et de fraises. Vous pouvez le boire chaud ou le glacer.
4. Pommes rouges
Il a été découvert que les pommes rouges contiennent un nombre élevé d'antioxydants, qui peuvent prendre soin d'une peau vieillissante. Il est délicieux et peut être pris avec n'importe quel repas, à tout moment et à toute occasion. Une pomme par jour peut enlever ces rides de votre visage.
5. Ail
Les avantages étonnants de la consommation d'ail sur la peau ont été découverts pour la première fois à l'époque gréco-romaine. C'est devenu une tradition que l'ail soit utilisé dans presque tous les foyers après chaque repas du soir. C'est un antioxydant très puissant qui a le potentiel d'éliminer les métaux du corps et d'abaisser la tension artérielle. Une seule gousse d'ail contient du calcium, de l'iode, du zinc, du sélénium, des vitamines A, B et C.
Excellent aliment antioxydant pour les yeux
Votre œil est l'un des organes les plus importants de votre corps qui nécessite quotidiennement une alimentation équilibrée en antioxydants pour le maintenir en bonne santé.Voici les listes des meilleurs aliments antioxydants pour vos yeux :
1. Chou frisé
La feuille de chou frisé contient de la zéaxanthine et de la lutéine, qui sont riches en vitamine A et bonnes pour les yeux.
2. Patates douces
Ils sont riches en bêta-carotène et en vitamine A qui sont connus pour aider à réduire les infections oculaires.
3. Fraises
Riche en vitamine C et en antioxydants, il est connu pour prévenir la cataracte et d'autres infections oculaires.
4. Saumon
Le saumon contient de la vitamine D et des acides gras oméga 3. Les acides gras oméga-3 protègent les yeux de la dégénérescence musculaire et préviennent la sécheresse oculaire.
5. Thé vert
Le thé vert contient des catéchines connues pour leurs propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires qui aident à protéger les yeux des maladies oculaires.
Résumer
Comme vous pouvez le voir, tous les aliments énumérés sont frais. Notez tous ces aliments sur votre téléphone, votre ordinateur portable et recherchez-les lors de votre prochaine épicerie. Toutes ces qualités vous apporteront une meilleure santé et plus belle !