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Si vous aimez vous détendre l'après-midi avec une canette de Coca, il n'y a pas de moyen facile de le dire : oui, le soda sucré est mauvais pour vous.
le dernière étude ont constaté que ceux qui boivent des boissons sucrées ou artificiellement sucrées sur de longues périodes de temps ont un risque accru de décès.
L'étude a commencé dans les années 1980 et a suivi la santé de plus de 118 000 personnes qui étaient initialement indemnes de maladie chronique. Il y a eu 36 436 décès au cours de l'étude de 30 ans.
Les chercheurs ont découvert que pour chaque portion supplémentaire de 12 onces de boisson sucrée, il y avait une augmentation de 7 % du risque de décès quelle qu'en soit la cause, une augmentation de 5 % du risque de décès par cancer et une augmentation de 10 % du risque de décès par maladie cardiovasculaire.
La bonne nouvelle (ou du moins la meilleure) est que la consommation de boissons diététiques réduit ces risques, mais ces mêmes boissons diététiques ont été lié à d'autres problèmes de santé, y compris les maladies rénales, la dépression, la démence et les accidents vasculaires cérébraux. Plus à ce sujet plus tard.
10 raisons pour lesquelles les boissons sucrées sont mauvaises pour vous
1. Le soda sucré est lié à la prise de poids
Peu importe la quantité de soda que vous buvez, cela ne satisfera jamais votre faim. C'est parce que de nombreux sodas contiennent du sirop de maïs à haute teneur en fructose, qui n'abaisse pas la ghréline, l'hormone de la faim, de la même manière que le glucose (le sucre présent dans les féculents).
Ainsi, boire du soda ajoute simplement des calories en plus de ce dont vous avez réellement besoin pour vous sentir rassasié.
De plus, le fructose augmente la graisse viscérale - alias la graisse du ventre. Plus la quantité de graisse viscérale d'une personne est élevée, plus ses chances de développer un diabète de type 2 et une maladie cardiaque sont élevées.
Remarque importante : le fructose des fruits est tout à fait correct. Le fructose du sucre ajouté est mauvais.
deux. De grandes quantités de sucre se transforment en graisse dans votre foie
Oui, votre foie peut aussi grossir. Alors que le glucose peut être traité par chaque cellule de votre corps, le fructose ne peut être traité que par le foie.
Le fait de repousser continuellement ces sodas sucrés surcharge naturellement le foie et peut conduire à stéatose hépatique non alcoolique .
Considérez le glucose comme la pomme de terre angélique sur votre épaule droite et le fructose (issu des sucres ajoutés) comme la barre chocolatée diabolique sur votre gauche.
3. Le soda sucré rend vos cellules résistantes à l'insuline
Boire beaucoup de sucre modifie la chimie de votre corps. Par exemple, plus vous vous adonnez au soda sucré, plus vos cellules cessent de répondre à l'insuline, l'hormone qui permet aux cellules d'absorber et d'utiliser le glucose.
Lorsque cela se produit, votre pancréas commence à pomper encore plus d'insuline pour éliminer le glucose de votre circulation sanguine, provoquant une augmentation des niveaux d'insuline.
C'est ce qu'on appelle la résistance à l'insuline, l'un des principaux facteurs de syndrome métabolique , et précurseur de diabète de type 2 .
Quatre. Les boissons sucrées sont la principale cause alimentaire du diabète de type 2
Le diabète de type 2, qui est causé par une résistance ou une carence à l'insuline, affecte des millions de personnes dans le monde.
Et puisque boire de grandes quantités de soda sucré augmente la probabilité de développer une résistance à l'insuline, cela augmente également votre probabilité de développer un diabète de type 2.
Vous pensez peut-être « pas grave », parce que vous ne sirotez qu'une seule canette de soda par jour – le tout avec modération, n'est-ce pas ?
Cette étude ont constaté que le risque de diabète de type 2 augmente de 1,1 pour cent pour chaque 150 calories supplémentaires de sucre consommées par jour, et ce n'est qu'une canette de soda. Plus vous en savez…
5. Plus vous en mangez, plus vous en avez besoin
Flash info : Le sucre crée une dépendance. C'est pourquoi un cupcake ne suffit jamais.
Lorsque vous consommez du sucre, il libère de la dopamine, un neurotransmetteur dans le cerveau qui vous procure des sensations de plaisir et de récompense. Cette dopamine entraîne également votre cerveau à vouloir de plus en plus de ce sucre. Pouvons-nous le blâmer?
À étude réalisées sur des rats ont découvert que le sucre peut même créer une dépendance physique, similaire aux effets de la consommation de drogues. Dis lene pasau sucre.
6. Il augmente le risque de maladie cardiaque
Études ont établi que les boissons sucrées augmentent les facteurs de risque de maladie cardiaque en augmentant la glycémie, les triglycérides sanguins et les petites particules denses de LDL.
Et l'augmentation de la graisse viscérale et de la résistance à l'insuline augmente également le risque de maladie cardiaque.
7. Il augmente le risque de cancer
Parce que le cancer va de pair avec d'autres maladies chroniques telles que le diabète et les maladies cardiaques, il n'est pas surprenant que la consommation de soda sucré augmente également votre risque de cancer.
Chez les femmes ménopausées, la consommation de soda sucré est lié au cancer de l'endomètre de type 1 (affectant la paroi interne de l'utérus).
Des études ont également montré que la consommation de sucre augmente le risque de récidive du cancer et de décès chez les patients atteints d'un cancer du côlon de stade 3.
8. Le soda sucré détruit vos dents
Votre dentiste n'est pas un rabat-joie professionnel (enfin, passeulça) - le sucre va vraiment pourrir vos dents. Et dans le cas de soda sucré , de l'acide phosphorique et de l'acide carbonique sont ajoutés au mélange, ce qui déclenche la carie dentaire.
La combinaison d'acide et de sucre le rend encore plus dommageable, car il crée un environnement dans votre bouche qui permet aux bactéries nocives de se développer. Au fil du temps, cela pourrait être désastreux pour votre gencives ainsi que vos chompers.
9. Il provoque une inflammation dans vos articulations (aka goutte)
La goutte est une forme d'arthrite qui provoque une inflammation des articulations, en particulier des gros orteils. Il se produit généralement lorsque des taux élevés d'acide urique dans le sang se cristallisent.
Si vous ne l'avez pas déjà deviné, l'acide urique est augmenté par notre frère, le fructose.
Études à long terme de 2008 et 2010 lié soda sucré à un risque accru de goutte de 75 pour cent chez les femmes, et une augmentation de près de 50 pour cent risque chez les hommes .
dix. Il augmente votre glycémie, ce qui augmente le risque de démence
Recherche montre que toute augmentation progressive de la glycémie est associée à un risque plus élevé de démence - la forme la plus courante étant la maladie d'Alzheimer - ou à un grave déclin de la mémoire et d'autres capacités de réflexion.
Les boissons sucrées peuvent déclencher des pics rapides de glycémie, il est donc logique qu'elles augmentent également le risque de démence. Échangeriez-vous vos précieux souvenirs contre du sucre ? Je ne le pensais pas.
Le soda light est-il au moins meilleur pour vous ?
C'est difficile à dire dans un sens ou dans l'autre. On pourrait penser que sans la teneur élevée en sucre, tous les problèmes disparaîtraient, n'est-ce pas ?
Les recherches sur les sodas light sont contradictoires, en grande partie parce que la plupart des études sont observationnelles. Cela signifie que les résultats sont basés sur des tendances plutôt que sur des résultats concrets quant à savoir si la consommation de sodas light est une cause ou une association avec la cause réelle.
Une chose est sûre, cependant : les sodas light n'apportent aucune valeur nutritionnelle à votre alimentation.
Quelques autres constatations à prendre en compte avant d'opter pour une boisson diététique :
Avantages
- moins de glucides que le soda ordinaire
- freine les envies de sucre
- élimine les calories et les sucres inutiles
- peut réduire risque de stéatose hépatique
Les inconvénients
- contient des additifs potentiellement nocifs
- associée à une prise de poids
- augmente le risque de diabète et de syndrome métabolique (ceci est vrai à la fois pour le régime alimentaire et pour les sodas ordinaires)
- Peut augmenter risque de dépression
- augmente le risque de maladie chronique maladie du rein
- aspartame (un édulcorant artificiel que l'on trouve couramment dans les sodas light) peut augmenter le risque de diabète
Le soda light peut être une option solide pour se sevrer de ses frères sucrés, mais considérez-le comme un tremplin pour vous hydrater avec de l'eau.
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Mais qu'en est-il des bienfaits du soda sucré ?
Fondamentalement, toute alternative au soda sucré sera meilleure pour vous. Mais nous ne voulons pas dire qu'il n'y a absolument aucun avantage.
Par exemple, si vous avez un ami diabétique et que sa glycémie est trop basse, vous pouvez rapidement augmenter sa glycémie avec du soda ordinaire (pas un régime).
Mais dans ce cas, une banane ou des comprimés de glucose fonctionneraient également, et vous ne les exposeriez à aucun des risques pour la santé dont nous avons déjà parlé.
Les autres avantages potentiels comprennent :
- Il fonctionne pour hydrater (mais pas aussi bien que l'eau)
- L'eau gazeuse et un peu de soda (comme le soda au gingembre) peuvent soulager l'indigestion et les nausées.
Que dois-je boire à la place ?
Encore une fois, vous rendez service à votre corps si vous choisissez une alternative au soda sucré et au soda light. Choisissez votre antidote au poison :
- Eau infusée aux fruits : Personne ne veut passer du soda à l'eau ordinaire, mais vous pouvez améliorer l'eau avec du citron, des framboises ou des fraises, ou rehausser la saveur avec des herbes comme la menthe. Maintenant, vous obtenez plus d'hydratation et laissez derrière vous le fructose et les risques pour la santé associés.
- Thé glacé: Obtenez la caféine que vous voulez (ou dont vous avez besoin) sans sucre ajouté, ce qui signifie également abandonner le thé sucré. Il contient également peu ou pas de calories et constitue une option plus rafraîchissante que l'eau.
- Café glacé: Laissez les sachets de sucre de côté (bien que le sucre brun ou le sucre brut soient meilleurs que le sirop de maïs à haute teneur en fructose et le sucre de table) et obtenez une dose de caféine plus forte qu'avec du thé. Le café contient peu ou pas de calories selon la façon dont vous le prenez.
- Eau pétillante: C'est hydratant et la carbonatation aide à soulager la constipation et aidera à freiner vos envies de soda. Il se décline également en tellement de saveurs qu'il est le plus proche d'un substitut au soda (assurez-vous simplement qu'il ne contient ni sucre ni édulcorant artificiel).
- L'eau de noix de coco: L'eau de coco est une tendance santé depuis un certain temps. Lorsque vous remplacez l'eau de coco par du soda, vous abandonnez le sucre, augmentez l'hydratation et profitez de la source naturelle de potassium et d'électrolytes.
Emporter
Boire du soda sucré comporte trop de risques pour la santé pour faire partie intégrante du régime alimentaire de quiconque. Non seulement cela vous accélère-t-il pour prendre des kilos en trop, mais cela vous expose à un risque de maladie cardiaque, de diabète et de nombreux autres risques indésirables pour la santé.
Si cela vous aide à vous débarrasser des choses difficiles, passez au soda light. Mais idéalement, vous passerez à l'eau pétillante ou infusée de fruits et laisserez le sirop de maïs à haute teneur en fructose là où il appartient - sur l'étagère. Votre corps vous remerciera.