Comment passer sans BPA

Vous craignez que votre bouteille d'eau ne vous tue ? Vous n'êtes pas seul. Un certain nombre d'études suggèrent que les contenants courants d'aliments et de boissons pourraient nous exposer à bisphénol A (BPA), un produit chimique qui a été lié à des problèmes de santé, y compris des troubles neurologiques chez les nourrissons Niveaux de 4-Nonylphénol, de bisphénol-A et de triclosan dans l'urine humaine d'enfants et d'étudiants en Chine, et les effets de la consommation de ces matières en bouteille sur les niveaux. Li X, Ying, GG, Zhao, JL et al. Environment International, 25 juillet 2011. Il existe des recherches contradictoires sur ces effets, et ce n'est pas clairexactementcombien de BPA il faut pour nuire aux humains ; Pourtant, de plus en plus d'Américains choisissent de se passer complètement de BPA. Voici comment et pourquoi vous devez vous en soucier.

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SÉCURITÉ D'APPROVISIONNEMENT

Le BPA a été utilisé dans les récipients pour aliments et boissons depuis les années 60 , ajoutant de la durabilité à tout, des tétines aux doublures de canettes en passant par les bouteilles d'eau. Il est également utilisé pour fabriquer du papier thermique , que la plupart des gens rencontrent quotidiennement sous forme de reçus. Mais au cours de la dernière décennie, plusieurs études ont suggéré que le BPA imite les œstrogènes dans le corps, ce qui pourrait provoquer des déséquilibres hormonaux potentiellement nocifs. Le bisphénol A est libéré des bouteilles en polycarbonate et imite les actions neurotoxiques des œstrogènes dans le développement des neurones cérébelleux. Le, HH, Carlson, EM, Chua, JP, et al. Département de pharmacologie et de biophysique cellulaire, Collège de médecine de l'Université de Cincinnati, 231 Albert Sabin Way, Cincinnati, OH. Toxicology Letters, 2008 Jan 30;176(2):149-56.. Des études ont depuis trouvé des niveaux détectables de BPA dans plus de 90 pour cent des Américains testés, l'ingestion à partir de récipients alimentaires étant l'un des principaux coupables.

Bien qu'on ne sache pas exactement quelle quantité de BPA est nécessaire pour causer des dommages chez l'homme, des concentrations sanguines plus élevées de la substance ont étéliés aux problèmes de développement chez les nourrissons et les jeunes enfants, ainsi que possible dysfonctionnement cérébral et reproducteur chez les adultes(bien que la plupart de ces affirmations soient fondées sur études animales ) Le bisphénol A est libéré des bouteilles en polycarbonate et imite les actions neurotoxiques des œstrogènes dans le développement des neurones cérébelleux. Le, HH, Carlson, EM, Chua, JP, et al. Département de pharmacologie et de biophysique cellulaire, Collège de médecine de l'Université de Cincinnati, 231 Albert Sabin Way, Cincinnati, OH. Toxicology Letters, 2008 Jan 30;176(2):149-56.. Il y a suffisamment d'inquiétudes concernant le BPA que des pays comme le Canada et la plupart des pays de l'Union européenne ont l'a carrément interdit . Les États-Unis ont émis une interdiction nationale en 2012, lorsqu'ils ont commencé à interdire l'utilisation du BPA dans la fabrication biberons et gobelets pour protéger les nourrissons à risque (qui mâchent vraisemblablement leurs biberons beaucoup plus que la moyenne de 20 ans et plus).

COMMENT PASSER AU SANS BPA

Alors que les groupes industriels continuent de stand by BPA comme sûr à utiliser, l'Environmental Protection Agency et d'autres organisations gouvernementales encouragent les fabricants à chercher des alternatives . Et parmi les bonnes nouvelles favorables aux consommateurs, un avenir sans BPA n'est peut-être pas si loin : de nombreuses entreprises américaines ont volontairement cessé d'utiliser le BPA pour fabriquer leurs produits, même sans intervention du gouvernement.

Vous voulez abandonner le BPA dès que possible ? Bien qu'il soit pratiquement impossible de réduire le contact à zéro, prendre les précautions suivantes peut considérablement réduire les risques d'exposition Dosage et évaluation simultanés du 4-nonylphénol, du bisphénol A et du triclosan dans l'eau du robinet, l'eau en bouteille et les biberons. Li, X, Ying, GG, Su, HC et al. Laboratoire clé d'État de géochimie organique, Institut de géochimie de Guangzhou, Académie chinoise des sciences, Guangzhou, Chine. Environment International, août 2010 ; 36(6) : 557-62. Évaluation critique des preuves clés sur les risques pour la santé humaine de l'exposition au bisphénol A. Hengstler, JG, Foth, H, Gebel, T et al. Centre de recherche Leibniz pour l'environnement de travail et les facteurs humains (IfADo), Université de Dortmund, Dortmund, Allemagne. Revues critiques en toxicologie, avril 2011;41(4):263-91. :

• Surveillez les contenants avec recyclage numéros 3 ou 7 , qui indiquent les types de plastique qui peuvent – ​​mais pas toujours – contenir du BPA. Conteneurs étiquetés numéro 7 qui indiquent également «Sans BPA» devrait être en sécurité.
• Aller fraîche! Les aliments achetés frais seront considérablement moins exposés au BPA que produits en conserve qui utilisent des doublures en BPA .
• Choisir acier inoxydable bouteilles d'eau sur des récipients en aluminium, qui nécessitent souvent des doublures en BPA.
• N'utilisez pas de récipients en plastique dur au micro-ondes, et éviter de remplir les contenants de BPA avec des liquides chauds. Des températures élevées peuvent entraîner une plus grande quantité de BPA dans les aliments et l'eau.
• Éviter de traitement des reçus (si possible) ou lavez-vous les mains immédiatement après les avoir touchées.
• Achetez intelligemment ! Une recherche rapide en ligne indiquera s'il existe des alternatives sans BPA à vos contenants préférés.