Ici, ils viennent pour sauver la journée ! 22 aliments qui stimulent le système immunitaire

Vous vous souvenez d'une époque où nous choisissions les ingrédients uniquement en fonction de leur goût ? Maintenant, au milieu d'une pandémie mondiale, il n'est pas surprenant que vous cherchiez à remplir votre panier d'épicerie virtuel avec tout ce qui donne à votre système immunitaire un coup de pouce supplémentaire dans le pantalon.

Manger un tas de superaliments n'éloignera pas le COVID-19. Mais remplir votre alimentation avec des aliments qui stimulent le système immunitaire est un geste d'or pour votre santé globale, quoi qu'il en soit.

En voici 22 pour vous rassurer :

1. Sonnez ma cloche… poivrons

Ces bad boys apportent plus qu'un peu de croquant à votre salade. Les poivrons regorgent de vitamine C . Cet antioxydant stimule en fait l'activité de phagocytes , des cellules immunitaires qui peuvent « avaler » de vilaines bactéries.

Cela aide également votre lymphocytes , un type de cellule immunitaire qui peut attaquer les ennemis dans votre sang.

2. Vitamine C pour les agrumes

Oui, j'en parle encore vitamine C . Étant donné que votre corps ne le produit ni ne le stocke, vous devrez l'obtenir de différentes manières.

Il ne s'agit pas que d'oranges ! Les citrons, les limes, les pamplemousses, les mandarines et les clémentines sont tous des sources explosives de vitamine C contre le rhume et les infections.

3. Allez-y, soyez égoïste à propos des coquillages

Prenez vos craquelins de crabe! Certains crustacés sont très riches en zinc , un minéral essentiel (ce qui signifie que vous ne le produisez pas naturellement ou ne le stockez pas) qui est responsable du développement et du fonctionnement de vos cellules immunitaires.

Le zinc favorise une réponse inflammatoire saine, peut raccourcir un rhume et réduit stress oxydatif - le déséquilibre de radicaux libres et antioxydants .

Vos meilleurs paris pour le zinc sont :

• Homard
• Crabe
• palourdes
• Huîtres
• moules

4. Voici les graines de tournesol

Aussi petites qu'elles puissent être, les graines de tournesol contiennent un sérieux coup de poing vitamine E. , une puissante antioxydant qui aide votre corps à combattre l'infection.

Les adultes devraient viser 15 milligrammes de vitamine E par jour, mais il suffit d'une once de ces petits gars pour vous aider à atteindre 49% de cela.

5. Le(s) gingembre(s) s'amusent plus

Le gingembre (de vrais créatifs…) est l'ingrédient actif de Gingembre qui a été montré à aider à combattre les infections , incluant le virus VRS .

Avec le gingérol, il y a des preuves que d'autres composés comme les shogols et les paradols contribuent aux bienfaits anti-inflammatoires, anticancéreux et antioxydants de cette racine puissante.

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Certaines études animales suggèrent également que le gingembre peut aider à protéger les fonctions cérébrales.

6. Prenez une haleine d'ail

Ail a été saluée pour ses propriétés médicinales pendant des siècles, mais les scientifiques modernes savent maintenant que la sauce secrète réside dans des composés soufrés spéciaux comme l'allicine, le disulfure de diallyle et la S-allyl cystéine qui sont libérés lorsque l'ail est écrasé, mâché ou haché.

Ces composés uniques donner aux globules blancs un coup de pouce pour lutter contre la maladie et réduire la gravité du rhume et de la grippe.

C'est aussi plein de antioxydants et peut même aider à se débarrasser des métaux lourds .

7. Chérie, mange ton brocoli

Maman ne travaillait pas au noir en tant que brocoli poussoir juste pour être un crétin. Ces petits arbres sont vraiment l'un des légumes les plus riches en nutriments que vous puissiez mettre dans une assiette. Parallèlement à des niveaux élevés de potassium , folate , et un tas de antioxydants , le brocoli est une excellente source de renforcement immunitaire vitamine C .

8. Le yaourt pourrait-il faire son retour ?

Obtenez ces cultures vivantes et actives, bébé ! Tout ça bien probiotique il a été démontré que les bactéries présentes dans le yaourt aident stimuler et réguler votre système immunitaire et aider à le lancer dans la direction anti-inflammatoire.

Mais sors d'ici avec ces fausses saveurs chargées de sucre. Au lieu de cela, essayez un mélange de naturel, miel antiviral pour une douceur supplémentaire.

9. Épinards : la preuve que Popeye était sur quelque chose

Épinard est un autre surperformant en vitamine C. C'est aussi plein de antioxydants et bêta-carotène , ce qui pourrait donner un coup de pouce aux capacités de lutte contre les infections de votre système immunitaire.

Comme le brocoli, vous tirerez le meilleur parti des épinards lorsqu'ils sont consommés crus ou cuits aussi doucement que possible - une cuisson légère aide à libérer des nutriments comme vitamine A .

10. Amandes : Le combo parfait de vitamines et de matières grasses

Nous avons déjà parlé de la façon dont vitamine E. est la clé pour aider votre corps à combattre les méchants, mais les amandes sont particulièrement impressionnantes :

La vitamine E est liposoluble, elle a donc besoin de graisse pour être absorbée. Amandes sont pleins de bonnes graisses – environ 14 grammes par once – qui aident à offrir ces avantages de lutte contre les infections.

11. Pourquoi la soupe au poulet fonctionne réellement

Il y a une raison pour laquelle il n'est pas simplement appelé*SOUPE*Pour l'âme. Poulet est vraiment l'ingrédient magique de ce qui pourrait être le plus ancien remède maison du livre.

Ce n'est pas que du folklore - le poulet est riche en vitamine B-6 , un acteur clé dans plus de 100 réactions enzymatiques, y compris celles qui permettent à votre système immunitaire de fonctionner à plein régime. D'une part, il encourage la production de lymphocytes .

La cuisson du poulet libère de la cystéine, un acide aminé qui, au niveau chimique, ressemble au médicament contre la bronchite acétylcystéine .

Associez cela avec les tripes heureuses Gélatine des os de poulet bouillants et des propriétés amincissantes du mucus du liquide chaud, et vous avez une chance de lutter contre la saison du rhume et de la grippe.

12. Combattre un rhume avec du kiwi

Ces petites mignonnes regorgent de vitamine C : une tasse de ce petit fruit juteux représente environ 273 pour cent (!) De votre apport quotidien recommandé.

Potassium , folate , et vitamine K. contribuent également à les kiwis halo de santé, et une étude montre que le kiwi soutient non seulement la fonction immunitaire, mais peut en fait réduire la gravité et la probabilité de développer un rhume ou une grippe dans les groupes à haut risque (comme vos parents).

13. Appelez-moi grosse papaye

Papayes sont un autre vitamine C superstar, avec 224% de votre reco quotidienne dans un seul de ces mauvais garçons. Ce fruit ensoleillé abrite également la bien nommée papaïne, une enzyme digestive anti-inflammatoire.

Ne jetez pas les graines! Ils sont regorgeant de composés antioxydants comme les polyphénols et les flavonoïdes et peut aider à détruire certains champignons infectieux.

14. Voici le thé sur thé vert

L'EGCG, un puissant antioxydant naturel, est la sauce secrète qui thé vert un coup de main pour combattre une myriade de conditions . Il agit en réduisant la formation de radicaux libres dans votre corps, ce qui protège vos cellules des dommages. C'est aussi un sacré anti-inflammatoire.

15. Écoutez votre sureau

Ces baies violettes sont peut-être devenues célèbres dans la lutte contre la grippe au cours des dernières années, mais ce n'est pas pour rien.Sambucus, son nom de plante de fantaisie, coche toutes les cases de lutte contre les maladies.

Il est antiviral, antifongique et les preuves montrent il a ce qu'il faut pour combattre deux types de bactéries streptococciques tout en s'efforçant d'arrêter la propagation du virus de la grippe.

16. ‘Shrooms que ta mère peut avoir derrière

Champignons ont été un go-to médicinal depuis des siècles. Les champignons shiitake et maitake sont généralement les vedettes du spectacle lorsque nous parlons de guérison, mais ne sous-estimons pas l'humble champignon blanc.

Ces petits boutons sont une bonne source de Vitamine D. et sont emballés avec une bonne variété folle de stimulants immunitairesantioxydants, y compris la vitamine C, polyphénols , sélénium , polysaccharides, glutathion , et l'ergothionéine.

Luciana Barroso ex-mari

17. Açai : Le booster immunitaire que personne ne peut prononcer

Rappelez-vous quand açai avait unmoment? Comme d'autres produits bleus et violets, l'açai (prononcéAH-soupir-EE, BTW) les baies sont très riches en antioxydants. Les anthocyanes, présentes dans la peau riche et foncée de ces petites baies, aident à neutraliser les radicaux libres qui pourraient endommager les cellules.

18. La pastèque vous fera perdre la peau

Vous pensiez que c'était juste un joli régal d'été, mais la pastèque a du punch sain.

C'est plein de vitamine C, lycopène (plus que des tomates !), des caroténoïdes (comme bêta-carotène qui se transforme en vitamine A), et la cucurbitacine E, un composé végétal anti-inflammatoire. C'est aussi super hydratant, en prime.

19. Un germe (de blé) qui peut vous garder en bonne santé

Germe de blé est une source solide de folate , magnésium , thiamine , zinc , et phosphoreux , mais le grand stimulant immunitaire à l'œuvre ici est la vitamine E qui combat les radicaux libres. Elle est également riche en fibre et bon pour votre système cardiovasculaire, ce qui n'est jamais une mauvaise chose.

20. Les patates douces, c'est possible !

Patates douces ont beaucoup à offrir : ils sont pleins de fibres et de minéraux sains, et il y a même une bonne quantité de vitamine C.

Mais pour votre système immunitaire, les patates douces contiennent trois puissants antioxydants : les anthocynanines (comme dans les baies d'açaï), l'acide chénétique et le bêta-carotène, qui se transforme en vitamine A , la 'vitamine anti-inflammatoire'.

La vitamine A est crucial pour à la fois le développement et la régulation de votre système immunitaire, alors inclinez-vous.

21. Moi si reconnaissant pour le miso

Votre entrée de bar à sushis préférée est aussi bonne pour vous que savoureuse. Miso est fabriqué à partir de soja fermenté, ce qui signifie qu'il est plein de probiotiques bons pour la santé intestinaleetvotre système immunitaire.

Les bactéries intestinales déséquilibrées sont associées à une multitude de problèmes, notamment SCI , allergies alimentaires , et même certains cancers . Et depuis environ 70 pour cent du système immunitaire traîne dans l'intestin , une flore intestinale équilibrée renforce le système immunitaire.

22. Grenades puissantes

Grenades abritent une puissante punicalagine, un antioxydant présent dans le jus et la peau. Ces gars ont trois fois plus de chutzpah antioxydant que le vin rouge ou le thé vert. Les grenades sont également sérieusement anti-inflammatoires et se sont avérées être antifongique et antibactérien .

Oh, il a également d'excellents niveaux de vitamine C et E, dont vous êtes maintenant un expert total parce que vous êtes arrivé jusqu'ici.

Les graines et le jus sont tous les deux assez polyvalents, mais nous aimons le jus car il peut être utilisé dans des cocktails, des vinaigrettes et des smoothies.