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Dans un monde instable, désorientant et souvent exaspérant, voir votre hortensia prendre vie de manière fiable et jeter de la couleur dans votre jardin peut être le tonique le plus pur.
De nos jours, de plus en plus de gens découvrent les joies de jouer dans la terre - ou, comme les adultes préfèrent l'appeler, ' jardinage . '
Cependant, ce n'est pas aussi facile que de jeter de la terre et de l'appeler un jour. Savoir ce qui fait marcher les plantes est la différence entre le jardin d'Eden et 'Le jardin de manger chez Arby à nouveau parce que mes tomates Gosh-Dang ne se comporteront pas comme des tomates Gosh-Dang'.
Nous avons rassemblé quelques conseils non seulement pour vous aider à connaître vos pommes de terre, mais aussi pour que vous puissiez les regarder pousser. (Imaginez le jour où vous dites enfin au revoir alors qu'ils se rendent au Potato College.Donc. Fier.)
The Constant Gardener : pourquoi c'est à nouveau cool
Le jardinage alimentaire est comme un pantalon de yoga en ce moment. Recherche de la National Gardening Association montre que la production alimentaire locale a augmentécettebeaucoup dans les groupes suivants :
- Population générale : 17 pour cent
- Ménages à faible revenu : 38 %
- Millennials : 63 %
Bon pour le monde
Que ce soit la rentabilité, la durabilité environnementale ou le purvaleur nutritivede tout cela, le jardinage vivrier est en train de devenir l'allée glacée du futur. Du jardin à la table : un regard sur cinq ans sur le jardinage vivrier aux États-Unis. (2014) https://garden.org/special/pdf/2014-NGA-Garden-to-Table.pdf
De plus, étant donné les récentes inquiétudes liées à COVID concernant l'approvisionnement alimentaire, encore plus de personnes ont sauté dans le train de truelle cette année.
Le regain d'intérêt pour le jardinage peut être dû en partie à la mouvement alimentaire local . Les Locavores sont intéressés à avoir un meilleur accès à des nourriture de haute qualité , sachant d'où vient leur nourriture et soutenant l'environnement et l'économie locale.
Le jardinage biologique coche certainement toutes les cases.
Bon pour votre corps et votre cerveau
Le jardinage n'améliore pas seulement la santé de vos géraniums. Le simple fait de tailler une haie peut également offrir des avantages importants pour la santé.
- Cultiver un jardin encourage les gens à adopter d'autres comportements et activités qui favorisent le bien-être. Par exemple, les jardiniers consomment plus de fruits et légumes que les non-jardiniers. Hale J et al. (2011). Relier les environnements alimentaires et la santé à travers la nature relationnelle de l'esthétique : obtenir un aperçu grâce à l'expérience du jardinage communautaire. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21596466/
- Les jardiniers amateurs qui choisissent de cultiver des aliments de manière biologique réduisent leur exposition aux pesticides.Crinnion W et al. (2010). Les aliments biologiques contiennent des niveaux plus élevés de certains nutriments, des niveaux plus faibles de pesticides et peuvent offrir des avantages pour la santé du consommateur. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20359265/
- Les gens finissent par manger potentiellement des produits à plus forte teneur en nutriments. Holzman DC et al. (2012). Les conclusions sur les aliments biologiques ne disent pas tout. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3546364/
- Le jardinage réduit également le stress etaméliore la santé mentale.
- Une étude a montré que le jardinage était également considéré comme un exercice d'intensité modérée et pouvait aider les femmes à vivre plus longtemps. Bucksch J et al. Activité physique d'intensité modérée pendant les loisirs et risque de mortalité toutes causes. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16118301/
Eh bien, qu'est-ce que vous attendez? Commencez à avoir les doigts verts ! Que vous possédiez votre propre terrain ou que vous ayez besoin de poursuivre uneapproche alternative du jardinage, ce guide pratique vous plongera dans le compost en un rien de temps.
Règle numéro un : Détendez-vous et amusez-vous. Le jardinage est souvent un processus d'essais et d'erreurs, et nous vous promettons que ce n'est pas aussi intimidant que cela puisse paraître !
Ce que veut une plante, ce dont une plante a besoin
Les plantes sont comme les humains, mais en mieux. Chaque type de plante a une « personnalité » unique et aime des choses différentes (eau, soleil, type de sol, chapeaux différents, etc.). Certaines plantes l'aiment chaud et ensoleillé, tandis que d'autres l'aiment plus frais ou plus humide (ou les deux).
Bref, certains sont Poufsouffle , et certains ne le sont pas. (Aussi, dix points à votre maison de choix si vous lisez le titre de cette section sans entendre Christina Aguilera voix de.)
C'est amusant, mais répondre aux besoins de vos semis peut demander un peu d'expérimentation (et de recherche sur Internet) pour savoir ce qui fonctionne le mieux pour un type particulier de plante. Cela étant dit, pratiquement toutes les plantes nécessitent quelques ingrédients de base :
Soleil
Les plantes sont assez magiques, car elles exploitent l'énergie du soleil et, grâce à la photosynthèse, convertissent cette énergie dans leurs tissus.
(Essayez de manger du soleil. Nous parions que vous ne pouvez pas. Nous parions également que vous avez l'air idiot d'essayer de manger du soleil. Les plantes gagnent ce tour, d'accord ?)
Parce que les plantes ont besoin du soleil pour pousser, beaucoup d'entre elles, y compris la plupart des fruits et légumes, ont besoin d'une bonne quantité de soleil direct au cours de la journée. Mmmm. Rayons de soleil savoureux et savoureux.
Vous avez une intrigue plus ombragée ? Recherchez quelles plantes préfèrent les conditions ombragées si vous avez moins de lumière disponible. (De plus, arrêtez de créer des complots louches. Vous n'êtes pas le super-vilain que vous pensez.)
L'eau
Les plantes aussi besoin d'eau . Tout comme une boisson fraîche vous empêche de flétrir au soleil, les plantes dépendent d'une bonne quantité d'eau disponible à proximité pour rester fières et en bonne santé. Dans de nombreux endroits, il peut être nécessaire d'arroser votre jardin régulièrement afin de garder les plantes heureuses.
Pensez à vos sources d'eau. S'ils ne sont pas à proximité de votre parcelle de jardin, il sera important de trouver un système pour transporter l'eau vers votre jardin.
L'énigme de l'eau ! N'oubliez pas que pendant que vous travaillez le sol cet été, vous avez aussi besoin d'eau. Restez à jour sur rester hydraté .
valeur nette de David Bryan
Nutriments et sol
Vous devez manger aussi sainement que possible pour rester en pleine forme, n'est-ce pas ? A un niveau similaire, les plantes ont besoin de nutriments , et beaucoup d'entre eux.
Dans les grandes exploitations agricoles, différents nutriments circulent dans le sol à mesure que différentes plantes poussent. C'est ce qu'ils entendent par sol « fertile » – des primes de croissance riches en nutriments pour les nouvelles plantes.Bierman PM, et al. (2005). Gestion des éléments nutritifs pour la production de cultures fruitières et maraîchères : cycle des éléments nutritifs et maintien de la fertilité des sols. https://conservancy.umn.edu/handle/11299/197962
Vous devrez peut-être ajouter des nutriments manuellement si votre jardin ne fait pas déjà partie d'un cycle annuel de rotation des cultures (et si vous lisez un article sur les bases du jardinage, ce n'est pas tout à fait probable - bien que si les agriculteurs accomplis sont également à l'écoute, bienvenue ! )
Cependant, il existe une vaste gamme de nutriments végétaux disponibles pour acheter en ligne .
À moins que vous n'ayez de l'expérience (ou des capacités spéciales que nous ne connaissons pas), vous ne pourrez pas dire si le sol est fertile simplement en le regardant. Heureusement, il y a plein de Kits de test de bricolage là-bas pour vous montrer à quel point le sol est acide ou alcalin.
Même une fois que vous avez les kits de test, comment savez-vous quoi rechercher ? Eh bien, l'acidité de la plupart des plantes devrait se situer entre un pH de 6,1 et 7,0.
Presque comme des retours en arrière des années 60, certaines plantes, comme les rhododendrons et les bruyères, aiment un peu d'acide. Un pH de 5.1 à 6.0 est idéal pour ces amis feuillus. Pour ceux qui ne le font pas, vous devrez peut-être ajouter un peu de citron vert (le noyau, pas le fruit.) Tout pH inférieur à celui-ci pourrait également utiliser un peu de citron vert, car cela signifie qu'il est très acide.
Un sol très acide signifie que tous ces nutriments délicieux se dissolvent et s'écoulent du sol. Les bactéries ne peuvent pas non plus décomposer la matière organique (alias le fumier) en dessous de 4,7, de sorte que les plantes reçoivent encore moins de nourriture.
Imaginez regarder une crêpe se laver sous la pluie, pour perdre tous vos outils de fabrication de crêpes en même temps. Cette douleur est ce que les plantes traversent dans un sol acide.
Trop alcalin, cependant, et les plantes ont moins accès aux minéraux vitaux comme le phosphore, le manganèse et le fer. Les agents acidifiants comme le soufre et le sulfate de fer peuvent amener cela aux normes élevées de vos plantes.
Si vous vivez en milieu urbain, vous voudrez peut-être aussi tester le sol pour le plomb, surtout si vous avez des petits qui jouent dans le jardin et se roulent dans la boue.
Ceci est moins important en termes de culture de légumes, bien que cela n'aide pas, selon la recherche. Nas FS et al. (2018). L'effet du plomb sur les plantes en termes de paramètres de croissance et biochimiques : une revue. http://medcraveonline.com/MOJES/MOJES-03-00098.pdf
hors de la route
Vraiment, cependant, c'est un problème de sécurité de base. La vie urbaine peut exposer les gens à plus de traces de plomb dans le sol. Heureusement, vous pouvez aussi acheter des kits de test de plomb en ligne .
Quel que soit le type de kit de test que vous achetez, assurez-vous de vérifier les instructions pour obtenir les résultats les plus précis. Cela semble être beaucoup de tests, mais en réalité, ce sont quelques kits, les bons nutriments, et vous êtes plutôt bon pour commencer à grandir.
Entrer dans la zone
Les plantes donnent de meilleurs résultats lorsqu'elles ont des températures optimales pour leur croissance.Hatfield JL. (2015). Températures extrêmes : Effet sur la croissance et le développement des plantes. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2212094715300116
Comme Boucle d'or, les conditions doivent êtrejuste à droite. Comprendre votre climat vous aidera à décider quelles plantes faire pousser .
Ces informations sont généralement disponibles pour les graines et les plantes que vous achetez en ligne pour vous aider à décider ce qui fonctionnera le mieux.
Pour mieux comprendre votre climat, familiarisez-vous avec les zones de rusticité des plantes. Ils sont basés sur les températures hivernales les plus froides, ce qui vous aidera à déterminer quelles plantes sont susceptibles de faire le mieux dans un endroit particulier.
L'USDA offre cette carte utile qui montre quelles plantes sont les plus susceptibles de pousser dans quelles régions des États-Unis.
Ces informations sont particulièrement utiles pour la culture de plantes vivaces, c'est-à-dire des plantes comme des arbres, des arbustes et de nombreuses fleurs qui peuvent vivre plusieurs années, car ce sont souvent les températures hivernales les plus froides qui déterminent où ces plantes peuvent prospérer.
Si vous cherchez à faire pousser des herbes , nous avons un guide pour les meilleurs.
Saison de croissance
La durée de la saison de croissance d'une plante est une autre information utile. C'est la durée moyenne par an où la température reste au-dessus de zéro pendant le jour et la nuit.
Connaître la saison de croissance est particulièrement utile pour planter des plantes annuelles, y compris la plupart des légumes du jardin et de nombreuses fleurs, qui ne vivent qu'une seule année.
Si vous voulez planter des melons, par exemple, vous devez vous assurer que vous pouvez trouver une variété de melons qui peuvent pousser complètement pendant la durée de votre saison de croissance.
Si vous avez des questions sur la façon donttoigrandir physiquement, on a aussi parlé de comment les humains grandissent .
Emplacement, emplacement, emplacement
Les jardins sont de toutes formes et tailles, il suffit donc de déterminer ce qui fonctionnera pour vous et ce qu'il y a à l'intérieur.
En fait, le jardinage n'a même pas besoin d'être une chose extérieure - faire pousser des plantes à l'intérieur peut offrir bon nombre des mêmes avantages de réduction du stress que le jardinage à l'extérieur, tout en améliorant la qualité de l'air intérieur.Berg G et al. (2014). Effets bénéfiques des microbes associés aux plantes sur les microbiomes intérieurs et la santé humaine ? https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3905206/
Culture de plantes d'intérieur est plus facile que vous ne le pensez.
Jardins communautaires constituent une autre excellente alternative pour les personnes disposant d'un espace limité pour se salir les mains - ou pour celles qui préfèrent ne pas se salir les mains seules.
Si vous cultivez des plantes à l'extérieur, essayez de choisir un endroit qui optimise toutes les choses dont les plantes ont besoin : lumière, eau, nutriments et bonne terre.
Vous pouvez choisir de faire pousser des plantes directement dans le sol (ce qui est une option facile et abordable), de construire des plates-bandes surélevées ou de faire pousser des plantes dans des conteneurs. Lits surélevés (qui sont essentiellement de grandes boîtes en bois remplies de terre) sont souvent à 6 à 24 pouces du sol.
Ils peuvent être très productifs, mais cela coûter de l'argent supplémentaire pour les matériaux pour construire les lits. Pour les petits espaces ou les jardins de départ, les conteneurs sont une solution fantastique car ils offrent une grande flexibilité. L'arrosage est particulièrement critique pour les conteneurs car ils sèchent plus vite que les plates-bandes.
Heureusement, ces jardins sont souvent assez petits, donc l'arrosage ne prend que quelques minutes. Si vous vous sentez enfermé dans un petit appartement , voici d'autres moyens de rendre votre monde plus ouvert.
Autant de questions : ce que vous devriez vous poser avant de commencer votre jardin
Oui, nous savons. Tous les pots, la terre et les nutriments semblent assez écrasants et il y a plein d'objets pointus. C'est beaucoup. Mais dépassez cette impression initiale, et le jardinage est aussi sain que possible.
Ce qui est merveilleux avec le jardinage, c'est qu'avec autant de plantes et de légumes potentiels à cultiver, vous pouvez peindre votre carré vert à peu près de n'importe quelle couleur.
Si vous voulez tirer le meilleur parti de votre jardin, ayez les réponses aux questions suivantes avant de commencer :
- Quoi types de plantes êtes-vous le plus enthousiaste à l'idée de grandir ? Beaucoup de gens veulent voir leur salade germer du sol. D'autres peuvent être plus intéressés à donner à leur jardin une cure de jouvence. Connaissez votre motif et il guidera le reste.
- Si vous faites du maraîchage, qu'aimez-vous le plus cuisiner et manger ? Il n'y a aucune raison de faire pousser une courgette de 5 livres si vous n'aimez pas le truc. Cultivez des choses qui vous plaisent. (Et arrêtez d'essayer de faire grandir les Sour Patch Kids. Ce n'est pas comme ça qu'ils fonctionnent.)
- De combien d'espace et de lumière disposez-vous pour jardiner (que ce soit chez vous ou dans un jardin communautaire) ? Prendre en compte que vous jardiniez en pleine terre ou dans des conteneurs, quelle quantité de lumière la zone reçoit chaque jour et si la zone offre de l'ombre. Vous pouvez à peu près jardiner n'importe où , mais.
- Combien de temps comptez-vous consacrer au jardinage ? Les plantes ont besoin soins réguliers , soyez donc réaliste quant au temps que vous serez prêt à consacrer au désherbage, à l'arrosage, etc. C'est généralement une bonne idée de commencer petit et d'apprendre les ficelles du métier avant de prendre un engagement énorme. Si vous l'aimez, vous pouvez évoluer à partir de là.
Vous pouvez maintenant arrêter de chercher des réponses et commencer à chercherréel.
Stratégies d'arrosage
*SIPSIPSIP* Sluuuuuuuuuurp. Les plantes ont un enthousiasme pour Hdeuxqui rivalise Bobby Boucher .
La quantité idéale d'eau dont ils ont besoin varie et dépend de quelques facteurs. Un air plus chaud et plus sec aspirera l'humidité des plantes et des sols plus rapidement, donc plus d'arrosage sera nécessaire à mesure que les températures grimpent.
Le type de sol que vous avez dans votre jardin affectera également la quantité d'eau disponible pour les plantes. Une bonne règle de base (verte) est que les plantes doivent engloutir suffisamment d'eau pour couvrir le sol d'un pouce d'eau chaque semaine .
Il est également préférable pour les plantes d'obtenir toute l'eau une ou deux fois par semaine plutôt qu'un peu chaque jour. Considérez-le comme un jeûne intermittent pour les plantes.
Un test facile pour voir si les plantes ont suffisamment d'eau disponible est de mettre un doigt dans le sol et de s'assurer qu'il est humide 2 à 3 pouces sous la surface . (Vous pouvez être impoli à ce sujet si vous le souhaitez, nous allons dépasser la blague évidente ici.)
Lors de l'arrosage, il est préférable d'utiliser un arrosoir ou un arroseur, car verser beaucoup d'eau sur les plantes en même temps peut les endommager. Si votre région reçoit beaucoup de pluie, cependant, cela ne deviendra pas une corvée si régulière. Oh hourra !
Comment comment comment ! Équipement essentiel
Un mauvais travailleur blâme ses outils. Un terrible jardinier n'en a pas du tout. Vous n'avez pas besoin d'un arsenal complet qui ferait Le jardinier Willie pleurer, mais les jardiniers ont besoin de quelques outils essentiels pour commencer.
(Cependant, il n'y a pas de fin à la folie du matériel de jardinage si vous y prenez goût. Regardez ces engins absolument sauvages .)
Plus l'échelle de votre jardinage est grande, plus vous aurez probablement besoin d'outils. L'une des principales raisons pour lesquelles les gens s'intéressent au jardinage est son impact sur la réduction des coûts des aliments. Ajouter des coûts d'équipement inutiles à cela peut sembler contre-productif. Algert SJ et al. (2014). Production de légumes et économies de coûts des jardins communautaires à San Jose, Californie. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24751664/
Si vous êtes dans ce camp, commencez par le minimum et ajoutez des choses au fur et à mesure.
Les jardins en conteneurs sont hyper simple pour y aller. Pour ceux-ci, vous aurez besoin des éléments suivants :
- conteneurs
- terreau
- arrosoir
- petite truelle (ou même une cuillère de cuisine solide)
Pour lits surélevés ou lits dans le sol , il est utile d'avoir :
- truelle
- arrosoir
- pelle
- comment
- fourche à creuser
Vous aurez peut-être besoin d'un équipement plus lourd pour un plus grand jardin, comme un motoculteur pour préparer le sol, mais ce n'est en aucun cas nécessaire si vous préférez que le jardinage soit davantage un entraînement.
Vous voulez construire une salle de sport pendant que vous créez à la main un environnement sain ? Essayez ces Astuces de bricolage pour la vie de fitness .
S'enraciner : se préparer à planter
Enfin, il est temps de mettre quelques plantes en terre.
Lors de l'achat de plantes, vous aurez la possibilité de acheter des graines ou de petites plantes de démarrage que vous pouvez transplanter dans votre jardin. De nombreux légumes et fleurs sont faciles à croître à partir de graines , ce qui en fait le choix le plus simple (et le plus abordable) dans de nombreuses situations.
L'achat de plantes, plutôt que de graines, est particulièrement utile lorsque :
Alejandra Maria Torres
- une plante est difficile à faire pousser à partir de graines
- la saison de croissance est particulièrement courte
- une plante plus grande va rendre ce jardin encore plus instagrammable
Pour combiner le le meilleur des deux mondes , beaucoup de graines peuvent être plantées à l'intérieur dans des pots et plus tard transplantées à l'extérieur.
Les directions de plantation dépendront de ce qui est planté. L'emballage des graines vous dira généralement tout ce que vous devez savoir. Et Internet est toujours là, peu importe à quel point vous vous sentez en harmonie avec la nature.
Vous pouvez planter des graines dans des rangées ou des motifs géométriques qui utilisent l'espace plus efficacement. Il suffit de mettre graines dans le sol (la profondeur dépend de la plante) avant de les recouvrir de terre et d'eau.
Si vous utilisez des plantes de démarrage, creusez un trou assez grand pour s'adapter à tout ce que vous transplantez afin que les racines aient beaucoup d'espace de croissance.
Tassez doucement la terre autour des racines afin que la plante reste au même niveau au-dessus du sol que dans le pot. Après avoir planté des graines ou des démarreurs, assurez-vous de bien arroser le sol.
Ta-da ! Vos plantes partent à la grande école !
Protégez vos plantes
Une fois que vos plantes fleurissent, l'un des plus grands défis consiste à empêcher les mauvaises herbes, les parasites et les maladies d'entrer dans le jardin. Ce sont vos nouveaux enfants maintenant - et maman et papa ours doivent les protéger !
(Mes excuses à Boucle d'or pour la métaphore précédente – nous savons que c'est un sujet délicat.)
Dans une certaine mesure, les mauvaises herbes sont inévitables, et ce n'est pas grave, tant qu'elles ne commencent pas à étouffer vos plantes. La meilleure chose à faire est de désherber chaque semaine et de les empêcher de devenir incontrôlables.
En général, il est plus facile de arracher les mauvaises herbes hors du sol lorsque les sols sont plus humides. Les houes sont plus efficace pour sol sec. Couvrir le sol de paillis ou de paille peut aider à réduire les mauvaises herbes tout en gardant l'humidité à l'intérieur.
Les parasites du jardin (y compris les insectes et les bestioles intrusives) et les maladies défient même les jardiniers les plus expérimentés. Mais vous pouvez résoudre bon nombre de ces problèmes avec un peu de planification.
De nombreux insectes et maladies qui causent des dommages aux plantes sont plus susceptibles de se produire lorsque les plantes sont stressées, donc un bon apport de soleil, d'eau et de nutriments réduira les autres difficultés de jardinage .
Il existe de nombreuses options biologiques pour prévenir et contrôler les parasites du jardin et les maladies, vous n'avez donc pas besoin d'emprunter la voie des pesticides. Les créatures animales qui se déchaînent dans le jardin peuvent être difficiles à gérer, mais souvent clôtures ou moyens de dissuasion créatifs peut résoudre le problème.
Et si quelque chose ne va pas, demander à des professionnels locaux ou faire des recherches en ligne le plus tôt possible peut aider - attendez - étouffez les problèmes dans l'œuf ! (Nous sommes si bons.)
tl; dr
Et voila! Tout ce dont vous avez besoin pour démarrer.
N'oubliez pas que c'est un début lent avec un peu de recherche, mais la joie qu'un jardin est sur le point de vous apporter le justifie pleinement.
Construisez votre propre petit paradis/épicerie sur votre propre terrain. Cela peut ajouter beaucoup à votre vie de voir de petites vies grandir.