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Nous péterons littéralement toute la journée. Une personne en bonne santé évacue des gaz en moyenne 13 à 21 fois par jour, mais il pourrait y avoir un problème s'il est nettement plus élevé que cela. Des rots, des ballonnements et une gêne abdominale peuvent également indiquer qu'un peu trop d'air a pénétré dans le tractus gastro-intestinal (GI).
Causes du gaz
Accrochez-vous à vos shorts, les amis, car la liste est assez longue. Qu'il s'agisse d'événements quotidiens ou de maladies graves, de nombreux facteurs peuvent entraîner un excès d'air dans la plomberie. Le gaz est une combinaison d'air introduit dans le tractus gastro-intestinal depuis l'extérieur de votre corps (c'est-à-dire l'air ambiant) et de divers gaz chimiques produits par des bactéries dans le côlon Contributions de l'économie microbienne de l'hydrogène à l'homéostasie colique . Carbonero, F., Benefiel, A. C. et Gaskins, H. R. Nature Reviews. Gastroentérologie et hépatologie, 2012 ; 9:504-518..
La façon dont le gaz pénètre à l'intérieur peut contribuer à son odeur ou à son bruit. Heureusement, le type de gaz qui provient de l'air avalé, des boissons gazeuses, etc., n'est pas si odorant. C'est principalement un mélange de gaz carbonique , hydrogène , et azote , dont aucun n'a une odeur particulière. Mais ce sont les pets qui peuvent franchir le mur du son si une grande quantité d'air est avalée. Bien que le gaz produit par les bactéries ne soit pas aussi volumineux, il peut constituer un boule puante . Certaines bactéries produisent des gaz contenant du soufre , un produit chimique puant qui est également émis par les œufs pourris.
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Il y a un tas de choses qui peuvent conduire à une accumulation supplémentaire de gaz. Nous allons commencer par les causes relativement normales de gaz et progresser vers les plus graves.
1. Normal : air avalé. Gorgée!Manger trop vite, mâcher de la gomme, fumer, boire des boissons gazeuses et boire avec une paille tous introduisent du gaz dans le tractus gastro-intestinal.
2. Normal : constipation. Lorsque le gaz s'écoule dans unbarrage routier, cela peut entraîner des ballonnements, de l'inconfort et même des douleurs aiguës. Considérez-le comme votre corps tirant un Gandalf : « Vous ne pouvez pas passer !»
3. Normal : manger certains aliments. Certains aliments (“haricots, haricots, le fruit magique…») sont connus pour provoquer des gaz - vous êtes-vous déjà demandé pourquoi ? Lorsque le système digestif humain ne peut pas décomposer un aliment particulier, les nutriments passent dans le côlon où ils deviennent manger de bonnes bactéries . Un sous-produit de la digestion bactérienne ? Vous l'avez deviné, le gaz. le type de nourriture consommée et le sortes de bactéries présent dans le côlon d'un individu déterminera la quantité de gaz produite et son odeur.
4. Normal : augmentation de la fibre. Si vous êtes l'un des nombreux Américains qui n'obtiennent pasassez de fibres, augmenter votre consommation quotidienne de fourrage peut provoquer des troubles intestinaux. Un tas de fibres, surtout s'il s'agit d'un nouvel ajout alimentaire, peut faire bouger les aliments soittrop viteou alorstrop lentementvia le système IG. En plus des crampes, de la diarrhée et de la constipation, les gaz peuvent être une conséquence temporaire. Heureusement, vous pouvez avoir vos fibres et les manger confortablement aussi. (Nous aborderons certaines stratégies plus tard.)
5. Normal : édulcorants artificiels. Avez-vous déjà essayé de descendre tout un paquet de bonbons sans sucre ? Oui, nous ne le recommanderions pas. Certain édulcorants artificiels tels que le sorbitol, le xylitol et le mannitol peuvent (lorsqu'ils sont consommés en quantités excessives) provoquer des gaz et de la diarrhée chez les personnes en bonne santé Effets d'un agent osmotiquement actif sur le transit colique . Skoog, S.M., Bharucha, A.E., Camilleri, M. et al. Neurogastroentérologie et motilité : le Journal officiel de la Société européenne de motilité gastro-intestinale, 2006 ; 18:300-306.. Ces édulcorants sont souvent utilisés dans la gomme, ce qui fait du chewing-gum un double coup dur.
6. Normal : intolérances alimentaires. Celui-ci est un peu une zone grise. Alors que la plupart des gens sont quelque peu intolérants à des aliments particuliers comme les haricots (voir n ° 3 ci-dessus), certaines personnes n'ont pas les enzymes digestives nécessaire pour décomposer un aliment particulier. Par exemple, une personne intolérante au lactose n'a pas l'enzyme qui décompose le lactose, un sucre présent dans les produits laitiers. Au lieu d'être digéré et absorbé dans l'intestin grêle (comme c'est le cas chez d'autres individus), le lactose pénètre dans le côlon, où ces petites bactéries affamées en font un festin avec résultats très gazeux .
7. Appelez le doc : syndrome du côlon irritable (SCI). Voici un cas où une pomme par jour n'éloigne pas le médecin (nous en parlerons plus tard). IBS est un « trouble fonctionnel de l'intestin ,» ce qui signifie que le système digestif ne fonctionne pas tout à fait correctement. Les personnes atteintes de ce trouble n’absorbent pas correctement certains glucides, de sorte que leurs bactéries intestinales s’emballent et engloutissent l’excès, ce qui entraîne toutes sortes de problèmes digestifs. Les symptômes pas si amusants comprennent la constipation, la diarrhée, des ballonnements douloureux, des crampes d'estomac et des gaz. Personne ne sait vraiment ce qui cause le SCI, mais autant que 20 pour cent des adultes dans les pays industrialisés peut l'avoir Traitement du syndrome du côlon irritable avec des probiotiques. enfin une approche étiopathogénique ? Bixquert Jimenez, M. Journal espagnol des maladies digestives : organe officiel de la Société espagnole de pathologie digestive, 2009 ; 101 : 553-564 ..
8. Appelez le doc : prolifération bactérienne de l'intestin grêle (SIBO). Cette maladie nauséabonde a été trouvée chez certains patients atteints du SII, et c'est exactement ce que cela ressemble à des bactéries incontrôlables qui se développent dans l'intestin grêle. Conséquences nutritionnelles de la prolifération bactérienne intestinale . Saltzman, J.R., & Russell, R.M. Comprehensive Therapy, 1994; 20:523-530.. Le gaz n'est qu'une conséquence de ces bactéries trop enthousiastes ; des symptômes pseudo-grippaux peuvent également s'installer.
9. Appelez le médecin : maladie cœliaque. Oui, manger sans gluten a été débattu comme régime du jour,mais les gens avec maladie cœliaque ne peut pas (non, nous voulons dire vraiment ne peut pas) manger de gluten, même une trace. Si une personne coeliaque mange ne serait-ce qu'une infime quantité de cette protéine particulière, son système immunitaire lancera une attaque totale contre l'intestin grêle et nuira considérablement à sa capacité à absorber les nutriments. Des gaz peuvent se produire en conséquence (vous connaissez maintenant l'histoire & hellip; mauvaise absorption = nourriture bactérienne), mais les pets sont de petites frites par rapport à certains des symptômes et conditions vraiment graves qui peuvent se développer, comme l'anémie et d'autres maladies auto-immunes.
10. Appelez le médecin : maladie inflammatoire de l'intestin (MICI). À ne pas confondre avec l'IBS, l'IBD est une maladie assez grave. Elle se présente sous deux formes : la maladie de Crohn et la rectocolite hémorragique. Bien que nous n'entrerons pas dans la distinction entre les deux ici, il suffit de dire que les deux sont des maladies auto-immunes chroniques impliquant le tractus gastro-intestinal, et les deux peuvent causer de nombreux problèmes gastro-intestinaux, des gaz aux saignements. Certains patients se plaignent même de pets à l'odeur étrange lors d'une poussée de MII Rôle de l'analyse des gaz fécaux pour le diagnostic des MICI . Probert, C.S. Transactions de la société biochimique, 2011 ; 39 : 1079-1080..
11. Appelez le doc : autres problèmes médicaux et maladies. Outre ceux énumérés ci-dessus, il existe un certain nombre d'autres problèmes médicaux qui peuvent provoquer des gaz et des ballonnements. Bien que le gaz puisse sembler une préoccupation relativement mineure, il peut être le symptôme de choses graves comme un blocage intestinal, une maladie diverticulaire, voire un cancer. Maladie diverticulaire – les règles de prise en charge . Augustyn, M., & Grys, I. Polski Merkuriusz Lekarski : Organ Polskiego Towarzystwa Lekarskiego, 2009 ; 26:559-561.. Cependant, ces conditions s'accompagnent généralement d'une liste plus longue de signes et de symptômes, alors ne paniquez pas si vous avez un cas particulièrement grave de pets.
Pét Fixe
Selon ce qui cause le gaz supplémentaire, il existe un certain nombre de stratégies de prévention et de traitements qui peuvent apprivoiser les dents et bannir les ballonnements. Remarque : Vous allez toujours marcher sur un canard plusieurs fois dans la journée, donc la liste ci-dessous n'est pas un 'remède' pour les pets.
1. Lâchez-les. Vous retenir (bien que poli avec votre voisin) ne vous rendra pas service. Certaines recherches récentes suggèrent que le garder peut entraîner des ballonnements, des douleurs et des brûlures d'estomac Flatulences dans les avions : laissez tomber . Pommergaard, H.C., Burcharth, J., Fischer, A. et al. The New Zealand Medical Journal, 2013; 126 : 68-74.. Si vous êtes vraiment mortifié par vos pets de nettoyage de pièce, vous pouvez vous tourner vers la science. Une invention récente, un tissu contenant du charbon de bois, peut aider à absorber les odeurs de flatulence. Donc, si vous pensez que vous puez, il y a quelque chose que vous pouvez faire pour minimiser les odeurs. Oui,sous-vêtements anti-puanteursexiste. (Est-ce que les miracles modernesne cesse jamais?)
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2. Déplacez-le. Il n'y a aucune recherche pour suggérer quecasser un mouvementapportera également plus de gaz à votre intestin. Mais des études suggèrent qu'un exercice léger peut éliminer l'air du tractus gastro-intestinal plus rapidement Effets de l'activité physique sur le transit et l'évacuation des gaz intestinaux chez le sujet sain . Dainese, R., Serra, J., Azpiroz, F. et al. Le Journal américain de médecine, 2004; 116:536-539.. Oui, l'exercice peut vous donnerun ventre platà plus d'un titre.
3. Éliminez l'excès d'air. Avaler un tas d'air ? Il doit sortir d'une manière ou d'une autre. La meilleure façon de minimiser ce type de gaz est de minimiser l'air supplémentaire qui pénètre à l'intérieur. Cela peut être fait en mâchant bien les aliments, en ralentissant au moment des repas, en limitant le chewing-gum et en évitant de boire avec des pailles.
4. Strat-EAT-gize. Voici où un peu de stratégie de repas est utile. Il y a quelques choses qui peuvent aider à réduire le pouvoir gazeux de certains aliments. Par exemple, avec les haricots, la préparation est la clé. Les haricots secs qui sont trempés, cuits et égouttés ont beaucoup moins de glucides causant des gaz que les haricots d'une boîte Avantages nutritionnels et de santé des haricots secs . Messina, V. The American Journal of Clinical Nutrition, 2014; 100:437S-442S.. Jouer avec la taille des portions peut également aider. Des aliments comme le chou, le chou-fleur, les raisins secs, les artichauts et les choux de Bruxelles (énumérer juste un peu ) sont des délinquants connus, mais le contrôle de la taille des portions peut également réduire les ballonnements au minimum. Augmenter progressivement la taille des portions et les quantités d'aliments riches en fibres peut également aider. Cependant, tout le monde est différent, donc tenir un journal des aliments et des symptômes peut aider à identifier les aliments déclencheurs individuels.
5. Descendre (avec les FODMAP). Qu'est-ce qu'un FODMAP ? C'est un acronyme qui signifie «Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides et Polyols Fermentables» (dites ça trois fois vite !). Il s'agit de certains types de glucides (comme le fructose, le sucre principal présent dans les pommes) qui peuvent être mal absorbés dans l'intestin grêle, en particulier chez les personnes atteintes du SCI. Une alimentation pauvre en FODMAPS peut aider à réduire la production de gaz, ce qui peut aider à minimiser les symptômes du SCI La manipulation des glucides alimentaires à chaîne courte modifie le schéma de production de gaz et la genèse des symptômes du syndrome du côlon irritable . Ong, D.K., Mitchell, S.B., Barrett, J.S. et al. Journal de gastroentérologie et d'hépatologie, 2010 ; 25:1366-1373.. Consultez un diététicien agréé (RD) pour plus d'informations sur la façon d'adopter un régime d'élimination à faible teneur en FODMAP et/ou en FODMAP.
6. Éliminer. Ce n'est généralement pas une bonne idée de supprimer complètement les aliments (à part des choses commeédulcorants artificiels, qui ne sont pas vraiment de la nourriture), mais dans certains cas, c'est médicalement nécessaire. Le régime FODMAP décrit ci-dessus comporte une phase d'élimination, mais au fil du temps, le régime réintroduit progressivement les aliments contenant des FODMAP pour déterminer ce que le système digestif d'une personne peut tolérer. Avec des maladies comme la maladie cœliaque, cependant, il est impossible de contourner la nécessité d'éliminer le gluten. Le blé, l'orge et le seigle sont tous strictement interdits. Mais parlez-en à votre médecin ou à votre RD avant de donner la hache à un aliment en particulier.
7. Relooking microbien. De nombreux problèmes digestifs peuvent provenir d'une population détraquée de bactéries dans le tube digestif. Certains «bien» bactéries (comme celles trouvées danskéfir,kombucha, etKimchi) peut réellement améliorer la digestion, tandis que d'autres peuvent sérieusement la gâcher. La prise de prébiotiques, de probiotiques ou même d'antibiotiques peut aider à rétablir un équilibre sain. Les prébiotiques sont essentiellement le carburant des bonnes bactéries du côlon, tandis que les probiotiques sont des suppléments qui contiennent des souches de ces insectes bénéfiques sous forme de comprimés ou de gélules. Effets gastro-intestinaux des prébiotiques . Cummings, J. H., & Macfarlane, G. T. The British Journal of Nutrition, 2002; 87 Suppl 2:S145-51.. Des recherches récentes suggèrent que la rifaximine, un type particulier d'antibiotique, peut également aider à soulager les gaz chroniques. Un essai randomisé en double aveugle contre placebo de la rifaximine chez des patients souffrant de ballonnements abdominaux et de flatulences . Sharara, A.I., Aoun, E., Abdul-Baki, H. et al. The American Journal of Gastroenterology, 2006; 101 : 326-333..
8. OTC moi ! Certains traitements en vente libre peuvent en fait aider à traiter les gaz et les ballonnements. Le lactose (l'enzyme présente dans Lactaïde ) est idéal pour les personnes intolérantes au lactose car il agit pour digérer les sucres du lait. Beano contient l'enzyme alpha-galactosidase, qui peut aider à décomposer certains glucides non digestibles (comme ceux que l'on trouve dans les haricots). Les produits contenant de la siméthicone comme Gas-X, cependant, n'ont pas vraiment montré de Sois efficace en gaz réducteur Traitement des gaz intestinaux excessifs . Azpiroz, F., & Serra, J. Options de traitement actuelles en gastroentérologie, 2004 ; 7 : 299-305. Ces produits peuvent aider à briser les bulles de gaz, mais le jury ne sait toujours pas s’ils réduisent réellement les gaz et les ballonnements.
9. Allez chez les pros. Si l'excès de gaz, les ballonnements et/ou les douleurs abdominales sont un problème constant et qu'aucun déclencheur ni aucune cause n'est apparent, il est temps de consulter votre médecin. Selon votre état, il ou elle peut recommander des tests pour écarter certaines des conditions mentionnées ci-dessus. Ou votre médecin pourrait vous référer à un diététiste . L'un de ces professionnels de la nutrition peut vous aider à comprendre comment et quoi manger pour minimiser les symptômes de gaz et maximiser la nutrition.
Les plats à emporter
Des événements quotidiens comme la mastication aux conditions potentiellement mortelles, une tonne de choses provoquent des gaz. Selon la raison du ballonnement, il existe en fait un certain nombre de solutions pratiques pour minimiser les gaz ou l'inconfort. Les choix alimentaires peuvent être un déclencheur important en raison des interactions complexes entre vous, votre nourriture et les locataires bactériens de votre intestin. Cependant, les scientifiques travaillent encore à de nombreux détails sur la façon dont cela fonctionne. Restez à l'écoute pour le dernières recherches . Surtout, vous pouvez être rassuré que la plupart des gaz sont normaux à 100%. Péter est la condition humaine, et ce n'est pas une blague.