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Qui est Adriano Zumbo ? Ce pourquoi il est connu?
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Adriana Zumbo est une chef pâtissière et une célèbre personnalité de la télévision basée en Australie. Il était un invité vedette de Masterchef Australia et s'est fait connaître grâce à ses propres émissions telles que Just Desserts de Zumbo et Sugar Rush de Netflix. Il est populairement connu sous le nom de « Pâtissier de la douleur », « Sweet Assassin », « Lord Voldecake » et « le Seigneur des ténèbres de la cuisine pâtissière », et il a souvent été comparé à Willy Wonka, un personnage fictif de la chocolaterie de Charlie qui possède une chocolaterie.
Comment en est-il arrivé là dans sa carrière culinaire ?
Il est né en Calabre, en Italie, puis a déménagé à Coonamble, en Nouvelle-Galles du Sud, en Australie. Il a commencé à aider au supermarché IGA local, qui appartenait à ses parents. Il a également investi beaucoup de temps à découvrir différents types de café et à en apprendre davantage sur leurs propriétés uniques. À la fin de ses études, il décide de se lancer dans son stage de chef pâtissier à Sydney. De prolifiques chefs australiens et français, dont Pierre Herme et Ramon Moranto l'ont pris sous leur aile.À la fin de son apprentissage, il a décidé de créer sa propre entreprise de restauration qui fournissait des produits faits maison tels que des tartes, des muffins, des brownies et du pain aux bananes aux cafés situés à Sydney. Par la suite, il a commencé à commercialiser ses produits sur le marché des producteurs et la création de sa première pâtisserie a commencé en 2017. Il a réussi à se développer rapidement et il a fini par avoir dix pâtisseries situées partout à Sydney et à Melbourne en 2017.
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Émissions de télévision
Zumbo est apparu dans des émissions de télé-réalité liées aux desserts telles que Ruée vers le sucre en tant que juge. Son apparition en tant qu'hôte / juge dans Just Dessert de Zumbo, une télé-réalité sur les aspirants boulangers amateurs, a été un succès avec la sortie de 2 saisons. La tournure intéressante est que les 2 derniers devront survivre au test de Zumbo, qui sont des défis de cuisson exténuants basés sur les desserts créés par Zumbo.Pour les abonnés Netflix, vous avez de la chance ! Le spectacle est disponible et je recommande vivement ce spectacle !L'un des défis de Zumbo's Just Desserts
Où se trouvaient ses magasins de détail ? Qu'est-ce que Fancy Nance ?
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fantaisie nance était un café-restaurant fantaisiste créé par Adriana Zumbo et nommé d'après le prénom de sa mère. Avec des motifs lumineux et néons ornant les murs, le café rappelait un voyage acide d'Alice au pays des merveilles, avec des desserts tout aussi géniaux.
Qu'est-il arrivé à son entreprise? Pourquoi et comment a-t-il échoué ?
Comment son entreprise a-t-elle échoué ? Le recul est de 20-20, et avec le recul, il est précipité par de multiples facteurs.
Un article du Revue financière australienne spéculé que son projet de vanité, Fancy Nance, avait entraîné la chute de son empire.
En 2015, Fancy Nance a ouvert ses portes. Un journaliste de Le gardien n'était pas satisfait des offres du café, le qualifiant de « high tea sous stéroïdes ». Le repas de 12 plats se composait principalement de desserts et variait de 45 $ à 65 $. En 2017, l'entreprise d'Adriana Zumbo a été mêlée à plusieurs controverses, dont l'accusation selon laquelle il n'a pas payé ses employés . L'entreprise avait enfreint une importante loi sur l'emploi en ne leur versant pas non plus le salaire de leurs heures supplémentaires. Leurs chiffres de pension de retraite auraient également été faux. L'entreprise a décidé de remédier au problème en engageant des auditeurs externes pour vérifier les comptes et mener des enquêtes approfondies. Ils ont déclaré à la presse que les travailleurs seraient remboursés en conséquence pour leur travail et leur temps si l'entreprise les avait sous-payés.
En 2018, les choses ont commencé à s'effondrer. L'entreprise de Zumbo était endettée et devait à ANZ, à ses employés, à ses fournisseurs et à ses employés plus de 10 millions de dollars. Il a également dû vendre son penthouse de 1,7 million de dollars.
Les enquêtes menées par les administrateurs ont révélé que l'entreprise était peut-être confrontée à des problèmes de trésorerie et à l'insolvabilité depuis 2017. Cependant, il existait des organisations externes qui ont aidé à maintenir l'entreprise à flot. Le magasin nouvellement ouvert à Sydney, Circular Quay, a été une aubaine pour l'entreprise, entraînant une augmentation des ventes de 16%, cependant, les dépenses d'exploitation ont augmenté de 26%, ce qui a entraîné une perte globale. Les salaires ont augmenté de 39% en 2017 par rapport à 2016, en raison d'une augmentation de salaire de 1,4 million.
Son magasin à Melbourne ne faisait pas mieux non plus, car les ventes ont chuté de 20 % en raison de la fermeture de Fancy Nance. Les dépenses d'exploitation augmentaient et ils étaient incapables de se procurer les desserts de la cuisine de South Yarra. Pendant ce temps, son point de vente de Melbourne prenait en charge les coûts de location de Fancy Nance et Little Frankie même après la fermeture officielle du magasin. Ses frères et sœurs et ses parents ont également joué un rôle important dans l'entreprise, et ils étaient directeurs et secrétaires de l'entreprise, et il leur a emprunté des centaines de milliers de dollars. Sa petite amie était en charge de l'entreprise, travaillant également comme responsable des opérations de vente au détail.
signes que c'est elle qui s'est enfuie
Adriano Zumbo est-il capable de relancer son entreprise en faillite ?
Avec une allégation après l'autre, et ayant plusieurs dettes croissantes, il lui était difficile de faire un retour.
Le bureau des impôts a également commencé à lui courir après, pour plus d'un million de dollars d'impôts impayés en mars 2018. Par la suite, il a commencé à se mettre en contact avec des investisseurs pour vendre sa cuisine de production située à Lane Cove West afin de récupérer une partie de ses pertes. Cependant, personne ne voulait acheter la cuisine de production et il se peut qu'ils ne soient pas en mesure de rembourser intégralement leurs dettes.Malheureusement, toutes ses boutiques sont restées fermées à ce jour.
Comment va Adriano Zumbo maintenant ?
Extrait de l'Instagram d'Adriano Zumbo : @thesweetassassin
Même si Adriana Zumbo a perdu son entreprise, tout se passe bien pour lui dans sa vie amoureuse. Sa relation avec sa petite amie, Nelly Riggio se porte bien et ils ont récemment commémoré l'anniversaire de leur relation. Leur relation a traversé plusieurs tempêtes, notamment des soupçons d'infidélité et de tricherie, et a résisté à l'épreuve du temps. En ce moment, ils songent à s'installer et à fonder une famille. Son instagram présente des photos de lui en tant que juge sur Sugar Rush ainsi que ses recettes préférées. Il a également commencé à faire des cris pour les discours d'encouragement, les anniversaires et les célébrations de Noël le Camée . Vous pouvez lui envoyer une demande de remerciement pour 85 $ et vous pouvez lui poser des questions pour 3,99 $.
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Sommaire
Adriano Zumbo est un homme très fort et résilient qui a traversé de multiples épreuves et échecs. Il est capable de se lever et d'investir son temps dans d'autres entreprises commerciales, telles que des émissions de télé-réalité ainsi que des camées en ligne. Le succès est éphémère et l'échec est très courant dans le monde culinaire. Sa vie est le meilleur exemple de la façon dont les entreprises prospères peuvent échouer. Nous ne devons pas devenir trop vaniteux et devenir trop confiants, car notre succès peut souvent conduire à notre chute. Nous devrions apprendre à chérir ce que nous avons dans le moment présent. Santé, argent, richesse et succès? Ceux-ci peuvent être emportés à tout moment. D'un autre côté, avoir un fort esprit combatif et une vision positive de la vie nous aidera à traverser les crises de notre vie lorsque les choses deviennent difficiles.
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