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La vie est trop courte pour manger un mauvais dessert. Même si vous êtes végétalien, sans gluten ou Paléo, il n'y a pas besoin de passer à côté : il existe de nombreuses options plus saines et savoureuses, il vous suffit d'utiliser les bons ingrédients. Ces recettes végétaliennes faciles se faufilent dans des choses comme l'avocat, la compote de pommes, les fruits, les épices et le lait de coco pour faire de vraies gâteries qui ne vous laisseront pas souhaiter d'avoir juste attrapé une pomme. Été là, regretté ce muffin en carton.
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1. Pain aux bananes et à la cannelle végétalien
Le meilleur type de pain aux bananes a des morceaux de fruits visibles, alors un coup d'œil à ce type et vous savez qu'ils l'ont bien fait. Outre les bananes, il est fait de cassonade, d'extrait de vanille, de farine tout usage et de cannelle. Désolé, PB&J sur du pain grillé, ça a l'air mieux.
2. Cupcakes au chocolat plus sains
Les cupcakes au chocolat sont un incontournable, que vous les prépariez pour un anniversaire, une fête de bureau ou simplement pour adoucir votre semaine. Une recette saine et incontournable est fondamentalement une nécessité, et cette version végétalienne pourrait l'être. Il est rempli d'ingrédients sournois comme des dattes, de l'avoine et du cacao, donc vous saurez que vous mangez quelque chose d'assez bon pour vous, mais vos amis ne sauront pas la différence ! BTW, si vous recherchez des vermicelles végétaliens, il existe de nombreuses options en ligne.
3. Muffins au citron et aux graines de pavot
Quelque chose dans les aliments au citron et aux graines de pavot nous rappelle le printemps. Préparez ces muffins sucrés pour égayer une journée pluvieuse ou simplement pour ajouter à votre rotation du petit-déjeuner du matin. Le glaçage ne pourrait pas être plus simple à préparer non plus : il suffit de mélanger du sucre en poudre et du jus de citron et de verser un filet sur les muffins.
4. Gâteau au café végétalien
Non seulement ce gâteau est végétalien, mais il est également sans gluten et sans huile. Fou, non ? Il utilise de la compote de pommes non sucrée, de la farine d'avoine et de l'extrait de vanille pour imiter le goût habituel. Même Lorelei Gilmore approuverait ce pain.
5. Brownies à l'avocat fondant
Si vous n'avez pas encore essayé l'avocat comme substitut de pâtisserie, qu'attendez-vous ?! Cela rendra vos brownies si moelleux et moelleux tout en ajoutant des graisses saines au dessert. Même le glaçage est relativement propre… il suffit de mélanger l'avocat, la poudre de cacao et le sirop d'érable. Cette recette comprend trois œufs, mais pour devenir complètement végétalien, remplacez les œufs de lin. Pour faire un œuf de lin, mélangez une cuillère à soupe de farine de graines de lin moulue avec trois cuillères à soupe d'eau. Laisser reposer 10 minutes pour épaissir avant d'ajouter à la recette.
6. Petits pains collants végétaliens faciles
Bien sûr, vous pouvez trouver des biscuits ou des brownies végétaliens dans la plupart des magasins d'aliments naturels de nos jours, mais vous auriez du mal à tomber sur un petit pain végétalien collant. Prenez les choses en main et préparez ces boules de cannelle à la maison.
7. Biscuits végétaliens aux pépites de chocolat
Y a-t-il quelque chose de plus réconfortant qu'un cookie chaud aux pépites de chocolat, tout juste sorti du four ? Ou une cuisine qui sent les cookies chauds ? Prenez des chips sans produits laitiers et passez à la pâtisserie. Avertissement juste : le sel de mer les rend tellement addictifs.
8. Pain aux bleuets
Pensez à cela comme le pain aux bananes rencontre les crêpes aux myrtilles. Il utilise un ingrédient surprenant que vous avez certainement autour de vous - le vinaigre de cidre de pomme - et se marie très bien avec le thé ou le café. Préparez-le pour le petit-déjeuner ou pour grignoter comme collation l'après-midi.
9. Barres de biscuits magiques végétaliens
Ohh bébé, les barres magiques créent-elles une dépendance ou quoi ? Si vous n'en avez jamais eu, ce sont essentiellement des blondies farcies de noix, de noix de coco et de pépites de chocolat. Pour faire une version végétalienne, cette recette utilise du sirop d'érable comme édulcorant au lieu du lait concentré sucré.
