Découvrez Votre Nombre D'Anges
De tous les aliments que nous aimons pour le petit-déjeuner (dang, il y en a tellementbeaucoup), les gaufres ont tendance à être oubliées sur le spectre de l'alimentation #healthyish. Bien sûr, les crêpes protéinées sont géniales et vous ne pouvez jamais vous tromper avec les œufs. Mais les gaufres sont tout aussi savoureuses, et avec quelques garnitures et échanges clés (qui n'oublient pas tante Jemima), elles n'ont même pas besoin d'être chargées de sucre. Nous avons rassemblé des recettes qui prouvent que les gaufres peuvent faire partie de tout mode de vie sain, que vous soyez un fan de chocolat, un fanatique de fruits ou plus de salé. Mélangez la pâte, versez-la dans un gaufrier et le petit-déjeuner peut être prêt en 20 minutes. Petit-déjeuner chic (look) + travail minimal impliqué = notre préféré.
1. Gaufres au yogourt grec aux bleuets
Ces gaufres légères et moelleuses sont magnifiques (merci, myrtilles) et sont remplies d'ingrédients meilleurs pour la santé, du yogourt grec à la farine de blé entier et à la farine de graines de lin. Les protéines, les grains entiers et aucune garniture nécessaire (sauf peut-être quelques baies supplémentaires) constituent un petit-déjeuner nutritif et facile.
2. Gaufres à l'avoine et aux pépites de chocolat
La farine d'avoine est un aliment de base copieux et sain pour le petit-déjeuner, il n'est donc pas surprenant qu'elle soit également sous forme de gaufre. Mélanger l'avoine pour faire de la farine d'avoine, puis mélanger avec le reste des ingrédients secs et humides, y compris l'huile de noix de coco, la banane et l'œuf. Les mini pépites de chocolat les rendent suffisamment sucrées pour être consommées seules, mais n'hésitez pas à les garnir d'une cuillère à soupe de sirop d'érable ou de beurre de noix.
3. Gaufres de blé entier à la pomme et à la cannelle
Un nettoyage minimal est une bénédiction, en particulier le matin lorsque vous le coupez un peu près de la vitesse de sortie de la porte. Ces gaufres blender vous laissent un seul plat à nettoyer. Versez la pâte directement dans le gaufrier après avoir mixé et le tour est joué.
joli texte de bonjour à mon petit ami
4. Gaufres protéinées à la vanille
La poudre de protéine de vanille remplace la farine dans cette recette simple ; mélanger avec des blancs d'œufs, de la poudre à pâte, de la cannelle et de l'extrait de vanille, puis garnir de votre fruit préféré, du beurre de noix ou du sirop d'érable. Les myrtilles et les fraises sont des choix classiques, mais n'importe quel type de baies, de pêches ou même de pommes tranchées fonctionnerait aussi.
5. Gaufres De Patates Douces Avec Avocat Et Oeuf
Vous vous demandez quoi faire avec ces restes de purée de patates douces que vous avez préparées pour le dîner il y a quelques nuits ? Transformez-les en petit-déjeuner ! Les gaufres de patates douces constituent une base savoureuse parfaite pour un œuf au plat qui coule, une boule de purée d'avocat (alias le guacamole du paresseux) et des oignons rouges tranchés. Adieu, toast ennuyeux ; nous avons des gaufres maintenant.
6. Gaufres à la citrouille sans gluten
Entre les mois d'août et d'octobre, les citrouilles sont essentiellement des rock stars. Lattes à la citrouille, crêpes, céréales, etc. apparaissent partout. Répondez à cette envie sucrée à tout moment de l'année avec ces gaufres à la citrouille faciles à base de purée de citrouille, d'œufs, d'huile de noix de coco, de sirop d'érable, de lait d'amande, d'épice de citrouille et de farine sans gluten.
7. Gaufres au beurre de cacahuète
Ce ne serait pas un petit déjeuner sans une sorte de plat au beurre de cacahuète. Celui-ci ne contient que cinq ingrédients : blancs d'œufs, PB, farine d'avoine, lait de coco et levure chimique. Lorsque vous avez un peu plus de temps qu'il n'en faut pour préparer des toasts au beurre de cacahuètes, fouettez plutôt ces gaufres sucrées.
8. Gaufres de blé entier au cheddar et aux courgettes
Savoureux, au fromage et chargé de légumes… ce ne sont certainement pas les gaufres de ta maman. Préparez-les à l'avance, passez-les au micro-ondes ou au grille-pain le matin et garnissez d'une tranche de bacon croustillante et émiettée.
9. Gaufres à la banane et au chocolat double
La poudre de cacao et les pépites de chocolat noir sont tout ce dont vous avez besoin pour donner à ces gaufres un aspect extra décadent. Ajoutez des bananes mûres pour encore plus de douceur et de saveur. Les œufs, la farine d'amande et l'extrait de vanille complètent le tout.