Découvrez Votre Nombre D'Anges
Que vous soyez végétarien ou carnivore, nous avons un plat principal (ou 10) pour vous. Des nouilles aux courgettes au poulet barbecue, voici nos idées de plats principaux approuvées par Greatist pour un dîner (ou un déjeuner) plus sain tous les jours de la semaine.
Collections de recettes
35 déjeuners rapides et sains à faible teneur en calories
Besoin d'un déjeuner sain ? Voici 35 options. Avec un peu de planification, ils peuvent tous être préparés en sept minutes ou moins. Il est temps de donner un coup de fouet à ce déjeuner en sac brun !
Végétarien
Pommes de terre farcies au brocoli et au chou frisé deux fois au four
Ce plat d'accompagnement copieux mais sain est parfait pour un jour de pluie.
Nouilles De Courgettes Avec Sauce Poireau-Tomate
Montez dans le wagon des amateurs de légumes avec ces pâtes aux courgettes super simples et une sauce marinara maison simple.
Rouleaux de chou farcis aux champignons
Ces rouleaux de chou fourrés aux légumes simplifiés sont le parfait repas maison réconfortant à affronter lors d'une journée de week-end paresseux.
Chili aux légumes rapide et facile
Ce chili végétarien harty est le moyen idéal pour se réchauffer lors d'un week-end froid d'hiver! De plus, un lot vous durera toute la semaine.
Curry de courge musquée, pois chiches et chou frisé
Un plat végétarien copieux, riche en protéines est un repas parfait en milieu de semaine qui est facile à préparer en moins de 45 minutes chrono.
Rouleau de tartinade au chou frisé, au poivron rouge et au brocoli
Essayez une version plus saine du wrap classique pour le déjeuner en utilisant du chou frisé comme pain dans ce sandwich roulé rempli de légumes.
Tomates farcies au fromage
Besoin d'une collation rapide, copieuse et végétarienne ou d'un déjeuner facile ? Essayez ces tomates farcies simples (et super cheesy).
Casserole de lentilles et fromage de chèvre
Pour une casserole saine, copieuse et décadente, essayez ce plat à base de lentilles riche en protéines.
Lentilles aux betteraves et carottes rôties
Essayez cette salade de lentilles unique pour un repas riche en fibres et copieux.
Quinoa au pesto de brocoli et d'avocat
Vous cherchez un plat réconfortant et chaud qui passe toujours le test des repas sains ? Essayez cette copieuse salade chaude de légumes et de quinoa avec du pesto de brocoli rôti.
Patates douces à la mexicaine
Vous cherchez quelque chose de nouveau à faire avec les patates douces? Essayez ce côté fiesta. Olé !
Rigatoni De Blé Entier Aux Légumes Verts
Vous cherchez un moyen d'intégrer plus de grains entiers dans ce plat de dîner? Essayez ce copieux plat de pâtes de blé entier avec des légumes de saison.
Nouilles de varech avec vinaigrette aux amandes et au gingembre
Besoin d'une alternative aux nouilles classiques ? Essayez cette version inventive du plat de nouilles au sésame classique en échangeant des nouilles de varech et du beurre d'amande.
Linguine de blé entier aux asperges et au citron
Entrez dans le vif du printemps avec cette recette de pâtes de blé entier saines et acidulées aux asperges et au parmesan frais !
Pizza au pesto et au fromage
Essayez cette version adulte de la pizza au fromage classique remplie de basilic !
Pizza au pain plat aux figues et à l'oignon frais
Profitez de la saison des figues et essayez cette recette de pizza fraîche et rapide !
Bolognaise aux champignons sans viande
Essayez cette version sans viande d'un plat de pâtes italien copieux classique.
Quesadilla aux légumes et au fromage de chèvre
Essayez cette quesadilla végétarienne pour un dîner facile en tête-à-tête !
Courgettes farcies aux légumes
Légumes de saison farcis de mêmeSuitelégumes ? Oui s'il te plaît! Ces courgettes farcies aux aubergines, aux oignons et aux poivrons sont une excellente alternative végétarienne au plat principal.
Burgers aux haricots noirs et au quinoa
Ce hamburger à base de haricots noirs et de quinoa regorge de protéines (tout comme le vrai) et ajoute une touche de saveur amusante au hamburger végétarien traditionnel.
Pizza à la croûte de chou-fleur
Mélangez le jeu de la pizza avec cette version intéressante d'un plat italien classique qui utilise du chou-fleur râpé comme croûte. Bon appétit !
définition de l'amour unilatéral
Burgers de pois chiches au four
Ces hamburgers aux pois chiches remplis d'herbes et de légumes sont une excellente variante méditerranéenne sans viande du hamburger classique.
Pâtes crémeuses à l'avocat
Ce plat de pâtes léger et savoureux est préparé en quelques minutes et satisfaisant jusqu'à la dernière bouchée.
Quinoa Puttanesca
Ce classique italien prend une tournure plus saine avec du quinoa et des épinards. En plus, c'est super rapide à faire !
Burgers végétariens aux champignons et aux olives
Ces hamburgers végétariens rapides, faciles et sains écraseront leurs concurrents surgelés préfabriqués dans n'importe quel test de goût (ou de nutrition).
Gâteaux De Quinoa Au Basilic
Ces petites galettes sont remplies de basilic, amusantes à préparer et constituent le repas portable parfait lorsqu'elles sont accompagnées d'une salade ou transformées en sandwich (pour le petit-déjeuner aussi !).
Champignons farcis au quinoa et patates douces
Ces chapeaux de champignons farcis à la patate douce et au quinoa sont tout aussi copieux qu'un gros morceau de viande et peuvent être appréciés par n'importe qui autour de la table, mangeur de viande ou non.
Pizza Margarita
Pizza en moins de 20 minutes ? Passez la tarte, s'il vous plaît ! Cette recette pour une pizza Margherita classique est une solution de cuisine italienne parfaite sans excès de calories et d'additifs.
Tortilla espagnole de pommes de terre et d'oignons
Faites preuve d'un peu de créativité avec cette tortilla garnie et savoureuse remplie de pommes de terre et d'oignons.
vraiment en toi
Pizza aux légumes rôtis
Ce dîner végétarien rapide et facile est le moyen idéal pour satisfaire cette envie de pizza sans abandonner le régime alimentaire.
Oeuf à face ouverte et Veggie Sammie
Que vous profitiez d'un long et luxueux petit-déjeuner le week-end ou d'un dîner de dernière minute, ce sandwich ouvert regorge d'ingrédients bons pour la santé et se prépare en moins de 20 minutes.
Courgettes farcies aux lentilles et au chèvre
Ils peuvent se ressembler, mais ces parents de haricots ont leurs propres avantages pour la santé. Découvrez « les agrafes riches en protéines et sans viande, qui sont également très bon marché !
Risotto aux champignons
Ce risotto aux champignons donnera à n'importe quel vieux riz un côté spécial pour la table.
Casserole de courge spaghetti
Une version plus saine d'un plat réconfortant classique, cette casserole (sans pâtes) est le choix parfait pour un dîner en famille.
Courge Butternut Aux Tortellini
Cette recette simple ne nécessite que cinq ingrédients de saison faciles à trouver. Préparez-le lorsque vous manquez de temps pour un repas rapide et sain.
Pesto léger aux épinards
Vous voulez vous sentir comme Popeye ? Les épinards contiennent beaucoup d'antioxydants, de nutriments anti-inflammatoires et de vitamines qui favorisent la vision et la santé musculaire.
Courge Farcie
Ce copieux repas automnal vous laissera plein de bonnes choses !
Mangeurs de viande
Saumon au sésame facile
Si vous le pouvez, commencez à faire mariner le saumon le matin et laissez-le reposer au réfrigérateur toute la journée. Au moment où le dîner arrive, il sera plein de saveurs.
Fajitas au poulet
Essayez ces fajitas savoureuses pour un repas de semaine facile avec un bon coup de poing nutritionnel !
Bol de poulet au sésame
Essayez cette version plus saine d'un plat à emporter classique la prochaine fois que vous aurez envie de chinois !
Sandwich à la dinde, au brie et aux canneberges
Le grand festin est terminé, et maintenant le réfrigérateur est rempli de restes. Voici une idée de sandwich sain pour utiliser cette dinde et cette canneberge de manière plus saine.
Saumon au four avec yogourt avocat-aneth
Essayez cette préparation de saumon super simple pour un moyen facile de divertir ou pour un repas sain en semaine en 20 minutes ou moins.
Tacos au poisson poêlé
Ces tacos au poisson frais sont parfaits pour une chaude nuit d'été. Les saveurs du poisson avec les pêches, la coriandre et l'avocat égayent n'importe quelle table.
ufs et pommes de terre à la sauce tomate épicée
Une version copieuse du plat classique du Moyen-Orient Shakshouka, ce plat d'œufs épicé à base de pommes de terre, de saucisses et de sauce tomate est parfait pour n'importe quel repas lorsqu'il s'agit d'un plat réconfortant.
Filets de poulet chipotle-miel et patates douces
Avec un peu de planification à l'avance, ce plat de poulet mariné et de patates douces de 24 heures est une réponse facile à la fatigue après le travail.
Sauce Tomate Rustique Épicée
Il existe d'innombrables variantes de la sauce tomate traditionnelle. Eh bien, il n'y a pas de bonne ou de mauvaise méthode pour préparer une sauce, tout dépend de vos goûts et préférences personnels. Voici une option super fraîche !
Chili à la dinde
Cette recette pour un chili de dinde sain est le repas parfait pour un jour de match sans la graisse ajoutée et la surcharge en glucides.
Poulet à la marmelade virile
Notre Manly Marmalade Chicken vous permet d'entrer et de sortir de la cuisine en 20 minutes chrono, vous laissant suffisamment de temps pour une douche rapide et l'installation avant l'arrivée des invités (ou de quelqu'un de spécial).
Tortilla au saumon fumé et aux œufs
Qui n'aime pas un peu de lox et d'œuf ? Ce plat de petit-déjeuner au saumon et aux œufs est le moyen idéal pour bien commencer la matinée sans la base de bagel au carby.
Crevettes piquantes et quinoa
Ce plat de fruits de mer super facile peut passer du réfrigérateur à la table en moins de 15 minutes et satisfera à coup sûr tout estomac qui grogne.
Brocoli Rabe «Spaghetti» Tomates et poulet
Mozzarella, poulet et légumes frais. Qu'est-ce qu'il n'y a pas à aimer dans cette option de dîner sain ?
Poulet rôti aux abricots et betteraves aux légumes d'automne
Mordez dans une betterave, le légume qui combat les maladies, renforce les tubes neuraux et régule la digestion.
Soupe à la courge Butternut
Rien ne dit «Automne» comme un grand bol de soupe crémeuse à la courge musquée, mais la partie crémeuse pousse souvent ce favori des temps froids du côté malsain. Essayez cette version riche en protéines pour la même saveur délicieuse avec des nutriments supplémentaires et beaucoup moins de matières grasses.
Poitrine de dinde farcie aux herbes
Accueillir Thanksgiving peut être un problème, et lutter contre une dinde de 20 livres peut rendre les choses encore plus stressantes. Empruntez cet itinéraire moins traditionnel et choisissez un morceau plus petit de l'oiseau - la poitrine - pour un plat principal créatif (et tout aussi délicieux).
Hot-dogs sains du 4 juillet
Il ne devient pas plus américain qu'un barbecue du 4 juillet. Essayez notre version du hot-dog classique pour une version tout aussi savoureuse (mais plus légère) de l'aliment de base de l'été.