Découvrez Votre Nombre D'Anges
Rester à la maison le jour de la Saint-Valentin peut être tout aussi amusant que de sortir pour un dîner chic. Vous n'avez pas besoin de vous habiller complètement (ou vous le pouvez !) ou de faire la queue avec une tonne d'autres couples et familles qui se bousculent tous pour la table d'à côté. Mais cela ne veut pas dire que vous ne pouvez pas ramener les vibrations haut de gamme à la maison. Même si vos compétences culinaires sont encore un travail en cours, ces recettes serontvoircomme un repas cinq étoiles, sans vous rendre fou dans la cuisine. Vraiment, ils sont aussi simples que cela. Prenez une bouteille de votre bulle préférée et préparez-vous à cuisiner'.
1. Filet Mignon Au Chimichurri
Pour une raison quelconque, le steak semble plus intimidant à préparer que le poulet, la dinde ou même le porc. Cela ne signifie pas pour autant que vous devez laisser le soin aux pros. Cette méthode poêlée de 15 minutes est impossible à gâcher, et le chimichurri frais ajoute une saveur de citron vert et d'ail à la viande.
2. Saumon Noirci Avec Salsa Aux Fraises
Ce repas est la nuance parfaite pour le V-Day (TY, saumon et fraises) mais il a tellement bon goût que nous le préparerons certainement toute l'année. Le mélange d'épices donne au saumon un peu de piquant et beaucoup de saveur, tandis que la salsa aux fraises et à l'avo combine deux des meilleurs aliments, vous savez donc que ça doit être bon.
3. Gnocchis Grillés Aux Champignons Sautés
Si vous vous sentez extravagant, allez-y et suivez les instructions pour faire vos propres gnocchis. Mais au nom de la simplicité, nous ne vous blâmerons pas si vous choisissez plutôt des poches préfabriquées. Quoi qu'il en soit, les champignons sautés, le bacon croustillant, les oignons caramélisés et la sauge fraîche font de ce dîner un incontournable.
4. Risotto de pétoncles poêlés à l'estragon
Vous ne mangez probablement pas trop souvent de coquilles Saint-Jacques, ce qui en fait le complément parfait pour un rendez-vous galant. Idem pour le risotto… il y a quelque chose de spécial car ce n'est pas exactement un incontournable des soirs de semaine. Servez ces pétoncles avec du citron frais, des pois de senteur et un risotto à l'estragon.
5. Sushi au kimchi, au concombre et à l'avocat
Le sushi fait un excellent repas de soirée. Il est léger donc il est peu probable que vous vous sentiez bourré par la suite (plus de place pour le dessert). Et si vous le faites à la maison, c'est une expérience de liaison amusante d'essayer de les enrouler correctement. Ce rouleau végétarien laisse de côté le poisson cru, mais vous pouvez toujours ajouter un peu de thon ou de saumon si vous voulez plus de protéines.
6. Queues de homard grillées
Existe-t-il quelque chose de plus classique pour un rendez-vous galant que le steak et le homard ? Que vous vouliez du surf et du gazon ou simplement du surf, ces queues de homard sont certainement un régal mais sont étonnamment simples à faire. Servir avec du citron, des oignons verts et une salade ou des légumes rôtis.
7. Boulettes de dinde et courge spaghetti
Si vous voulez un moment Lady and the Tramp sans vraies pâtes, ce copieur de courge spaghetti sera fait pour vous. Il ressemble à une assiette de nouilles traditionnelle, d'autant plus qu'il est servi avec des boulettes de viande de dinde hachée et une sauce rouge savoureuse.