27 recettes de petit-déjeuner Whole30 faciles et délicieuses qui vous donneront l'impression de ne rien manquer (nous parlons de vous, du pain)

Pas familier avec le Entier30 ? Eh bien, c'est à peu près ce que cela ressemble: pendant 30 jours, vous ne mangerez queensemblealiments - viande, fruits de mer, légumes, fruits, épices, huiles, noix et graines - dans l'espoir de rétablir les fringales et les habitudes malsaines.

Cela se résume à ceci. Vous ne pouvez pas prononcer ou reconnaître les ingrédients sur l'emballage ? Ne le mange pas.

Qu'est-ce que hors limites ? Sucres, céréales, produits laitiers, alcool, tout ce qui est transformé et - la partie délicate - tout ce que ressemble ces aliments (pas de crêpes Paleo, d'avoine sans gluten ou de cupcakes approuvés par Whole30 autorisés).

Étant donné que le yogourt, les céréales, les toasts et même les flocons d'avoine ne sont pas sur la table, le petit-déjeuner a tendance à être le repas le plus difficile du programme. Quelques-uns d'entre nous ici au siège de Greatist ont terminé le Whole30, nous pouvons donc en témoigner. Les œufs vieillissent rapidement.

Heureusement pour vous, nous avons rassemblé 27 recettes créatives de petit-déjeuner Whole30 de blogueurs du Web afin que vous puissiez vous équiper pour des matins faciles et délicieux, tout au long du mois.

Saucisse de petit-déjeuner Whole30

1. Salade de petit-déjeuner

Nourri + Ajustement

Nous avons l'eau à la bouche pour ce plat - et nous ne sommes généralement pas du genre à dire cela à propos d'une salade. Remplacez simplement la saucisse du petit-déjeuner par celle approuvée par Whole30. Ajoutez ensuite des tomates cerises, des œufs durs, de l'oignon rouge, de l'avocat et des herbes fraîches pour créer cette gâterie savoureuse et savoureuse.

P.S. Au cas où vous pensez que c'est bizarre, les salades du petit déjeuner sont une chose .

2. uf au four avec saucisse de poulet et légumes

Marie Gavin

Vous en avez marre des œufs brouillés ? Tu es chanceux. Le créateur de la recette attribue à ce plat facile la sauvegarde de son Whole30. Et nous n'en doutons pas : le brouillage salé peut être cuit le dimanche et fournit l'équivalent de cinq jours de petits déjeuners copieux - il suffit de couper une tranche et de chauffer chaque matin.

3. Quiche pizza petit-déjeuner

De la vraie nourriture avec Jessica

Des pizzas au petit déjeuner ? Eh bien, en quelque sorte ! Nappé de sauce à pizza, saucisse ou alors jambon (c'est ce que nous échangeons contre le pepperoni de la recette) et des épices italiennes savoureuses, cette cuisson aux œufs est à peu près aussi proche de la pizza que sur le Whole30.

Assurez-vous simplement d'acheter de la sauce sans sucre ni édulcorant.

4. Boulettes de saucisses paléo

Bravo pour Paléo

Nous ne considérons généralement pas les boulettes de viande comme un aliment pour le petit-déjeuner, mais elles peuvent tout à fait l'être, n'est-ce pas ? Jetez un œuf au plat par-dessus et ces gars-là préparent un petit-déjeuner copieux n'importe quel jour de la semaine. Cette version glisse même de la patate douce dans les boules pour plus de nutriments et de saveur.

Casseroles et pâtisseries pour le petit-déjeuner Whole30

5. Petit déjeuner à moteur de bateau de pommes de terre

De la vraie nourriture par papa

Considérez la patate douce comme votre canot de sauvetage et remplissez-la de bacon, d'un œuf au plat et d'avocats tranchés pour un petit-déjeuner copieux, facile à préparer et super impressionnant sur Instagram. Attention : Les patates doivent cuire pendant environ une heure à 425 °F (218 °C).

6. egguf au four à l'avocat

Les trucs des six soeurs

Vous avez peut-être vu cette magnifique recette faire le tour de Pinterest, mais si l'idée de cuisiner un avocat vous a effrayé, essayez-la. Faites-nous confiance : le combo d'un œuf et d'un avocat crémeux est si délicieux que les 15 minutes de cuisson en valent la peine.

Et, il vous tiendra rassasié jusqu'à l'heure du déjeuner.

7. Omelette au saumon

Assez jolie pour être présentée à des amis pour le brunch mais assez facile à préparer n'importe quel jour de la semaine, cette recette réunit du saumon et des œufs avec de l'aneth frais et de la ciboulette pour un plat délicieux et sain. Garnir avec mayo maison pour garder les choses approuvées par Whole30.

8. Quiche au chou frisé et aux œufs avec croûte de patates douces

mon pot ustensile

Vous devrez laisser de côté le fromage pour faire ce Whole30. Mais si vous cherchez un plat de brunch raffiné pour d'autres amis sur Whole30 ou si vous voulez simplement vous faire plaisir avec une semaine de bons matins, essayez ce délicieux plat végétarien.

9. Patates douces au petit-déjeuner cuites deux fois au four

Qui a décidé que les pommes de terre au four étaient juste pour le dîner ? Cette recette utilise des patates douces comme lit naturellement sucré pour un œuf au four, assaisonné de bacon (Whole30-friendly!) Et d'oignons. Astuce : faites cuire les patates douces la veille pour une préparation rapide le lendemain matin.

Whole30 bols et porridges pour le petit-déjeuner

10. Bouillie de petit-déjeuner sans grains à la cannelle et à la pomme

La maison nourrissante

Ok, techniquement, ce blogueur nous dit qu'il n'est pas conforme à Whole30. C'est de la fausse céréale, et la fausse est un non-non.

Mais lorsque vous avez envie d'un bol d'avoine réconfortant et rassasiant par une froide matinée, ce sera la réponse à vos prières. Un bol à la texture crémeuse et moelleuse de l'avoine, fait avec des arachides, de la banane, des flocons de noix de coco, de la pomme et des épices réconfortantes comme la cannelle et la muscade.

11. Bol de petit-déjeuner Whole30

Quelque chose de chic

Nous appelons cela une ruée vers la banane. Garni de pommes tranchées, de beurre d'amande, de flocons de noix de coco et de cannelle, vous pourriez l'appeler de la farine d'avoine. Utilisez simplement un beurre d'amande sans sucre ajouté.

ce qui rend les gars jaloux

12. Gruau sans avoine aux courgettes

Doigts au beurre de cacahuète

Vous ne goûterez même pas les courgettes, promis. Considérez cela comme une version sans gluten de la crème de blé avec plus de protéines, grâce au combo naturellement sucré de purée de banane, de blancs d'œufs et de graines de lin moulues. Garnissez-le de beurre d'amande, de baies, de noix de coco et de grains de cacao.

Ou personnalisez cette bouillie avec n'importe quoi Ingrédients Whole30-friendly chatouillez votre fantaisie.

13. Gruau sans céréales

Une autre variante de l'avoine pour le petit-déjeuner, ce plat est copieux, croquant, naturellement sucré et a un goût si proche de la vraie affaire que vous ne reviendrez peut-être jamais à votre gruau préemballé. Et c'est rapide : il suffit de jeter une pomme, une datte, une noix de coco non sucrée, des amandes et des graines de chia dans le robot culinaire.

14. Bol de petit-déjeuner Zoodle

Le mangeur d'amandes

Nous l'admettons : nous avons unzoodleobsession. Et grâce à cette recette de bol de petit-déjeuner coloré, nous avons maintenant une raison de les manger toute la journée. Une sauce crémeuse à l'avocat enrobe des spirales de nouilles de courgettes. Ensuite, apportez les œufs au plat et les patates douces rôties.

Parlez d'une façon incroyablement savoureuse et copieuse de commencer votre journée.

15. Purée de patate douce à la compote de pommes

Cette recette égayera même les matins les plus maussades, et elle a si bon goût que vous ne sauriez jamais qu'elle est sans sucre. Et chargé de vitamine A, et riche en potassium et en fibres. Vous n'avez besoin que de trois ingrédients : des patates douces, des pommes (ou de la compote de pommes sans sucres ajoutés) et du sel de mer.

D'une certaine manière, il a encore plus de goût dans un pot Mason.

16. Salade de petit-déjeuner BLT

Avec du bacon, des œufs à la coque et un lit de verdure copieux, ce plat est délicieux, nutritif et magnifique à regarder. Vérifiez simplement que le bacon est sans sucres ajoutés. il est donc conforme aux normes Whole30 pour le bacon.

Petit-déjeuner sur la cuisinière Whole30

17. Shakshuka verte aux choux de Bruxelles et épinards émincés

Essayez de dire cela 10 fois plus vite. Nous vous promettons que préparer ce repas tout-en-un est moins compliqué qu'il n'y paraît. Faites simplement sauter des tranches de bruxelles, des bébés épinards et des courgettes râpées, et garnissez-les d'œufs pour un petit-déjeuner rempli de légumes digne d'une publication sur Instagram.

Et une garniture d'avocat a l'air et a bon goût. Oh, oui, et c'est sain aussi.

18. Asperges bénédictine

Des asperges fraîches et saines remplacent les muffins anglais dans cette version approuvée par Whole30 de l'aliment de base du brunch. Et oui, vous pouvez toujours faire une sauce hollandaise au blender facile (ce ne sont pas des œufs Benedict sans elle, non ?).

Il suffit d'échanger ghee , du beurre clarifié, de l'huile de coco ou de l'huile d'olive pour le beurre.

19. Soupe crémeuse aux pommes de terre et bacon

Pépinière de destination

De la soupe au petit déjeuner ? Pourquoi pas! Un bol de soupe chaud est toujours réconfortant - et copieux - quelle que soit l'heure de la journée. Émiettez du bacon conforme à Whole30 sur la purée crémeuse de pommes de terre, d'oignons, de farine de noix de coco et de bouillon de poulet. Vous ne devineriez jamais que c'est sans produits laitiers.

20. Yam, céleri-rave et hachis de bacon

Envie de quelque chose de chaud qui vous collera aux os ? Ce hasch sans œufs est la réponse pour un matin d'automne. Fait d'ignames, de céleri-rave (céleri-rave) et d'une touche de bacon (sans sucre), il est copieux et parfumé au paprika fumé.

21. Latkes de courgettes et patates douces

je respire j'ai faim

Les latkes ne sont pas seulement pour Hanoukka - ils font aussi un petit-déjeuner sain par eux-mêmes, ou vous pouvez les garnir d'un œuf au plat pour plus de résistance. Croustillants à l'extérieur et presque pâteux à l'intérieur, ils peuvent également servir d'accompagnement pour accompagner n'importe quel plat de viande.

22. Sammies bacon et guacamole

Fitbomb

Remplacer le pain par du bacon croustillant ? Nous y sommes. Le guacamole est la garniture de cette savoureuse variante d'un sandwich au petit-déjeuner. Guac prend quelques minutes à faire, donc pas besoin de vous soucier de la préparation. Vous pouvez réduire le temps et le nettoyage en cuisant le bacon au micro-ondes.

23. Toast à l'avocat paléo

Italien aux taches de rousseur

Notre amour detoast à l'avocatest vrai. Et maintenant, nous n'avons plus à y renoncer pendant 30 jours, grâce à cette version Paléo, qui troque astucieusement une épaisse tranche de patate douce poêlée. Il est toujours garni de la délicieuse purée d'avocat, de sel et de jus de citron vert.

24. Burrito petit-déjeuner paléo

Cuillerée de Sans Sucre

Ce plat d'inspiration mexicaine - sans céréales, sucres ou produits laitiers - vous donnera de l'énergie pour la journée à venir. Une tranche de jambon enveloppe beaucoup de bonté à l'intérieur : œufs brouillés, légumes hachés et une cuillerée de salsa ou de guac.

Petit-déjeuner Whole30 sur le côté sucré

25. Barres granola à quatre ingrédients

Ces barres sans cuisson sont une version maison - et plus délicieuse - de Mercredi . Avec des dattes, des noix grillées, de la noix de coco et des canneberges séchées (sucrées avec du jus de pomme), ces barres sont parfaites pour grignoter les matins occupés.

Whole30 vous suggère de considérer les Larabars comme une 'option alimentaire d'urgence'. Pas de foulard pour ces bébés, malgré la tentation. Rappelles toi, Rendez-vous avoir beaucoup de sucre.

26. Smoothie paléo à la citrouille et à la noix de coco

Cuisiner Manger Paléo

Les smoothies ne sont pas exactement conseillé sur le programme Whole30, mais tant que tous les ingrédients sont conformes, ils sont techniquement autorisés. Pour l'indulgence rare, nous recommandons cette version automnale savoureuse, faite avec de la purée de citrouille, de la banane, du lait de coco, des épices pour tarte à la citrouille et de la glace.

Disons simplement que celui-ci est Whole30-amical.

27. Mangue enrobée de jambon

Cela vous prendra moins de deux minutes à préparer et présente le goût sucré-salé dont vous rêvez en été. Assurez-vous simplement que le prosciutto est approuvé par Whole30 (le porc et le sel devraient être les seuls ingrédients).

Le charbon de bois est-il bon pour votre peau

Et bien sûr, vous pouvez acheter le type pré-tranché, mais apprendre à peler une mangue est super cool, et elle aura un goût plus frais parce qu'elleestplus frais!