Découvrez Votre Nombre D'Anges
Croquant, moelleux et beurré, le maïs soufflé est l'aliment heureux par excellence. Pas étonnant que ce soit un apéritif de fête si populaire et une collation de fin de soirée - et le compagnon ultime pour les soirées cinéma.
Le pop-corn a bienfaits pour la santé . C'est un grain entier avec des nutriments importants, des vitamines et des minéraux, et il est riche en fibres. Malheureusement, le pop-corn est rendu malsain avec des ajouts à chaque tour.
Aux stands de concession, il est trempé dans du sel de table et quelque chose qui ressemble un peu au beurre (mais l'est-il?). Et puis il y a les avertissements sur les doublures dans pop-corn au micro-ondes .
Alors qu'ilestpossible de trouver des versions plus saines du pop-corn au micro-ondes (ils contiennent du maïs, de l'huile, du sel, du beurre, du curcuma ou du paprika pour la couleur, et de la vitamine E comme conservateur), nous aimons sauter les trucs emballés et faire les nôtres.
Nous avons trouvé 22 recettes qui créent les saveurs dont nous rêvons. Préparez-vous pour la soirée cinéma ! En prime, nous avons associé chaque recette à une recommandation de film à regarder pendant que vous grignotez.
Recettes de pop-corn au caramel
1. Pop-corn au caramel salé
Photo: Fit Mitten Kitchen
Avec juste une poignée d'ingrédients, le pop-corn au caramel ne devient pas plus facile que cela. Cette blogueuse découpe le sucre raffiné en utilisant du sirop d'érable et de la crème de coco. Miam.
Film: Caramel
deux. Pop-corn végétalien au caramel à l'érable
Nous adorons cette recette, qui fait un pop-corn croustillant et aux noisettes. Un mélange de sirop d'érable, de beurre de noix et de vanille est arrosé de maïs soufflé et de noix grillées. Ensuite, il ne vous reste plus qu'à le cuire quelques minutes. Rechargez les oreillers et préparez ce canapé !
Film: Cercle des poètes disparus
3. Pop-corn pomme caramel
Photo : Biscuits et tasses
Le maïs soufflé salé se joint aux pommes et à la cannelle, ajoutant un peu de richesse et un punch encore plus fort de saveurs d'automne au mélange. Cette recette ajoute de vraies pommes séchées, vous avez donc beaucoup de collations croquantes à grignoter à la fois.
Film: Chocolat
Recettes de pop-corn sucré
Quatre. Pop-corn à la citrouille
Photo : De vraies bonnes affaires de nourriture
Contrairement à de nombreuses collations à la citrouille et aux épices, qui reposent souvent sur des arômes artificiels, ces morceaux sont glacés avec une cuillerée de vraie citrouille (en conserve), de sirop d'érable et de cannelle. Considérez cela comme du maïs en tonneau d'automne.
Film: C'est la grande citrouille, Charlie Brown
5. Pop-corn à la fraise
C'est du pop-corn de fête, parfait pour l'anniversaire d'un enfant ou une douche. Le secret de la jolie couleur et de la saveur profonde réside dans les fraises déshydratées. Puisque c'est la fête, on vous fait une pause sur le sucre raffiné.
Conseil de pro: N'hésitez pas à substituer un autre type d'huile si vous préférez ne pas utiliser de noix de coco.
Film: La revanche d'une blonde
6. Pop-corn vanille amande
Photos : De vraies bonnes affaires
wiki jenny ardoise
Les dattes, les amandes, la vanille et l'huile de noix de coco sont réduites en purée dans un mélange riche qui est versé sur les grains éclatés et cuits jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.
Film: Les Tenenbaums royaux
Recettes de pop-corn au fromage et au beurre
7. Maïs soufflé Dorito
Photo: Toute nouvelle maman
Répondez à votre envie de fromage nacho avec ce pop-corn au lieu d'aller chercher le sac. C'est végétalien et sans produits laitiers, et vous reconnaîtrez chaque élément de la courte liste d'ingrédients.
Et ne vous inquiétez pas, la meilleure partie de l'original reste la même : une délicieuse poussière d'orange au fromage à vous lécher les doigts.
Film: Le monde de Wayne
8. Du vrai pop-corn au fromage
C'est une excellente recette de base qui utilise du vrai parmesan. Vous pouvez rester simple ou utiliser les suggestions d'assaisonnements en poudre que vous pourriez avoir dans votre garde-manger, comme le paprika, le curry ou - pour un clin d'œil au Chesapeake - Old Bay.
Type pro :Si vous n'avez pas d'huile de noix de coco, vous pouvez utiliser de l'huile d'olive extra vierge dans cette recette.
Film: Sale danse
9. Pop-corn au fromage végétalien
Photo: Recettes familiales végétaliennes
Les végétaliens et les mangeurs sans produits laitiers, obtenez votre dose de pop-corn au fromage ici. La levure nutritionnelle est la vedette de cette recette. C'est la source végétale de saveur semblable au cheddar. La recette ne demande qu'une demi-portion, mais nous disons saupoudrer!
Film: Chef
dix. Pop-corn au beurre maigre
Photo: La cuisson saine d'Amy
Au milieu de toutes les itérations fantaisistes ici, prenons une minute pour revenir aux humbles débuts du pop-corn avec l'ingrédient préféré de tout le monde : le beurre.
Cependant, la quantité d'un distributeur de cinéma en concession est excessive (et est-ce vraiment du beurre ?). Au lieu de cela, ce blogueur demande juste une cuillère à café de vrais trucs à vaporiser sur le maïs soufflé afin que chaque bouchée entre dans la bonté du beurre.
Film: Vrai Génie
Recettes de pop-corn au chocolat
Onze. Maïs soufflé au chocolat noir avec sel de mer
Photo : Coupe de Jo
Les amandes et les graines de citrouille se joignent au maïs soufflé moelleux et croquant dans des touffes de chocolat doux-amer fondu, de romarin haché, d'huile d'olive et de sel marin. Des arômes sophistiqués dignes des meilleurs ingrédients, comme une barre de 80 pour cent de cacao Chocolat.
Film: Demoiselles d'honneur
12. Pop-corn enrobé de chocolat
Voici la recette la plus simple : il suffit d'arroser du mélange de chocolat noir fondu et d'huile de noix de coco. Le plus dur est d'attendre que le chocolat durcisse. Mais qui se soucie vraiment des doigts enrobés de chocolat ?
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13. Pop-corn au chocolat et noix de coco
Photo : Bonbons salés
Les flocons de noix de coco deviennent grillés au four avant de se joindre à un généreux tas de pépites de chocolat et de maïs fraîchement éclaté. Si un macaron et un cookie aux pépites de chocolat avaient un bébé, nous parions qu'il aurait un goût comme celui-ci.
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Recettes de pop-corn épicé
14. Pop-corn épicé à la coriandre et au citron vert
Photo : Un garde-manger simple
Comment ce blogueur obtient-il la saveur de citron vert là-dedans? Facile : Elle commence avec un sac de grains pré-assaisonnés avec du sel et du citron vert. Après avoir éclaté, elle les soigne avec de la poudre d'ail et du poivre de Cayenne. Ensuite, elle les sert avec de la salsa maison et du queso fondu. Oui.
Noter:Nous sommes pro-queso, mais vous pouvez choisir d'y aller doucement ou de l'ignorer complètement, en fonction de vos besoins alimentaires.
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quinze. Pop-corn sucré et épicé au wasabi
Photo : Confiante de cuisine
Le wasabi n'est pas seulement pour les sushis, il donne aussi du piquant à ce pop-corn. Coupez le feu du wasabi et du cayenne avec une touche de beurre et de cassonade. Vous vous retrouvez avec une collation au goût aussi irrésistible que les pois au wasabi.
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16. Maïs soufflé au romarin et au parmesan
Photo: Maison Cinq Coeurs
En utilisant du romarin frais (non séché), du maïs soufflé frais (non en sac) et du parmesan frais (non transformé), cette recette est aussi naturelle que possible.
Il sert une foule, alors assurez-vous d'avoir beaucoup de snacks affamés lorsque vous le préparez - c'est trop délicieux pour ne pas être partagé.
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17. Pop-corn au curry de noix de coco
Photo: Naturellement Ella
L'utilisation de poudre de curry et de poudre de gingembre fait de ce pop-corn d'inspiration thaïlandaise un jeu d'enfant. Faites griller les flocons de noix de coco non sucrés pour faire ressortir plus de saveur avant de mélanger la noix de coco avec de l'huile de noix de coco, des assaisonnements et du sel de mer.
Conseil de pro: Si vous n'avez pas d'huile de noix de coco, optez pour de l'huile d'olive saine pour le cœur à sa place.
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18. maïs soufflé masala
Photo: Bouchées végétariennes pures
Habillez votre pop-corn de bollywood glam avec de la poudre de chili, du curcuma et une pincée de feuilles de curry. Le blogueur fait cuire le mélange d'herbes et d'épices dans de l'huile pour faire ressortir leurs saveurs avant de mélanger le mélange piquant avec le pop-corn.
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19. Pop-corn acidulé à la tequila
Photo : Simplement Reem
Il y a en fait de la vraie tequila dans cette recette, plus du citron vert et un peu d'action sucrée et épicée avec du poivre de Cayenne et de la cassonade. Enrober le pop-corn avec le mélange, puis enfourner pendant 5 minutes, jusqu'à ce qu'il soit sec. Servir avec des margaritas est fortement encouragé.
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Recettes de pop-corn sucré et salé
vingt. Pop-corn épicé au curry
Photo: Cuisine traiteur
Cette recette utilise une bonne quantité de beurre, mais c'est aussi le véhicule d'épices comme la coriandre, Gingembre , cannelle , et cayenne. Un peu de cassonade ajoute une douceur contrastée qui fait ressortir les saveurs.
Conseil de pro: Étant donné que le beurre est plus riche en graisses saturées, vous pouvez remplacer l'huile d'olive, en fonction de vos préférences alimentaires
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vingt-et-un. Pop-corn simple sucré et salé
Mon chériest l'édulcorant ici (et utilisez les bonnes choses). Il est mélangé avec une cuillère à café de beurre, une goutte de vanille et une pincée de sel, et le résultat est un pur réconfort.
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22. Pop-corn végétalien au beurre de cacahuète
Cette recette de 10 minutes en fait assez pour deux, mais le pop-corn aux noisettes, salé et légèrement sucré est si bon que vous ne voudrez peut-être pas le partager. Il faut du beurre végétalien, mais vous pouvez remplacer l'huile de noix de coco si c'est tout ce que vous avez sous la main.
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En bout de ligne
Il n'a jamais été aussi simple de faire votre propre pop-corn aromatisé à la maison. Tout ce dont vous avez besoin est une tasse de grains et tout ce qui se trouve dans votre garde-manger ou votre réfrigérateur pour créer une délicieuse collation créative pour une soirée cinéma.
Quelle que soit votre envie, il existe sans aucun doute une recette pour la satisfaire. Maintenant, tout ce dont vous avez besoin est un endroit confortable pour vous détendre, quelque chose d'infiniment divertissant à regarder (*ahem* 'Tiger King'), et quelques serviettes pour vos doigts - bien qu'il soit également bon de les lécher pour les nettoyer. Prendre plaisir!
