Découvrez Votre Nombre D'Anges
Si la Entier30 est sur votre liste de choses à faire, nous avons une bonne nouvelle :recettes de qualitésur Internet. La moins bonne nouvelle (pour certains d'entre nous) : la plupart de ces recettes sont conçues pour nourrir au moins deux personnes. Parfois, cela simplifie vraiment le processus de planification des repas. Mais que faire si vous êtes célibataire ? Ou le seul de votre maison au programme ? Ou coincé avec un réfrigérateur de la taille d'une boîte à chaussures qui n'a tout simplement pas de place pour des tonnes de restes de poulet sauté ?
Ces recettes Whole30 ne font qu'une seule portion, elles s'attaquent donc aux problèmes que vous rencontrez lorsque vous cuisinez en solo : trop de restes, passer du temps inutile dans la cuisine et vous rappeler que votre petit ami imaginaire ne videra pas une assiette de sitôt . Ce sont tous à propos de vous (le #greatistyou).
Petit-déjeuner
1. Denver Scramble
Si Whole30 de votre prosciutto est approuvé (cela signifie qu'il ne contient que du sel et du porc), jetez-le dans votre brouillade de petit-déjeuner avec des oignons et des poivrons. Avec les trois œufs de cette recette à portion individuelle, il y a suffisamment de protéines ici pour vous alimenter toute la matinée.
2. Poêle de petit-déjeuner paléo en portion individuelle
Le cousin plus féculent de la banane, la banane plantain, fait une apparition spéciale dans cette poêle, ajoutant un contraste sucré au bacon et beaucoup de glucides sains pour l'énergie du matin. Mélangez un œuf au plat sur le dessus pour que le jaune qui coule puisse suinter sur la viande et les légumes pour une «sauce» évidente.
3. Omelette à la courge spaghetti pour une personne
Ajoutez une tonne de volume à votre frittata avec une tasse et demie de courge spaghetti cuite pliée directement dans les œufs. La garniture semblable à des nouilles donne presque l'impression de manger des pâtes au petit-déjeuner, tandis que les épinards et les poivrons ajoutés augmentent encore plus le nombre de légumes.
4. Poêlée de petit-déjeuner à la patate douce (pour 1)
Il est livré dans une petite poêle, mais ce repas contient certainement une tonne à la fois: des protéines du poulet et de l'œuf, de la patate douce pour les glucides et beaucoup d'avocat pour des graisses saines. S'il y avait des prix pour le petit-déjeuner équilibré parfait, celui-ci serait en lice.
5. La salade du petit déjeuner
L'un des avantages du Whole30 est de faire preuve de créativité avec les ingrédients approuvés - pourquoi ne pas en utiliser certains dans une salade de petit-déjeuner ? Si vous ne trouvez pas de saucisse de dinde sans sucre inclus, le blogueur suggère du bacon conforme comme alternative délicieuse.
6. Bateaux de petit-déjeuner aux patates douces et aux œufs
Choisissez une sauce piquante conforme à Whole30 et assurez-vous que votre bacon n'est que du porc et du sel, et ces bateaux de petit-déjeuner à base de patates douces peuvent être ce que vous mangez pour votre prochain petit-déjeuner. Ils prennent un peu de temps au four, alors marquez-les pour un week-end - le temps supplémentaire vaut les résultats magnifiques (et savoureux).
Déjeuner et dîner
7. Saumon Poêlé Aux Câpres Et Petits Artichauts
Qui a dit que les repas en portions individuelles devaient être précipités et préparés sans enthousiasme ? Offrez-vous une soirée spéciale avec un dîner de saumon superaliment, saupoudré de câpres et servi avec des artichauts. Le tout ne prend que 20 minutes environ au total. Pas sur l'équipe Capers? Laissez-les de côté.
8. Avocat farci aux crevettes à l'ail
L'avocat est pratiquement l'enfant d'affiche pour une alimentation saine, et ici, il est rempli d'ingrédients encore plus frais et nutritifs, comme l'huile d'olive, les crevettes et les herbes. Le simple fait de le regarder vous fait vous sentir mieux (mais mangez-le aussi parce que c'est délicieux).
9. Poêlée de poulet aux artichauts pour une personne
Avec des cœurs d'artichauts, des oignons rouges et des olives Kalamata dans la poêle (avec du poulet), il est difficile de décider quel ingrédient est la vedette de ce spectacle. Prenez une bouchée et vous pouvez choisir qui obtient l'or, l'argent ou le bronze. Remarque : laissez le fromage feta en dehors de celui-ci. Gardez cela pour quand votre Whole30 est terminé.
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10. Sauté de courge spaghetti
Si vous êtes à la recherche d'une nouvelle recette de sautés, vous avez atterri sur un joyau. La courge spaghetti est améliorée de la manière la plus simple en ajoutant beaucoup de légumes et de poulet.
11. Omelette déjeuner au paprika
Pas seulement pour le petit-déjeuner, les œufs sont un jeu équitable à tout moment de la journée, en particulier sur le Whole30. Préparez cette omelette pour un déjeuner ou un dîner rapide; c'est simple et direct, mais le paprika, l'origan et le thym lui donnent une touche spéciale.
12. Poulet au chili italien cuit au four
Un poulet au four est généralement fait pour une foule, mais cette version en portion individuelle vous offre toute la jutosité des tomates et de la viande rôties au four, sans avoir à conserver les restes. Servir avec des pommes de terre pour s'imprégner de toutes les saveurs.
13. Nouilles de courgettes à l'ail et à l'huile
Vous devrez attendre la garniture de parmesan facultative ici pour garder les choses sans produits laitiers, mais nous vous promettons que vous ne la manquerez même pas (surtout si vous ajoutez un œuf à la place, ce que nous recommandons fortement pour que ce repas reçoive des protéines) . Vous serez étonné de voir à quel point l'huile d'olive, l'ail et les flocons de piment rouge peuvent amener les courgettes vers de nouveaux sommets.
14. Poulet au citron facile
Pas besoin de rôtir un oiseau entier si vous avez envie d'un dîner de poulet juste vous-même. Cette recette est la définition de la simplicité à bien des égards : il n'y a pas d'assaisonnements sophistiqués, elle est prête en seulement 12 minutes et s'adapte aux légumes que vous avez sous la main. Remplacez la cuillère à soupe de vin blanc par un bouillon conforme, ou même juste de l'eau !
