Découvrez Votre Nombre D'Anges
Soyons réels. Parfois, un repas chaud est tout simplement hors de question, surtout lorsque les trajets en voiture, les quarts de travail tard le soir et les micro-ondes de bureau désagréables gênent.
Mais bon, c'est pas si mal. Vous pouvez toujours profiter de la bonne nourriture, et nous ne parlons pas de vous contenter de cheeseburgers et de frites frisées lors de votre prochaine pause déjeuner. Ces aliments sains et portables sont ceux que vous pouvez préparer à l'avance afin que vous puissiez facilement les jeter dans votre sac avant de vous précipiter vers la porte. Remplir votre cuisine avec eux est l'un des moyens les plus faciles de s'en tenir à votre régime alimentaire sain (celui que vous vous êtes promis le dimanche matin). Profitez-en toute la semaine… pas de zapping nécessaire.
Petit-déjeuner
1. Oeufs
Préparation des repas : faites cuire 10 œufs durs le dimanche, achetez quelques avocats et votre petit-déjeuner est prêt toute la semaine. Pas fan des œufs durs ? Faites un peu plus d'efforts dans votre préparation et préparez plutôt ces coquetiers à la tomate ou ces muffins aux œufs au bacon super faciles.Astuce bonus : ils (œufs durs et muffins aux œufs) durent au réfrigérateur du lundi au vendredi et sont tout aussi bons froids ou à température ambiante car ils sont chauds.
2. Saucisse
Préparation de repas : Tous les types de saucisses peuvent fonctionner ici, mais notre préféré est la saucisse de poulet. Il en existe tellement de variétés (pomme ! épinards feta ! piment épicé !) que nos papilles ne s'ennuient jamais. Ils sont généralement précuits, il suffit donc de les faire sauter rapidement dans une poêle (environ 8 minutes) pour les rendre un peu croustillants.Astuce bonus : avec seulement quelques légumes, vous pouvez créer des recettes de préparation de repas de saucisses dans une seule casserole ou mélanger -des frites qui font des petits déjeuners rapides et sains toute la semaine. Changez-le chaque jour en en appréciant un en tant que lien complet, en coupant un autre en cercles et en l'ajoutant à votre brouillade d'œufs, et en en coupant un en bouchées et en saupoudrant sur des flocons d'avoine pour une touche savoureuse (ne le frappez pas jusqu'à ce que vous l'essayez).
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3. Gruau
Préparation de repas : Il y a tellement de choses à aimer dans l'avoine. Non seulement vous pouvez en acheter un énorme sac pour moins de 5 $, mais ils sont chargés de fibres et font partie de ces aliments qui vous dureront toute la semaine. Des flocons d'avoine dans un bocal aux recettes de flocons d'avoine cuits au four, vous êtes prêt pour un petit-déjeuner qui n'a pas besoin d'être réchauffé. Astuce bonus : ces flocons d'avoine pour la nuit pourraient être notre petit-déjeuner préféré. A bientôt, avoine au micro-ondes qui explose toujours dans le nuker.
4. Bacon
Préparation des repas : il y a *toujours* de la place pour le bacon. Au lieu de créer un désordre chaud sur la cuisinière, faites cuire les lanières au micro-ondes avec des serviettes en papier recouvrant chaque couche. C'est le seul Nuking que vous ferez toute la semaine, car ils durent cinq jours au réfrigérateur. Astuce bonus : Notre chose préférée à faire avec du bacon est de faire un BLAT : bacon, laitue, avocat et tomate. Il faut deux minutes pour assembler. Assurez-vous simplement que c'est cool d'utiliser la mayonnaise de votre collègue. Et n'oubliez pas que vous pouvez ajouter du bacon à vos muffins aux œufs ou l'émietter sur le dessus d'une salade.
Crabes
5. Patates douces
Préparation des repas : En ce qui concerne les légumes, certains durent plus longtemps que d'autres. Chou frisé? Pas tellement. Les restes sont généralement fanés le matin. Mais les patates douces ? Mec, on pourrait manger ces bébés toute la semaine… à n'importe quelle température. Préparez les repas des patates douces en commençant par trois le dimanche : Dans un four à 425 degrés, faites cuire une patate entière et coupez une autre en cubes. Astuce bonus : vous pourrez les manger pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner… et dessert (je veux dire, qu'est-ce que les patates douces sont bonnes ?!). Envie d'une nouvelle recette de patate douce que vous n'avez probablement jamais essayée ? Préparez ces patates douces au four farcies au beurre de cacahuète et à la banane (!!!).
6. Quinoa
Préparation des repas : Tout comme l'avoine, le quinoa peut être préparé par lots pour un petit-déjeuner, un déjeuner ou un dîner facile tout au long de la semaine. Ces graines copieuses peuvent être utilisées de mille manières différentes, mais notre astuce préférée ? Faites-en une tonne le dimanche et vous pourrez le déguster au petit-déjeuner (comme de la farine d'avoine) avec un trait de lait d'amande et vos garnitures préférées, ou ajouter des épinards, des légumes et du fromage de chèvre pour compléter votre repas. Astuce bonus: TBH, nous préférons le quinoa à température ambiante ou dès la sortie du réfrigérateur de toute façon. S'il s'agglutine, ajoutez simplement un peu d'eau ou de lait et égrainez avec une fourchette.
7. Pâtes
Préparation de repas : qui n'aime pas un grand bol de pâtes copieux ? Et cela ne doit pas toujours être un repas italien chaud. Les pâtes sont également l'un des meilleurs aliments à manger froids. Il dure 3 à 5 jours au réfrigérateur et vos options de mélange sont illimitées. Des salades de pâtes estivales aux lasagnes végétaliennes, nous pensons que les pâtes froides sont aussi bonnes que les pizzas froides.Astuce bonus : Besoin de plus d'inspiration que de simples spaghettis et sauce rouge ? Consultez ce guide visuel des types de pâtes les plus courants et comment les cuisiner. Chacun est délicieux dès sa sortie du réfrigérateur.
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8. Lentilles
Préparation de repas : nous savons à quoi vous pensez…. Mais je dois chauffer la soupe aux lentilles ! C'est de la soupe ! Nous sommes d'accord, mais la soupe n'est pas la seule chose à laquelle les lentilles sont bonnes. Si vous cuisinez quelques grosses portions de lentilles le dimanche, elles vous dureront toute la semaine. Pour cuire, portez 1 tasse de lentilles dans 3 tasses d'eau à ébullition, couvrez et laissez mijoter jusqu'à ce que l'eau se soit évaporée, environ 15 à 20 minutes. Astuce bonus : Je ne sais pas quoi faire avec tous ces haricots s'ils ne le sont pas. aller dans une soupe? Créez un houmous de remplissage à utiliser sur les œufs le matin ou avec votre poulet au dîner.
9. Pois chiches
Préparation de repas : Les pois chiches (certains les appellent pois chiches) sont sous-estimés. Bien que vous ne pensiez peut-être qu'à les égoutter d'une boîte et à les ajouter à une salade pour cette texture douce, nous disons de leur donner un rôti le dimanche. Préchauffer le four à 350 degrés, ajouter les pois chiches dans une rôtissoire, saupoudrer de sel de mer et cuire au four pendant 10 minutes. Quand une envie de grignoter salé vous vient, mangez-les directement dans un sac ou ajoutez-les aux salades pour un croquant. Astuce bonus : si vous n'avez pas envie de cuisiner les pois chiches, ils sont tout aussi bons dès la sortie de la boîte. Encore mieux? Utilisez-les comme base dans les brownies… parce que nous pourrions tous utiliser un peu plus de chocolat dans nos vies.
Protéine
10. Tofu
Astuce pour la préparation des repas : La beauté du tofu est qu'il capte les saveurs avec lesquelles vous le cuisinez. Alors non, vous n'avez pas besoin de le cuisiner, mais c'est beaucoup plus savoureux lorsque vous ajoutez des sauces et des épices. Nous pensons qu'il est préférable de le mélanger dans un wok avec des poivrons et des oignons, et un peu de sauce soja et d'huile d'olive. Astuce bonus : si vous êtes tout à fait d'accord avec le fait de manger du tofu dès sa sortie de l'emballage, assurez-vous simplement de le conserver dans de l'eau au réfrigérateur pour l'empêcher de se dessécher. Si vous pensez que le tofu est ennuyeux et que vous ne pouvez pas imaginer ne pas y ajouter plus de saveur, ce bol de tofu collant banh mi vous fera changer d'avis.
11. Thon
Préparation des repas : celui qui a créé le thon en conserve doit avoir été un maître de la préparation des repas. Le thon en conserve fait partie de ces ingrédients que vous pouvez emporter partout, et vous n'avez même pas besoin d'un réfrigérateur (tant qu'il est encore dans la boîte). Vous pouvez jeter une canette dans votre sac de sport pour une source de protéines portable, mais si vous aimez être un peu plus préparé, préparez-le à l'avance en préparant une salade de thon avec une touche de mayonnaise, de poivrons, de noix et de raisins. Astuce bonus : vous ne pensez pas que le thon en conserve peut faire un bon repas ? Voici neuf façons de transformer le poulet de la mer en un délicieux repas. Attention : si vous prévoyez d'en manger au travail, vous pourriez avoir les yeux qui puent.
12. Saumon
Préparation des repas : si vous cuisinez du saumon pour le dîner, ajoutez quelques filets supplémentaires dans la poêle, car ce poisson peut vous durer les prochains jours. Plutôt que de le réchauffer au micro-ondes et de donner à tout le bureau une odeur de marché aux poissons, mangez-le simplement froid sur un lit de laitue avec des légumes tranchés et de l'avocat. Nous aimons aussi l'ajouter à un brouillage d'œufs. Vous n'êtes pas obligé d'avoir du saumon fumé. Astuce bonus : si vous n'avez pas envie de dépenser votre salaire de la semaine dernière en filets de saumon, recherchez une version surgelée qui sera nettement moins chère par livre. Envie de dépenser encore moins ? Le saumon vient aussi en boîte.
13. Poulet
Préparation de repas : ce n'est pas une préparation de repas sans poulet ! Préchauffer le four à 400 degrés. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium et vaporiser d'huile. Ajouter les poitrines de poulet, saupoudrer de sel et de poivre et cuire au four pendant 20-25 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient opaques à l'intérieur. Laissez-les refroidir et répartissez-les dans des contenants pour pouvoir les amener au travail toute la semaine. Astuce bonus : ne vous ennuyez pas avec le même poulet tous les jours. Un jour, ajoutez des morceaux de la taille d'une bouchée à cette salade de canneberges et de noix; le suivant, déchiqueter une poitrine et mélanger avec de la sauce Buffalo et du céleri et des carottes hachés. Ensuite, devenez vraiment fou et roulez-les dans une tortilla de maïs avec de l'avocat et de la sauce piquante pour une prise facile sur les tacos au poulet.
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