Découvrez Votre Nombre D'Anges
Ah, les scandinaves. Ils savent une chose ou deux sur la vie longue et prospère : leur mode de vie est considéré comme l'un des plus sains et des plus heureux au monde, et leurs villes continuent d'être élues parmi les le plus habitable . Il existe une méthode à leur folie alimentée par le soleil de minuit, mais vous n'avez pas besoin de voyager dans le nord de l'Europe pour extraire cette sagesse. Voici quelques habitudes scandinaves salvatrices à incorporer dans votre quotidien,Aujourd'hui(aujourd'hui).
1. Essayez un peu de beurre.
Cuisiner avec du beurre : pas seulement pour Paula Deen. Les Scandinaves peuvent être des mangeurs très sains, et ils pensent qu'utiliser du vrai beurre est en fait meilleur pour vous que toutes ces alternatives à la margarine ou planter- et les huiles végétales. Consommation de margarine et maladie coronarienne subséquente chez les hommes. Gillman MW, Cupples LA, Gagnon D. Epidemiology (Cambridge, Mass.), 1997, Sep.;8(2):1044-3983. L'ajout d'un petit cube de beurre aux soupes, aux plats de pâtes ou à la viande et aux légumes donnera à vos aliments un goût plus riche et vous vous sentirez plus satisfait. Et une consommation élevée de matières grasses laitières a également été associée à un risque plus faible d'obésité. Un apport élevé en matières grasses laitières lié à une obésité moins centrale : une étude de cohorte masculine sur 12 ans’ suivre. Holmberg S, Thelin A. Journal scandinave des soins de santé primaires, 2013, janvier ; 31 (2) : 1502-7724.
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Cool Runnings : Vêtements et accessoires qui vous aident à courir par temps froid2. Optez pour un «pas de chaussures à l'intérieur» politique.
Sur un plan purement pratique, lorsque vous entrez à l'intérieur, vos chaussures sont recouvertes de saleté, de saleté de la ville, de neige, de pluie… peu importe. Vous n'avez pas vraiment envie de les traîner dans votre joli salon, n'est-ce pas ? Sur le plan culturel, enlever vos chaussures et marcher pieds nus - ou porter des chaussettes confortables - est le signal ultime que vous êtes réellement à la maison et que vous pouvez vous détendre. C'est plus propre, plus sain pour vos pieds et pour le sol, et gênant seulement les deux premières fois où vous devrez appliquer cette règle à vos invités.
3. Comprendre l'importance deamusantetkos.
Les Américains ont récemment découvert que le concept danois insaisissable et intraduisible deamusant, ce qui signifie quelque chose comme «confort absolu et prendre plaisir à de petites indulgences saines» Trouver du temps pourkos(un autre mot norvégien pratiquement intraduisible qui fait également allusion à ce sentiment de contentement et de confort) avec vos proches quand il fait froid dehors est bon pour votre santé physique, mentale et émotionnelle. Portez des vêtements confortables, allumez des bougies et regardez ce film, lisez ou jouez à un jeu de société tout en vous blottissant sur le canapé. Comme Netflix et chill… mais avec un refroidissement réel.
4. Apprenez à vraiment profiter d'un sauna.
Scandis sait que s'immerger dans une version d'un bain de vapeur chaud est bon pour désobstruer les pores , détendre les muscles et nettoyer les sinus. Les Norvégiens combinent un voyage dans leur sauna à la maison avec des gousses d'ail, du gingembre et du frottement à la vapeur; Les Finlandais et les Islandais adorent plonger dans la neige avant ou après. Vous pouvez créer votre propre rituel, mais l'important est de commencer à penser aux saunas non seulement comme un moyen de vous faire dorloter dans un spa, mais comme quelque chose que vous devriez faire régulièrement. Allez-y doucement avec l'ail. (Et bien sûr, les Finlandais - qui ont inventé le sauna - ne sont pas ' techniquement ' des Scandinaves. Et les ' vrais ' Scandinaves comme les Suédois appellent en fait un sauna ' bastu ', mais le point demeure.)
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5. N'utilisez pas le mauvais temps comme excuse pour ne pas faire d'exercice.
Lorsque le temps est mauvais neuf mois par an, vous ne pouvez pas vraiment mettre votre vie en veilleuse en attendant que le ciel se dégage. Il y a le bon équipement pour courir sous la pluie, une tonne de façons de rester actif quand il neige, et le bon vieux temps salle de gym intérieure traditionnelle, après tout.
6. Mangez plus de poisson et de baies.
La nourriture ridiculement bonne pour vous devrait être un habitué de votre assiette, pas une arrière-pensée exotique. Bien sûr, voir les Norvégiens manger du poisson au petit-déjeuner (sous forme de pâte de maquereau, souvent) est étrange. Mais tous ces bons les acides gras omega-3 sont une excellente source d'énergie, et si nous substituions du poisson à la plupart de notre jambon dans les collations et les sandwichs, nous serions tous en meilleure santé. Quant aux baies, il est facile (et délicieux) de les incorporer à chaque repas : mélangez-les dans votre smoothies , mangez-les avec du yaourt, grignotez-les nature, mélangez-les dans votre salade, incorporez-les dans une sauce aux plats de viande, et servez-les avec de la crème en dessert.
7. Buvez un peu moins.
Les Scandi’ relation avec l'alcool n'est pas quelque chose que vous voulez nécessairement copier. (Boire tous les week-ends fait définitivement partie de la culture, et personne n'a le foie pour ça.)
Lynyrd Skynyrd hier et aujourd'hui
Mais le fait que l'alcool soit réglementé par l'État et vendu uniquement dans des magasins spécifiques à des heures spécifiques n'est peut-être pas la pire idée qui soit. Pour rendre vos habitudes d'alcool un peu plus réglementées, essayez d'attribuer un jour spécifique de la semaine à l'achat, ou faites-en une règle personnelle stricte et rapide de ne jamais acheter d'alcool après 20 heures. Cela peut sembler idiot, mais la prochaine fois que vous serez déjà ivre au supermarché un samedi soir, ne pas acheter cette bouteille supplémentaire pourrait conduire à moins de mauvaises décisions.
8. Découvrez le plaisir des rendez-vous en journée.
En raison de la réglementation sur l'alcool et du prix astronomique de tout, sortir boire un verre lors d'un premier rendez-vous n'est pas vraiment quelque chose que les Scandis font. Au lieu de cela, ils font preuve de créativité : lorsqu'il fait beau, ils se réunissent pour une activité comme la natation, la randonnée, le ski ou simplement la marche ; ils se rencontrent dans les cafés pourcafé(café et desserts) ; ou ils se rencontrent tout simplement chez l'autre personne, pendant la journée, pour cuisiner et faire connaissance. Cela fait bizarre au début de ne pas se fier à un éclairage tamisé et au lubrifiant social qu'est l'alcool pour dater. Mais vous apprendrez ainsi à mieux connaître l'autre personne. Et plus vite.
9. Essayez de manger votre plus gros repas plus tôt dans la journée.
Dînersignifie littéralement «au milieu de la journée» et c'est la plupart des scandinaves’ repas principal. Middag est traditionnellement servi si tôt que vous êtes probablement encore en train de polir ces mimosas de brunch au moment où ils sont terminés, mais même pendant les jours de travail, la plupart des Scandinaves mangent middag vers 16h-17h. C'est en fait excellent pour la digestion, car vous donnez à votre estomac suffisamment de temps pour traiter ce qui vient de se passer avant de tout fermer en allant au lit. Mais ne vous inquiétez pas de mourir de faim vers 9h : les Scandinaves mangent aussi un petit 'pré-lit' grignoter (souperen norvégien) qui empêchera votre estomac de gargouiller.
10. Quand le soleil se lève, tout s'arrête.
C'est probablement l'aspect le plus important du style de vie scandinave : le beau temps et la lumière du soleil ne sont jamais pris pour acquis. Ils sont destinés à être appréciés à l'extérieur, au maximum, en bonne compagnie et dans la bonne humeur, avant qu'ils ne disparaissent à nouveau. Imaginez à quel point ce serait génial si vous alliez profiter du soleil chaque fois que vous le pouviez !