Découvrez Votre Nombre D'Anges
C'est notre période préférée de l'année - cette période spéciale où nous rassemblons toutes nos recettes de citrouille préférées et les mettons directement dans nos visages.
Il s'avère que la citrouille est bien plus qu'un bougeoir comestible.
Photographie gracieuseté de tk
Cette courge est faible en calories et en matières grasses et regorge de bonnes choses. Cela ne signifie pas, cependant, que vous ne pouvez pas transformer une citrouille en cheesecake ou en café arrosé.
Ils vous combleront également dans le cadre d'un plat principal ou apporteront leurs saveurs automnales distinctives à toute une gamme d'accompagnements et de plats principaux.
Du pain à la soupe, du chili au cheesecake, voici 10 recettes de potiron pour agrémenter votre fin d'année.
Mains
Car quand la citrouille doit être la star et que tous les autres aliments doivent trembler devant elle.
1. Chili à la citrouille à la mijoteuse
Photographie avec l'aimable autorisation de The Magical Slow Cooker
La seule chose plus réchauffante et plus savoureuse qu'un chili est celle que vous pouvez jeter dans une mijoteuse et oublier.
Malgré la citrouille dans le nom, ce n'est pas un Chili végétarien — la viande de hamburger joue également un rôle clé. Il n'incorpore pas non plus de citrouille entière - purée de citrouille et épices de citrouille suffisent à fournir cette saveur riche au milieu des éléments de chili plus traditionnels.
Tous les végétariens peuvent remplacer la viande de hamburger par des miettes de soja, plus de haricots ou d'autres légumes comme des champignons ou courge butternut .
adria arjona photos
deux. Pâte à la citrouille épicée
Photographie avec l'aimable autorisation de The Practical Kitchen
Certains pourraient apprécier la citrouille rôtie sur leurs pâtes (voir ci-dessous), mais nous avons trouvé une recette qui va mieux : vous pouvez en fait avoir épices de citrouille dans les nouillespour ajouter encore plus de saveur d'automne.
Encore une fois, ce n'est pas une recette avec de la citrouille en soi. Mais ceux-ci cannelle , muscade, cardamome, les superstars des spaghettis peuvent sous-tendre à peu près n'importe quel repas qui contient citrouille sans transpirer.
3. Potiron, avocat et feta rôtis sur des spaghettis aux haricots noirs
Photographie gracieuseté de The Nut Butter Hub
S'il y a quelque chose qui pousse de la terre pour être plus crémeux et plus riche que la citrouille, c'est avocat . Donc, combiner les deux sur un spaghetti spécial aux haricots noirs avec la saveur douce du fromage feta n'est rien d'autre qu'une victoire.
Le délicieux sans gluten abonde dans les spaghettis aux haricots noirs et l'ajout de citron vert, coriandre , et les jalapeños hachés en font un plat de pâtes qui pourrait venu du Mexique .
Et ça n'aura pas d'importance de toute façon, parce que c'est vraiment délicieux.
Soupes, accompagnements et salades
Ayez de la citrouille à côté de votre citrouille, pourquoi pas ?
Quatre. Pain à la citrouille au fromage à la crème
Photographie avec l'aimable autorisation de A Table Full Of Joy
Faire du pain, à la citrouille. Et avec Fromage Frais à la fois à l'intérieur et au-dessus de votre création aromatique, vous ne regarderez jamais pain de la même manière encore.
C'est plus proche du pain aux bananes que de votre pain acheté en supermarché. Donc, qu'il s'agisse d'un « accompagnement » ou non, le pain à la citrouille est une pâtisserie polyvalente que vous pouvez manger comme collation, gâterie, accompagnement de repas ou lit de fruits frais.
Quel ajout riche, moelleux et crémeux à votre menu d'automne .
5. Soupe pomme-potiron au gingembre et carottes
Photographie avec l'aimable autorisation de Melangery
Soupe est la pierre angulaire de l'automne et de l'hiver. Sans cela, nous nous asseyons à trembler dans une caverne sans soupe de tristesse et de basses températures. Il convient donc pourcitrouillesà apparaître dans cette célébration de tout ce qui est épicé et savoureux automnal.
C'est une option de soupe végétalienne incroyable, qui reste complètement sans produits laitiers. Et l'ajout de carottes rôties ajoute du croquant et de la douceur à cette soupe qui joue parfaitement sur le pommes .
6. Salade de potiron et feta
Photographie avec l'aimable autorisation de Greedy Gourmet
Nous avons dû inclure une salade, car c'est la façon la plus fraîche de profiter de la saveur de la vraie citrouille. Féta est de retour aussi, parce que, eh bien, pourquoi pas ?
La recette suggère de faire d'abord rôtir la citrouille dans l'huile, car cela caramélise la citrouille, la mettant en valeur avec la netteté de la feta.
Un repas équilibré et sain vous attend !
Desserts
Maintenant, nous avons éliminé les options salées…
7. Cheesecake à la citrouille et au nutella sans cuisson
Photographie gracieuseté de 365 Days Of Baking And More
Le cheesecake est bien évidemment l'évolution du potiron. Et quand est-ce que mettre Nutella sur quoi que ce soit aggraver les choses ? De plus, vous n'avez même pas besoin de le faire cuire. C'est un sacré dessert pour peu d'efforts.
Avec une base de biscuits Graham écrasés, cette garniture de citrouille à la cannelle offre unemassage de l'âmeplate-forme pour les biscuits oreo émiettés, la sauce au fudge chaud, les noix concassées ou à peu près tout ce que vous aimez.
8. Coupes de beurre d'amande de potiron
Photographie avec l'aimable autorisation de Kara Lydon
Coupelle de beurre de cacahuète sontdonc2019. (Ils ne le sont pas, ils seront toujours incroyables.) Mais vous pouvez opter pour quelque chose d'aussi savoureux et un peu plus sain.
Entrez citrouille beurre d'amande tasses, avec leur garniture à la citrouille et leur coque en chocolat, elles en font une tasse inoubliable.
La garniture est simple à préparer à partir d'amandes, de graines de citrouille, d'épices pour tarte à la citrouille, de beurre d'amande et huile de noix de coco . Toute la recette est encore plus simple. Et à la fin, vous avez des morceaux d'automne chocolatés.
9. Gâteau feuille de citrouille au caramel
Photographie avec l'aimable autorisation de Tutti Dolci
Caaaaaaaake . Et cette fois, c'est une feuille.
Le potiron et le caramel se marient à merveille. Et le double coup de caramel salé et de sauce caramel en font un dessert sucré se souvenir.
Ne mangez pas tout d'un coup.
dix. Latte à la citrouille et aux épices sans sucre ajouté au bourbon
Photographie avec l'aimable autorisation de Cali Girl Cooking
Bon alorsimmédiatementil y a beaucoup à aimer dans cette recette. Bourbon ? PSL ? Pas de sucre supplémentaire ? Un gagnant absolu dès le départ.
Avec seulement de la vraie citrouille et des épices en jeu et cinq ingrédients (six dont une pincée de cannelle ou le bâton de cannelle ), c'est super facile à faire et un vrai café réconfortant.
huile d'arbre à thé pour la kératose pilaire
La prochaine fois que vous vous dirigerez vers une tasse standard de Joe, pourquoi ne pas la faire vraiment spécial ?
Emporter
Les citrouilles sont peut-être saisonnières, mais avec des recettes comme celles-ci, vous ne voudrez pas les restreindre aux pyjamas à 15 heures. la météo.
Beaucoup de ces recettes s'appuient sur la purée de citrouille et la fabrication de la vôtrene pourrait pas être plus facile. Il n'est donc pas nécessaire d'acheter en magasin, mais, comme toujours, vous le pouvez. Il est simplement plus probable qu'il contienne des substances supplémentaires comme des conservateurs ou des sucres.
Si vous suivez un régime pauvre en sucre ou pauvre en glucides cet automne, vous n'avez pas besoin de casser votre schéma non plus. Il y a beaucoup de convenable recettes de citrouille là-bas.